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蓝鲨导读：本来(BENLAI)要做全新“进化版”休闲服？ 作者 | 魏强 编辑 | 卢旭成 12月12日下午，UR母公司时尚动势集团股份有限公司（FMG集团）旗下功能科技休闲服创领者品牌本来(BENLAI)，在泰国曼谷One Bangkok Mall的海外首店迎客。 当地年轻舞团热力四射的舞蹈表演后，FMG集团董事长兼首席执行官李明光与当地的合作伙伴宣布新店开业，吸引了包括中国人、泰国人和其他外国人在内的消费者的注意和进店采购。 蓝鲨消费现场看到，本来(BENLAI)门店坐落在One Bangkok Mall一层的黄金位置，与FMG集团另外一个品牌UR分别占据商场其中一个大门入口，消费者远远就能看到品牌的LOGO。 本来(BENLAI)泰国曼谷One Bangkok mall门店 据了解，One Bangkok占地16.7公顷，由泰国最大的企业集团之一TCC集团的子公司Frasers Property投资1200亿泰铢（约255.3亿元）开发，坐落在曼谷伦披尼中央公园边上，一共包括五栋40至92层的甲级写字楼、三栋豪华酒店及服务式公寓大楼，以及4个零售区群楼，预计2026年全部完工，每年将吸引9000万游客（国内外），成为曼谷未来的第一地标。本来(BENLAI)门店所在的One Bangkok Mall就坐落在One Bangkok零售区群楼里。 据李明光透露，本来(BENLAI)是One Bangkok主动引入的中国品牌。“为什么主动找我们？和当年泰国曼谷ICONSIAM(暹罗天地)希望引入UR同理，它作为一个全新的Mall，希望引入一些泰国消费者没看到过，他们又觉得有潜力的品牌。” 事实上，2016年已在新加坡开出了第一家UR海外门店，至今已在海外开店近20家、验证完海外商业模型的李明光，被One Bangkok Mall老板的信心和激情感染，相信这个商场一定能做好，“

蓝鲨导读：可持续增长的秘密 作者 | 王冲和 编辑 | 卢旭成 最近，全国多地气温创新低。寒冬凛冽，羽绒服也成了人们关注的热门话题。 不同于往年对“加拿大鹅”的吹捧，国货品牌的崛起，或是“打工人买不起羽绒服”的讨论……今年，羽绒服乱象的曝光，掀起了全网热议。 据央视财经报道，如今市场上存在部分不达标的“假羽绒制品”，这些伪劣产品为压低成本，用“飞丝”冒充“羽绒”，并能提供一套假冒的合格证、水洗标、羽绒充气标、吊牌等质检手续。 浙江湖州警方也发现，当地一家服装厂直播时“甩卖”儿童羽绒服，价格远低于市场价。经查，该羽绒服吊牌上标着70%绒，但专业检测发现，其羽绒绒子含量基本为0%，均系伪劣羽绒服。 一时间，关于如何辨别“真假羽绒服”的话题引起广泛关注。 在这场羽绒服乱象的风波中，消费者吃亏的地方在于，他们不知道去哪能买到更优质的羽绒服，被问题商家用假冒伪劣羽绒制品钻了空子。事实上，就跟“买数码上京东”一样，“买羽绒服上京东”一定程度上能避开类似的消费陷阱。 据《经济观察报》发布的2024年双十一数据调研显示，超过七成消费者认为京东的冬季服饰价格更便宜、品质更高，更具质价比，超过82.2%的消费者购买波司登、高梵、阿迪达斯等品牌羽绒服首选京东。 （来源：经济观察报） 京东服饰发布的数据也证实，今年双十一期间，京东服饰销售迎来爆发。其中，超6000个服饰、美妆、运动品牌成交额同比增长超2倍，羽绒服品类成交额同比增长超230%。 卖3C数码产品起家的京东，为什么羽绒服品类也受到消费者的追捧，形成“买羽绒服上京东”的口碑？其中的原因并不复杂，这是京东核心的“成本、效率、体验”方法论在羽绒服等服饰类目创新实践结出的硕果。 “质价比”为王 每年冬天，羽绒服涨价都是老生常谈的话题。值得业内关注的是，今年羽绒原料价格整体较去年同期上涨30%-40%。据业内人士分析，造成这一轮羽绒价格上涨的原因

大雪过后，冬天的感觉回来了，滑雪爱好者、冰雪旅游者以及购置冬装的顾客开始活跃起来。目前，滑雪运动冰雪游的消费热情不减，各地都有消费者加入。 唯一比较奇怪的是——年末买羽绒服的人好像变少了，最近网上很多网友都在讨论这个话题。据悉，这主要因为今年市场上，羽绒服整体涨幅达到30%~40%，消费者开始不买账了，甚至有网友表示“还不如花100穿军大衣”。 关于涨价，主要是因为羽绒服原料上涨。有一种说法是，受养殖业猪周期影响，猪肉价变低需求增长，导致鸭鹅需求降低，宰杀量大减。 有数据显示，2019年商品肉鸭出栏量48.8亿只，商品鹅6.3亿只。2020年后，肉鸭和鹅的出栏量一路下跌，到了2023年，商品肉鸭降到42.18亿只，商品鹅跌至5.15亿只。今年，鸭鹅毛供应进一步减少，导致白鸭绒与白鹅绒的价格分别涨幅约100%和近60%。 但是不管怎么说，价格上涨对于消费者来讲，就是弊。以往印象中，500元左右就能淘到品质尚可的羽绒服，而现在市场上动辄就要上千元，这个价格已经超出了很多人的心理预期。 不是顾客不愿买羽绒服，而是“便宜好货”更吸引人。今年，腾讯新闻中心的数据显示，消费者购买羽绒服，1000元-2000元价位的只占17.6%，1000元以下价位的占比77%。现在的顾客消费变得务实，看品质的同时更追求性价比。 比如做服饰特卖有优势的唯品会也发布了一组数据，近期平台上雪中飞、鸭鸭等走大众路线的国产，大部分价格折扣到几百元左右，性价比较高，短时间销量激增2位数，被消费者买爆。 同样，唯品会上也有波司登这类定位中高端，品质不错的品牌，近期在平台上销售也不错。其羽绒服经过唯品会折扣后299元起，可谓“最便宜的波司登”，受到很多年轻消费者青睐。 由此可见，无论市场怎样变化，对于消费者来说，心里自有一杆秤。无论商品的品质有多好，如果溢价太高，他们宁愿买丑一点军大衣，也不轻易当“冤大头”，现在的消

谁是2024消费产业耐心资本TOP30？ 2024-12-17 09:31·蓝鲨消费 蓝鲨导读：耐心资本，要么土豪，要么产业 作者 | 李太白 编辑 | 卢旭成 12月7日，2024消费产业独角兽峰会在京成功举行。本次峰会由蓝鲨消费发起，得到了易观分析、企查查、红杉中国和高榕资本等50+消费投资机构的鼎力支持，腾讯财经、新潮传媒、网易科技、钛媒体、亿邦动力、创业邦等60+财经商业媒体的传播支持。峰会上，蓝鲨消费发布了《2024 消费产业耐心资本TOP30》。 耐心资本的评选主要根据投资机构2023年12月到2024年12月期间投资项目的数量、金额，以及上市、并购退出消费项目情况等综合评定，尤其是其投资《2024消费产业独角兽TOP 30》和《2024 消费产业未来独角兽 TOP 100》上榜企业的实际情况，这会占比较大的权重。 跨境项目成耐心资本“心头好” 蓝鲨消费统计了上榜的30家耐心资本所投资的44个项目（如同一个项目其他机构也投资，则去重，只算一个项目）里，跨境占了16个，占比高达36.4%。上榜的30家耐心资本里，投资过跨境项目的有12家，占比达40%。实际上，这只是小样本统计，据蓝鲨消费了解，几乎所有还在投消费的投资机构，都会把跨境（出海）当成最重要的投资方向之一。 以红杉中国为例，在蓝鲨消费查询到的2024年所有四个公开披露的消费类投资项目里，全部是跨境。ELECTRO X 粒刻和Sprinter这两个项目都跟运动有关，一个是无糖电解质水，一个是伏特加苏打水，前者由在美国餐饮创业成功的中国人李宇创办，后者由美国真人秀明星Kylie Jenner（凯莉·詹娜）创办。它们都是纯正的海外品牌，而不是简单地将中国产品卖到海外去。红杉中国投资数美万物和李宁海外公司，则看中了这两个创始团队的背景，前者由抖音创始团队成员任利锋创办，后者则是李宁集团创始人李宁与红杉中国成立的合

蓝鲨导读：从机会驱动到能力驱动 作者 | 陈世锋 编辑 | 卢旭成 作为一家专注投资中国消费的投资机构，启承资本自2016年成立后，接连投资了十月稻田、源氏木语、植护、佩莱集团、德尔玛、果子熟了、钱大妈、锅圈、薛记炒货、零食很忙、海马体照相馆、M Stand咖啡、马记永牛肉面等超过20家优秀企业。其中，十月稻田、锅圈等已经成功上市。 据悉，启承资本投资的企业年销售额总计近1,000亿，服务了中国超过1亿家庭。值得关注的是，启承资本还投资了大量的线下门店，包括在社区开设的超过26,000家门店，和购物中心的接近3,000家店，形成了中国消费有代表性的一张大网。 12月7日，在蓝鲨消费主办的“2024消费产业独角兽峰会”上，启承资本合伙人万晓以《存量时代，如何突围？》为主题进行分享，他认为，“消费行业看似门槛低，产业链却很长，做好并不容易。我们已经从增量时代进入了存量时代，从卖方时代变成了买方时代。摆在大家面前的可能只有两条路：一条路是向下‘卷价格’，做好低成本供应，另一条路就是向上‘卷价值’，做好低成本试错。所以无论走哪条路，更重要的是有匹配的能力去实现。” 以下为内容实录，有删减： 过去几十年，我相信我跟在座的各位都没有经历过真正完整的周期。所以，在面对一个新周期的时候，我们似乎都在寻找一个唯一正确的答案来指引行动。但我们在向前寻找的过程中发现，这个答案是模糊的。现在，我们的心态就变成了边干边学、边走边看。 今天，我分享的是启承资本在过去干的事情，学到了一些心得，以及我们看到的一些情况。 简单介绍一下启承资本，我们团队主要来自京东、宝洁这些大型的产业集团，所以我们是从产业中来，用投资的方式回到消费产业中去。我们聚焦在中国，只投中国的消费行业；我们聚焦在成长期，识别那些有成长潜质的中国新一代消费冠军；我们不光是给钱，我们还出力，希望通过自己的经验分享、能力建设，帮助企业识别并

蓝鲨导读：一个全新的运营方式 作者 | 陈世锋 编辑 | 卢旭成 多年前，祁瑞峰加入刘传军团队做美菜网，想用互联网流量去孵化单品，打穿从产地到批发的市场。而在此之前，他曾担任SAP中国公司副总裁兼华北区总经理，负责公司各个行业、产品及解决方案业务拓展与运营。 在以生成式AI为代表的AI 2.0时代，祁瑞峰又加入到AI“六小虎”之一的零一万物，通过“如意”数字人解决方案的“万店直播”架构，希望再次针对消费零售行业进行颠覆性重构，为企业客户带来有毛利、高质量的GMV增长的同时，也打破ToB产品“非标化、定制重、交付重”的怪圈。 12月7日，在蓝鲨消费主办的“2024消费产业独角兽峰会”上，零一万物联合创始人祁瑞峰以《大模型赋能零售行业智能增长新路径》为主题进行分享，他认为，“以生成式AI为代表的AI 2.0时代已经到来，这不仅是有史以来最大的科技革命，也是最大的平台型革命，将创造比PC、移动互联网时代都要大十倍的市场机会。” 以下为内容实录，有删减： 感谢大家！我可能是今天演讲嘉宾里面唯一不是做消费和零售的，但实际上，我从2004年开始做了十几年的ERP和管理咨询，是国内最早一批干ERP赋能零售行业的人。如今，我所任职的零一万物是李开复博士创办的、中国最头部的大模型公司，也是大模型“六小虎”之一。 零一万物是我参与的第三家跻身独角兽的创业公司。第一家是加入刘传军团队做美菜，当时想用互联网流量去孵化单品，打穿从产地到批发的这个市场。第二家是我跟三个科学家创办了一个专注在消费和零售赛道的“小号版”商汤科技。 现在，以生成式AI为代表的AI 2.0时代已经到来，这不仅是有史以来最大的科技革命，也是最大的平台型革命，将创造比PC、移动互联网时代都要大十倍的市场机会。目前，大模型已经发展到了以OpenAI o1以代表的推理引擎新Scaling范式，但是如果说真正给To B企业带来颠覆和引

蓝鲨导读：中餐两大难题，房租和厨师，炒菜机器人是个好解法吗？ 作者 | 米卢 编辑 | 卢旭成 2024年消费内卷到连刚需消费的餐饮都感受到了寒意。大到海底捞（推出九块九），小到南城香，都不得不调低客单价以留住顾客，同时通过全时段营业，加大外卖等线上渠道布局弥补客单降低带来的损失。 餐饮传统的两大成本：房租和厨师等人工要占到总成本的近30%，无论是中央厨房或预制菜的盛行，还是火锅、烧烤等模型受到追捧，核心都是因为能降低后厨面积（降低房租）、减少或完全不依赖厨师，人工、房租成本大大降低。但消费者现在既要性价比，又希望新鲜现制，炒菜机器人确实是不错的替代方案。 曾投资了全球第一的无人机企业大疆创新的李泽湘教授，也投资了一家炒菜机器人企业不停科技，不停科技现在是全球炒菜机器人的龙头。 12月7日，在2024消费产业独角兽峰会上，不停科技联合创始人李岳丰带来《炒菜机器人：餐饮反内卷和中餐出海神器》的主题分享。以下是现场分享内容整理，有删减： 截止到今年9月份，中国大概有803万家餐饮门店在运营，新开门店数是300多万家，关店数296万家，净增长是6.4万家。刚才跟叮叮懒人菜联合创始人马小龙在交流，其实很多人都觉得餐饮好做，实际上餐饮更卷，餐饮的内卷主要卷价值、效率、员工这几个点。 现在餐饮企业同质化竞争非常严重。首先卷产品，比如辣椒炒肉。辣椒炒肉被费大厨做成一个品类并做成一个品牌后，现在已有44个辣椒炒肉的连锁品牌，660多家门店。我们做过很多盲测，口味、口感普通大众吃不出区别。 现在消费者要求价格低、品质好、食材新鲜、口味现炒、健康有保障。很多网络打假人帮我们监督头部餐饮品牌，很多餐饮品牌会把食材全部检验一遍，要给消费者提供安全的保障。 其次，餐饮企业还卷人、卷效率，原来16人的厨房现在降到了10个，甚至有一些品牌降到了6个人。 餐饮企业，尤其是餐饮连锁企业，最大的困扰就是员工管

蓝鲨导读：品类冠军孵化园 作者 | 陈世锋 编辑 | 卢旭成 2015年成立的锅圈，从最初的火锅、烧烤品类切入，迅速做到万店规模，并于2023年11月成功登陆港交所。时至今日，锅圈售卖的产品已覆盖火锅、烧烤食材、饮料、一人食、即烹套餐、生鲜食品、西餐和零食八个类别，正在成为中国人的“社区中央厨房”。 锅圈成功的背后，离不开上游供应链——澄明食品产业园的支持。2019年，锅圈创始人杨明超在河南鹿邑着手打造澄明食品产业园，打造出“N个一”食品工程，涵盖牛、羊、肥肠、丸子、鸡等传统的火锅食材，形成“一托多企、共享共创”模式，并一路高歌猛进，2023年总营收突破36亿元。 12月7日，在蓝鲨消费主办的“2024消费产业独角兽峰会”上，澄明食品产业园副总经理王文正以《“澄明模式”如何成就食材一站式采购乐园》为主题进行分享，他认为，“所有的商业进化，本质上都是品类的更迭。‘卷’的目的只有一个，就是要成为品类冠军，成为这个品类的代表。不管是在价值上‘卷’，还是在价格上‘卷’，最终我们都是要给到顾客‘省时省钱省心省力’，C端是这样，B端更是这样。” 以下为内容实录，有删减： 刚才大家聊了很多“卷法”，我们的卷法叫一站式买齐——不管是在价值上“卷”，还是在价格上“卷”，最终我们都是要给到顾客“省时省钱省心省力”，C端是这样，B端更是这样。我们的客户是一些餐饮企业，包括食材批发商和做团餐的企业，我们为其提供一站式买齐的服务。 所有的商业进化，本质上都是品类的更迭，只不过现在商业进化提前了或者加速了。所有的新品类，都是从老品类里面卷出来的——做得好的，留在老品类里面很滋润；做的不好的，就要去新品类里面继续卷。我觉得，“卷”的目的只有一个，就是要成为品类冠军，成为这个品类的代表。 澄明食品产业园，最初是2019年10月份在河南周口鹿邑筹建的一个工厂，当时是为了保障锅圈的数千家门店供货，保证其产品稳

蓝鲨导读：从“货找人”到“人配货” 作者 | 陈世锋 编辑 | 卢旭成 宝岛眼镜自1997年进入中国大陆市场以来，眼镜零售门店数量在行业内一直处于领先。但与大多数仍在追求规模扩张的眼镜零售门店不同，2015年起，宝岛眼镜放慢了拓展门店的脚步，开启了“专业化+数字化”战略。 2019年，宝岛眼镜又先于同行业，探索出了一套私域流量运营的方法论，并对内部组织进行了颠覆性的变革，将传统“以门店运营为核心”的销售模式转型为“以会员运营为核心”的服务型零售模式。 12月7日，在蓝鲨消费主办的“2024消费产业独角兽峰会”上，星创视界集团首席增长官陆雯静以《用数智化寻求确定性增长》为主题进行分享，她认为，“很多企业都缺乏一个关键的用户部门，他们在用户关系的经营上还不够深入，只是一味疯狂地组建各类项目组，在渠道建设上盲目投入，一旦效果不佳便解散重组，周而复始。”……“对于零售企业而言，关键在于构建从用户到解决方案的有效路径，并持续强化自身提供解决方案的能力。” 以下为内容实录，有删减： 以宝岛眼镜来说，我们从2019年起便着手构建私域流量体系，也参照了非常多的打法，包括小程序商城的分销模式、私域社群的精细化运营以及私域直播等。以宝岛眼镜这个体量，私域内拉起1000个社群，一场直播完成百万级GMV都不是难事。目前，我们在企业微信平台上已经积累了超过800 多万的客户群体资源。 上面这种打法好像很容易，但在这个过程中也发现了一个致命问题——当一些企业既有线下业务，又有线上业务，还有私域业务的时候，一定会遇到这个问题：不同的渠道平台，打法不一样，商品结构也不一样，如果在渠道内按照平台玩法去“卷”，用户感觉就会很割裂。 以宝岛眼镜为例，我们的客单价在千元以上。但我们也知道在天猫、淘宝等线上平台，核心价位是100-300元。如此一来，便产生了一个难题：我们该如何在这样的线上平台获取客户呢？毕竟，我们

蓝鲨导读：满足刚需，不靠资本，慢性增长 作者 | 李太白 编辑 | 卢旭成 12月7日，2024消费产业独角兽峰会在京成功举行。本次峰会由蓝鲨消费发起，得到了易观分析、企查查、红杉中国和高榕资本等50+消费投资机构的鼎力支持，腾讯财经、新潮传媒、网易科技、钛媒体、亿邦动力等60+财经商业媒体的传播支持。峰会上，蓝鲨消费发布了《2024 消费产业独角兽TOP30》、《2024消费产业未来独角兽TOP100》两大榜单。 蓝鲨消费以深度研究消费产业，记录陪伴消费企业成长为使命。为挖掘消费产业的领先企业，使它们成为财经商业（尤其是大消费行业）的主流力量，蓝鲨消费联合新潮传媒、红杉中国、易观分析、企查查和50+活跃的消费投资机构发起《2024消费产业独角兽TOP 30》、《2024消费产业未来独角兽TOP100》评选。本次评选采用企业自主报名、投资机构/媒体推荐和评审委员会（以下简称“评委会”）提名相结合的方式。自2024年9月启动评选以来，共征集到400+消费企业报名信息。 本次评选从企业估值、赛道潜力、团队配置、营销能力、产品实力、渠道能力和供应链整合能力等维度出发，经过评委会初审、复审和终审，最终评出了《2024消费产业独角兽TOP 30》和《2024 消费产业未来独角兽 TOP 100》。 2024消费产业独角兽TOP30 2024 消费产业未来独角兽TOP100 （独角兽、未来独角兽 现场颁奖画面） 提供刚需和性价比消费的独角兽/未来独角兽企业占比最高 （2024年消费产业独角兽和未来独角兽行业分布） 在消费内卷的2024年，满足人们刚需和性价比消费的餐饮（38家）和食品饮料（28家）聚集了最多的消费产业独角兽和未来独角兽。 餐饮行业有9家独角兽和29家未来独角兽企业，新晋独角兽塔斯汀、半天妖都靠为消费者提供高性价比的中式汉堡和烤鱼产品获得了长足的增长，塔斯汀更是将门店从扩