为什么今天我们依然热爱苏东坡?
@财经无忌:
文 | 岛语 即便是在巨匠星云罗布的华夏历史坐标系里,我们也很难再找出这么一位奇人。 宏大且入微,既出世又入世,形而上兼形而下,仙气紧接地气、泛舟赤壁不影响西湖烟雨。他笔下的诗词意象,似乎总能引发中文世界里,一种可以被称之为“最大公约数”的集体共振。 他,就是“上可陪玉皇大帝,下可陪卑田院乞儿”、“问汝平生功业,黄州惠州儋州”、“一肚皮不合时宜”的东坡居士,986岁的苏轼。 这个春天,中国高端绿茶竹叶青推出了一条话题视频,演员张晓龙化身为苏轼,在家乡坐拥明前春色,品茗来自高山峨眉的当季春茶。 一杯春茶,一个全民精神偶像,推开了2023年春天的大门。 春•鲜 每年初春新茶季,我们就会想起这位似乎只是顺手写就一手好诗词、更醉心于生活本真的大家宗师。 那句“春未老,风细柳斜斜。且将新火试新茶。诗酒趁年华”,对于爱茶之人来说,浪漫至极,写意至极。 同出自巴蜀,竹叶青峨眉高山绿茶是懂得苏东坡这份诗意的。在竹叶青热推的这支视频中,两大巴蜀IP奇遇,碰撞出的花火,令人耳目一新。 苏东坡本身就是一位懂生活、爱尝鲜之人,对新鲜之事,颇有执念。 最著名的例子,当然逃不开东坡肉的创制——“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美”——一篇《猪肉颂》极尽老饕之能事。 同样的“食悟”故事,还发生于惠州吃荔枝,儋州品生蚝,酒淋羊脊骨,糟蒸蟹大螯……盘点下来,现今有66道菜和东坡有关。 这确实是一位极致的生活大家,他活出了中国人理想中田园牧歌的样子,自己栽种、酿酒、修建鱼塘水坝,就连吃个野菜,也能品出“人间有味是清欢”。 难怪余光中会说,如果让他找一名古人和自己一起去旅行,他不会找不现实的李白,也不会找过于严肃的杜甫,他想找苏东坡,因为这是一个有趣的人,会让旅程保持新鲜感。 对“鲜”有深刻理解的,不只有东坡。 每年春天,一场有关鲜的盛宴,就会在峨眉高山云雾之间准时拉开序幕。 高山云