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作者｜川 川 编辑｜大 风 10月15日，美团闪购在北京举办以“进化NOW”为主题的“2024美团即时零售产业大会”（以下简称“大会”）。来自行业协会、研究机构，以及全国各地零售商、品牌商等多方从业者共同参与大会，共商行业进化新趋势和发展新机遇。 商务部流通产业促进中心主任王斌为大会开幕致辞。他表示，近年来，即时零售行业快速发展，市场规模持续扩大，消费品类不断丰富，客群规模显著增长，闪电仓模式快速发展。 以美团闪购为代表的即时零售依托互联网交易平台，线上下单、线下配送、即时履约，开创了零售业态发展的新模式，在畅流通、促消费、保民生等方面发挥重要作用。 美团核心本地商业CEO王莆中以“NOW时代，新进化”为主题作了分享。他提出：伴随零售业态的持续变革，即时零售保持韧性增长，今年1月至8月行业规模同比增长26.2%。 稳定增长背后，作为一种高确定性生活方式的即时零售正在不断延展，即时零售的供给品类和场景持续丰富，用户的消费频次不断提升，即时零售消费时段和地域不断延展和扩散。 零售业态进化与物种进化相似，物种的进化主要是空气、温度、含氧量，零售的进化则是我们的生活方式、基础设施和科技水平，闪电仓业态的出现和繁荣，是这种进化的重要标志。 美团副总裁、闪购事业部负责人肖昆表示，美团闪购持续高速增长，2024年七夕当天峰值订单量超过1600万单。高速增长来自即时零售供给生态的不断进化，作为这一进程中出现的重要业态，闪电仓持续驱动着即时零售供给生态的进化、用户生活方式的养成，成为行业最大机会。当前美团闪电仓数量已超过3万个，到2027年，美团闪电仓将超过10万个，覆盖全品类、全区域，预计市场规模将达到2000亿元。 大会上，商务部研究院电子商务研究所所长杜国臣发布了《即时零售行业发展报告（2024）》。报告提出，即时零售已经成为县域商业、现代流通、智慧商圈、引领新消费等领域的重要业态。其

作者｜川 川 编辑｜大 风 在刚刚过去的十一黄金周，国庆假期餐饮大盘表现超预期。假期前6天，海底捞全国超1300家门店共计接待顾客超1000万人次，截至10月7日，全国海底捞外卖订单量环比节前销量增长超60%；呷哺呷哺假期整体客流量同比增长14.8%；喜茶国庆期间多家门店销量增幅超600%。 即使国庆期间生意火爆，不少从业者也担忧，接下来的行业淡季影响门店生意。对此，有行业人士认为，餐饮是典型的淡旺季行业，每年受节假日影响较为明显，淡旺季每年都有。 在近期应对餐饮淡季的媒体访谈中，“柴大官人聊品牌”主理人柴园也发表了看法：“当前餐饮行业一个明显的感受就是‘卷’，从事餐饮的人越来越多，对本质的关注越来越少，但出去吃饭这件事情本身并没有发生变化，只不过现在给消费者的选择太多了，传统的营销方式、推广方式以及经营方式正在失效。” 他认为，要成为顾客的首选，要成为所在区域或街道上某一品类的代表，否则就会埋没在茫茫多的大小饭店之中，需要把品牌和门店产品的特点挖掘得更鲜明一些，直接满足消费者的需求。 因此，餐厅在服务和定位这两方面，要考虑 “具体” 这两个字。另一方面，餐饮人要修炼“内功”，坚持创造长期价值，追逐风口虽可能获得短暂成功，但内功不扎实无法应对波动。 红餐创始人樊宁在访谈中也表示，餐饮行业历史悠久，不可能出现完全崭新的需求，所有新需求、新形势都是在以往的基础上迭代，或者在技术层面上有一些新的变化，因此餐饮人不必惧怕。 此前，在第四届中国餐饮品牌节上，西贝餐饮创始人、董事长贾国龙也曾表示，餐饮想要有较好的生存能力，“只有一个办法，就是练内功，从潮头退下的根本原因，是基本功不行，手艺不精。” 今年以来，转型餐饮行业成为许多外行人的新选择，业内涌现出大批入局者，餐饮市场趋于饱和。 根据天眼查数据，今年上半年，国内餐饮相关企业新注册量达到134.7万家，注销、吊销量达到105.6万家

作者｜川 川 编辑｜大 风 金秋消费旺季，各大品牌竞技大比拼，“拼价格”、“玩情感”、“亮实力”等花式营销万象纷呈。 原因在于经济环境严峻、消费需求多样化、社会内卷不断加剧等多重因素作用下，市场对各行业的成长业态和交易模式都提出了新的要求。 聚焦微观，碎片化的网络消费场景下，市场对商家的产品力、品牌力，以及交易过程中的营销力也都给出了新的考验。 抓住用户心智，重奏热爱主旋律 国庆热爱季第二季 不同于传统板材家居品牌给人的“刻板”印象，“大王椰”这个行业新锐所营设的国庆大促场域则更炽烈、更有情调。 一场以“为热爱，拼出众”的超强能量场释放，取得抖音、视频号直播曝光432W+，互动量超117W+，在线观看达62W+的破圈成绩。再一次抓住了家居年轻主流消费群体的心智，也让这场“热爱大促”赚足了眼球。 “国庆热爱季”作为大王椰重要的节点活动IP，已成功出圈第二季，成为家居消费者感知大王椰又一新路径。 结合板材家居行业的居住要求属性，大王椰通过明星效应和全链路覆盖的营销方式，满足消费者“为热爱买单”及沉浸感知品牌&产品的新诉求，在推动消费体验升级的同时，进一步证实了该品牌主打“情绪”营销的策略新动向。 甄选心智“明星”，深绘品牌底色 冠军CP首次亮相 9月29日，大王椰邀请羽毛球世界冠军黄雅琼和她同为国羽运动员的男友刘雨辰做客直播间，这对冠军CP曾因奥运“1金1钻”冲上热搜，圈粉无数占据网络顶流。 深入了解会发现，去年亚运会期间，大王椰同样精准“翻牌”受众的心智“明星”，携手世界羽毛球冠军陈雨菲，成功举办了首届“国庆热爱季”活动，这种善用巧劲的“截流”做法为大王椰带来了泼天流量福利。 通过“黄雅琼”的故事，戳中受众内心的“热爱”情节，引发消费者的情感和生活需求，展现出大王椰品牌的年轻态和活力，作为“热爱观察员”的黄雅琼&刘雨辰这对冠军CP的加入，不仅让大王椰的品牌形象

作者｜路世明 编辑｜大 风 作为电商市场的新增量，即时零售的盘子正变得越来越大。 不久前，华为与苹果两大品牌发布会同日举行，华为Mate XT非凡大师和苹果iPhone16系列十分抢手，各大平台迅速售罄。 有意思的是，与以往抢购风潮不同，今年越来越多的消费者不再拘泥于京东、淘宝、官网，像美团闪购这样的即时零售平台，以及抖音、快手这样的短视频平台，也成为了“抢购”的常见选择。 锌财经获悉，9月10日两大品牌发布会当天，美团闪购与华为、Apple授权专营店在即时零售领域合作上取得进展，入驻美团闪购的Apple授权专营店达到近7000家，华为授权体验店和华为智能生活馆达4300余家。 饿了么也宣布今年将携手近4000家Apple授权专营店，支持iPhone16新品预售及现货的同步开售。 所见即所得，半小时即可收获新机。这种“好快多”的消费体验，叠加近几年各大平台的重金加码，使得即时零售成为了消费者的常规消费渠道，也成为了品牌商家们获取增量的新引擎。尤其是在手机、电脑数码、家电这些垂直领域，这一现象更加突出。 可以预见，随着消费者对万物即时可得的需求增加，以及平台之间战火越烧越旺，竞争越来越激烈，即时零售这块蛋糕会迎来新一轮膨胀，乃至于国内电商未来的格局，也或将因此生变。 角逐千亿蛋糕，聚焦“电子外卖” 即时零售早已不是什么新概念了，从2015年每日优鲜开创前置仓开始，即时零售经历了自由生长、爆发式增长、精细化运营三个阶段。 在这近十年来，由于巨大的市场潜力，不少平台相继入局。譬如2015年京东正式推出京东到家；2016年盒马鲜生成立；2018年美团推出闪购业务；2023年初抖音超市正式上线...... 伴随各大平台的加码，即时零售的市场规模也在不断走高。 由商务部研究院电子商务研究所和值得买消费产业研究院合作发布的《中国电子商务区域发展大数据分析报告》显示，2022年即时零售市场

“市场不需要这么多供给，必须得死一批关一批。”西贝董事长贾国龙近日在个人账号发布视频，谈及他对“今年餐饮为什么这么难”等问题的看法。 近日，餐饮行业发展现状引起热议。贾国龙认为，中国餐饮行业经过多年“一路往上走”的长期快速发展后，来到了必经的调整期，“原来业余选手也都能活，未来业余选手可能都上不了场，比拼的就是专业”。 他认为，现在形势没那么好，那可以适当收缩，他建议餐饮人可以在自己的能力范围内去扩张去发展。 最近在个人账号中，贾国龙今年发布了自己的四个反思：“高估了自己，低估了对手，远离了顾客，忽略了员工”。并提出今后要“收缩快餐、砍掉零售，回归到西贝擅长的复杂中餐业务”。 为了实现主要业务的精细化运营，此前西贝曾对外公开表示，将借助外卖平台的力量，聚焦品质一人食和家庭餐。另据了解，自2023年开始，贾国龙也将外卖数据作为了考核管理的重要一环。并对大众点评等平台的差评进行通晒，帮助门店复盘改进。 “绝大部分人对餐饮行业的认知是，这是一个低门槛和全民刚需的行业，但凡开一个店就会有人来吃。实际上这类认知是缺乏敬畏的。”餐饮老板内参创始人秦朝公开表示。他认为，如今的餐饮行业，已经不是随便开一家店就能存活的，反而可能将你所有的积蓄，快速变成学费收缴。 2023年疫情全面放开后，餐饮市场曾迎来报复性“开店潮”。窄门餐眼、辰智等第三方机构数据显示，2023年1-4月，国内餐饮门店数量激增超74万家，随后迎来大规模闭店。至2023年底，“开店潮”新增门店1年内存活率仅53%。 大规模洗牌后，入局者仍在增加。《2024北京餐饮业观察报告》显示，北京餐饮消费大盘稳定。上半年北京市餐饮业注册量达4842家，平均每天新开餐厅数量约为26.5家，同时餐饮企业的注销吊销量大幅度提升，行业竞争日趋激烈，迭代提速。 天眼查数据显示，今年上半年，国内餐饮相关企业新注册量达到134.7万家，注销、吊销量达

作者｜川川 编辑｜大风 2024年已过大半，餐饮行业的发展却出现与往年明显不同的趋势。 一面是分化——近日，一组2024年上半年北京限额以上餐饮企业利润下跌的数据引发餐饮业内外热议，但二季度利润扭亏为正，盈利达6.34亿元。拆开来看，北京上半年利润暴跌，主要是客单价相对较高的正餐亏损了7651万，快餐等业态是盈利的。 一线城市餐饮不算乐观，但部分区域餐饮增速亮眼。1-8月，云南、四川两省餐饮收入同比分别增长9.3%、9.6%，河南、湖北的1-8月限额以上餐饮收入同比分别增长8.2%、10.8%，安徽、山东等省份餐饮收入今年以来也实现了强劲增长。 另一面则是复苏——国家统计局数据显示，今年1-8月，餐饮收入3.5万亿元，同比增长6.6%。另据红餐智库的数据，截至2024年7月，全国餐饮景气指数录得117.4，较前一期的111.3有所上升。 似乎截然相反的两面表现，背后是上半年餐饮企业更为显著的分化特征。 民银证券发布的《餐饮行业24H1业绩回顾及趋势展望：竞争与分化加剧，内功与创新制胜》（以下简称《报告》）显示，2024年上半年，行业弱复苏，限额以上餐饮增速低于整体，竞争激烈加速更迭。上市餐企经营质量分化，客单价下行同店承压。 经营分化，头部龙头企业仍领先 今年以来，餐饮行业涌入大量创业者与新品牌，市场已经饱和。 红餐网数据显示，全国餐厅门店数量已经超过900万家，经极海数据统计，美国人口约为中国的四分之一，但餐饮门店数量不到65万家。也就是说，我国人均餐厅保有量是美国的3倍有余，市场上每天进店消费的人群，几乎支撑不起900万的餐厅数量。 这两年，很多人将开餐厅当做就业稻草，不假思索地涌入本就过剩的餐饮行业，也造成了行业供过于求的现象。天眼查数据显示，截至2024年6月30日，国内餐饮相关企业新注册量达到134.6万家，而注销吊销量也达到105.6 万家（2023全年为135

作者｜孙鹏越 编辑｜大风 你有没有想过这样一个画面： 在卧室、办公室、出租车、高铁、飞机上，不需要额外的操作，一抬头就有一面墙的魔幻大屏。手指轻轻一点，眼睛就能享受到片刻的愉悦。 不论是智能手机、平板电脑、还是AR技术，一直追求“占用人类的眼睛的时间”。 现如今，科技世界已经捕获了几乎所有人类的视觉注意力。《纽约时报》统计，现代人每天约11个小时看各种类型的屏幕。 人类对屏幕的狂热迷恋，快速过度到一个“越来越懒”的时代，希望只需要语音、手势、或其它可穿戴设备来给眼睛减压。 “懒”，也是人类进步的动力。 曾经火遍全球的iPad如今到了积灰的时候，它被替代的原因，是因为有更加便捷的技术和产品更能满足人类对视觉和显示的渴求。 这场重新定义显示、媒体、虚拟现实的产品革命，就是看似距离我们很遥远的AR技术和硬件。 改变一切的视觉体验 对屏幕要求最高的，莫过于游戏玩家。 对追求极致游戏体验的玩家们来说，隔着一块不大不小的屏幕，体验感还是差了一些，也枉费了游戏本身的好内容。 于是，游戏用户们忍不住激发出新的需求：能不能去除笨重的游戏主机，将游戏画面无缝嵌入现实世界之中，实现超越实体屏幕物理限制的视觉体验？ 这看似不可能，充满玄幻色彩的用户需求，被Rokid做到了。 在Rokid AR Lite的引领下，一系列经典的3A大作《战神4》、《荒野大镖客：救赎2》、《生化危机：村庄》《赛博朋克2077》《黑神话：悟空》正式进入到AR世界。 当我戴上Rokid AR眼镜时，我就是挥舞战斧的奎托斯，在奥林匹斯众神注视下，在北欧九界讨伐异神； 我还是穿越广袤的西部荒野，一人一马一把左轮手枪，完全沉浸在那个充满自由与冒险的西部世界； 当夜幕降临，《生化危机：村庄》随之降临，拿起加特林，在火药味与嘶吼声中，感受到前所未有的恐惧与兴奋，肾上腺素飙升。 在Rokid构建的AR世界里，我是骑士、忍者、勇士、杀手

作者｜川川 编辑｜大风 今年以来，美国餐饮巨头陷入成本上升、消费者支出疲软的困境，正通过价格战抢夺市场。许多活动瞄准5美元特价套餐，包括麦当劳、肯德基、Taco Bell、汉堡王等公司都推出了价格类似的套餐，并在数字平台推出更多优惠。 美国彭博社旗下《商业周刊》杂志在年初的一篇报道中分析称，2023年，整个美国餐饮行业的同店销售额增长放缓，高成本和饮食习惯的改变使许多顾客在家做饭。美国商业数据分析公司Emarketer的一份研究报告预测，2024年消费者全年外出就餐的频率预计也会降低。 消费疲软给餐饮巨头带来经营压力。麦当劳2024年第二季报告显示，报告期内麦当劳营收64.90亿美元，同比大致持平；净利润约为20.22亿美元，同比下滑12%。此外，麦当劳的同店销售额同比下降了1.0%，其中，美国市场同比下降0.7%，国际运营市场同比下降了1.1%。 麦当劳的高管们曾警告称，随着消费环境的减弱，餐饮公司对于消费者的竞争将变得更加激烈，公司将依靠折扣吸引食客。 餐饮企业纷纷压低价格，努力留住顾客，这样的情况不仅发生在美国。 在中国，消费者对价格敏感度变高，对平价餐饮的需求更加强烈。艾媒咨询的调查显示，中国超四成消费者对中式快餐的预算低于20元，85.2%的人可以接受的价格不超过30元。 辰智大数据显示，截至2024Q2，全国人均客单价为39.6元。2024上半年，30-50元区间和120元以上区间的餐饮门店占比在上升，其余价格区间的餐厅占比都在下降，大众餐饮和高端餐饮的需求始终存在，而处于50-120元区间的中端餐企处境尴尬，纷纷选择降价求生。 八月，定位中高端的汉堡王推出了“招牌汉堡周周9.9元”的活动，而在此前，麦当劳在上半年推出了3次“10元吃堡”活动；今年5月，肯德基推出9.9元汉堡活动；同时，必胜客对标萨莉亚开设 “Pizza Hut Wow乐享店”，餐厅主打披萨、意

作者｜路世明 编辑｜大风 9月2日，东软集团与通用技术集团所属资本公司签署战略合作协议，在医疗信息化、健康养老等方面开展深度合作。这是继战略投资东软医疗后，通用技术集团与东软集团战略合作的进一步升级。 一个是中央直接管理的国有重要骨干企业，一个是中国第一家软件上市公司，两家的深度合作，迅速引起了市场的密切关注。 从实际来看，通用技术集团需要借助东软集团的技术创新能力，加速我国医疗健康产业数字化、智能化的转型升级。而东软集团，也将依靠通用技术集团的资源，提升自身在医疗健康领域的核心竞争力。 当然，这场双赢的战略合作，更重要的意义其实在于，随着双方的不断努力，中国医疗健康体系将迎来新一轮建设，无数生命将得到惠及。 强强联手，推动产业升级 事实上，今年7月3日，通用技术集团就曾与东软医疗签署了一份投资协议。投资完成后，东软医疗估值145亿元，通用技术集团持股45%，为东软医疗第一大股东。 时隔两月，继战略投资东软医疗后，通用技术集团与东软集团战略合作的进一步升级。但与此前战略投资以医疗设备为核心不同，双方此次合作的重点是医疗信息化。 在医疗信息化领域，东软集团与通用技术集团将围绕产业与数字化技术相互赋能和融合发展，共同研发运营一体化、智能化、生态化的数字医疗健康体系，赋能通用技术集团所属医疗机构数字化变革和精细化管理，提升基层医疗机构品质，推动医院高质量发展。同时，双方将以健康城市的全局视角，推动城市医疗健康产业的变革，充分整合双方在国内省市区的业务布局、产业积累和技术创新等优势，挖掘并释放数据要素价值。 我国医疗信息化建设的研究和实践起步较晚，但在国家政策的大力支持和推动下，医疗信息化建设发展迅速。 根据我国国民经济“十五”计划至“十四五”规划，国家对医疗信息化的支持政策经历了从“适当推进”到“加快发展”再到“积极全面推进”的变化。 眼下，在高质量医疗服务的要求以及信息技术的快

作者｜孙鹏越 编辑｜大风 随着人工智能浪潮的不断涌动，家电赛道正经历着深刻的变革。 作为家电行业的佼佼者，康佳集团早已瞄准了科技革新的大潮流，在“一轴两轮三驱动”战略背景之下，加速高端化、智能化发展，将资源和投入都聚焦到消费电子和半导体两大主业上来。 8月30日，康佳集团发布2024年半年度报告。报告期内，康佳集团聚焦“消费电子+半导体”两大主营业务，其中，彩电业务营收21.15亿元，营收占比39.09%，同比增加10.25%。在传统家电品牌竞争压力持续加大的背景下，康佳集团持续加大发力半导体业务，这也为其找到发展基因中的第二增长点提供了方向。 半导体业务渐入佳境 2023年，康佳集团确立起“一轴两轮三驱动”的发展框架，其中，“一轴”指的是康佳集团的主业定位，始终以电子科技为发展主轴。“两轮”是康佳集团坚定的两大业务：消费电子与半导体。“三驱动”则是两大核心业务的主要驱动力，主要以产品驱动、制造驱动、国际驱动为引擎。康佳集团正通过聚焦消费电子、半导体业务主营业务，打造新的技术壁垒，积蓄创新发展动能。 半导体作为消费电子产业上游的高附加值环节，往往能够和下游的消费电子业务形成有效的产业链协同，有着广阔的商业想象空间。 康佳集团旗下的存储芯片公司合肥康芯威存储技术有限公司（以下简称“康芯威”），是专注于半导体中下游产业链。在2024年Q1季度实现了令人瞩目的业绩增长。其财报显示：公司营收额达到1.35亿元，与去年同期相比激增了540%，接近2023年全年的营收水平。 不只是康芯威存储，康佳集团旗下另一家半导体公司重庆康佳光电科技有限公司（以下简称“重庆康佳光电”），目前已累计申请国内外专利1918项，获得授权专利816项，已经初步构筑起“核心专利+外围拓展应用型专利”相结合的多个核心产品专利池组合。 随着人工智能、物联网、5G等技术的飞速发展，半导体需求激增，为行业带来新的机遇