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2月22日，美股三大指数集体高开，道指涨0.20%，纳指涨0.22%，标普500指数涨0.10%。百度涨逾6%，公司第四季度业绩好于预期，并宣布50亿美元股票回购计划。爱奇艺涨超8%，第四季度NON-GAAP净利润8.6亿元，同比扭亏。必和必拓跌近3%，中期利润下降逾30%，大幅削减股息。

作者 | 万连山 |墨眠、顾树 |勾股大数据本文共计6032字，预计阅读时间13分钟。虽然在笔者内心深处，至今无法接受自己早就二十好几了这个残忍的事实。但跟在爸妈屁股后头，去批发店抱回一大袋冰棍放进冰箱的最下层，然后拿出一根，躺在床上吹着风扇，边舔边看迪迦奥特曼碟片的日子，的确已经被狗吃了。那些遥远而陌生的夏天，要是没有残留在味觉记忆中的雪糕，一切都作不得数。所有人梦寐以求的冰箱最近有个剧情很火：某人随意在冰柜拿了两支雪糕，结果被老板告知要30多块。震惊之余，赶紧换了两只，再问价格时，答案变成了50多。这种情节能火起来，反映出公众在共识上集体达成了一个吐槽：现在的雪糕，真的太贵了。回想起曾经几毛钱的快乐，中国雪糕为何会一步步走到今天。01、古典时期，从宫廷到市井二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。据《诗经》所述，早在商周之时，就有对古人储冰活动的描述：寒冬腊月凿冰，搬进凌阴（冰窖）储存，等来年夏日再取出享用。到战国时期，一种简易版的青铜冰箱被发明出来，学名叫“冰鉴”，分内外两层，可置入美酒果珍，利用外层的冰块长时间冰镇保鲜。彼时，冰算是奢侈品，有条件的贵族府中，专门设有“凌人”执掌冰权。最受欢迎的冷饮，是醇香爽口的冰镇米酒，大多出现在大型祭祀和宫廷宴会中。《三国演义》里有这样一幕，伪帝袁术战败在野，酷暑难耐，因没有冰蜜水喝，心塞吐血而亡。可见早在汉代，冷饮就成为贵族阶级的日常饮料。战国冰鉴示意图盛唐时期，经济文化高度繁荣，曾经的奢侈品终于走进寻常百姓家。可能是某个胡商的创意，世界上最早的冰淇淋“酥山”出现了。底层是冰沙，上面覆盖着奶油，再插些花朵作为装饰物，看上去就像一座小山。当然，也少不了最简单的冰棍。这个比较简单，只需在冰块上撒盐，降低熔点，再蘸上蔗糖水、插上木棍，便可在街市上出售。老幼贫富，人人都爱。这种冰凉软糯的东西，从诞生之初就