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12-21 10:18

新露:以风味烈酒挑战现代白酒市场

图片 @消费星球原创 作者 | 大宝 编辑 | 二牛 $量子之歌(QSG)$ 在中国漫长的历史进程里,酒文化始终有着不可替代的重要地位。无论是古代宫廷中的盛大宴饮,还是现代社会的各类社交聚会,酒都不只是人们交流情感的载体,更是中华文化极为关键的构成部分。 一直以来,国产白酒与啤酒于中国酒类消费市场占据着主导地位,二者合计占比高达87.3%,在商务应酬、家庭聚会等诸多消费场景中随处可见。 不过,即便处于这般市场格局之下,中国酒类市场仍存在创新的契机。新中式植物酒品牌新露的创始人林杰提出了一个发人深省的疑问:“为何在中国的酒吧里难觅中国本土酒的踪影?” 据统计,七成年轻人已经不喝白酒。在商务饭局以外,时尚餐厅、酒吧、livehouse等年轻人生活中更高频的欢聚场景中,几乎没有中国酒的选择。这一市场始终处于空缺状态。 他坚信新露能够弥补这一空缺。新露是专门依据中国人的口味打造的植物烈酒,并且拥有走向国际化的潜力,它宛如一座桥梁,成功地连接起了传统与现代。 林杰巧妙借用李白的著名诗句“兰陵美酒郁金香”来生动形象地介绍新露。在古时,人们把郁金这种香料与美酒相融合,以此增添酒的香气与口感。 新露的特色便来自于此,它将中国植物的天然韵味加以融合,还具备西方烈酒的多样灵活性。这种传统与现代交融、本土与国际结合的创新之举,让新露彰显出了中国酒类市场的全新活力与无限可能。 创始人林杰说:“新露要做中国酒市场的搅局者”。让僵化的市场格局“乱”起来,新的机会才会涌现。 01   烈酒也可以有风味 新露是量子之歌(NASDAQ:QSG)集团消费事业群的第一个自主研发酒品牌。新露的联合创始人兼CEO林杰曾任肆拾玖坊CMO,对中国酒行业有着深入的观察。 林杰表示:“当下白酒存在的问题在于,它把中国三千多年酒
新露:以风味烈酒挑战现代白酒市场

首发经济,都有哪些好公司?

顾名思义,首发经济是指企业发布新产品、推出新业态、新模式、新服务、新技术,以及开设首店等经济活动的总称。 它涵盖了从产品或服务的首次发布、首次展出,到首次落地开设门店、首次设立研发中心,再到设立企业总部的链式发展全过程。 好公司界定:在一二级市场,企业有持续稳定的盈利、资产回报率(ROA)和权益回报率(ROE)表现良好,具有独特的价值主张、好的产品质量和价值主张的企业。 Top10:锋尚文化 主营业务:大型文化演艺活动、景观艺术照明及演绎、虚拟演艺产品。 盈利情况:2024年前三季度,营业收入:3.81亿元,同比增长2.89%;净利润:2203.76万元。 2024年上半年:加权平均净资产收益率ROE为0.62%。 公司亮点:无人机表演:自2017年起,锋尚文化率先将无人机编队飞行表演形式引入国家大型活动项目与文旅演艺项目,如2023年世界互联网大会中,以无人机灯光配合音律展开多维世界。 尼山世界论坛上,呈现“光影成根、焰火成冠”的文明之树;迪拜世博会中国馆光影秀《华夏之光》,讲述“熊猫信使”环游世界的故事等,通过精准编程把控,与其他特效表演技术手段相互配合,创造震撼视觉效果,成为“天空数字艺术新媒体”。 Top9:利亚德 主营业务:利亚德是一家以LED显示和液晶显示产品的设计、生产、销售及服务为主业的高新技术企业。涉及夜游经济、智能显示、虚拟现实、文旅新业态四大领域。 盈利情况:2024年上半年,营业收入:36.31亿元。加权平均净资产收益率:1.54%,投入资本回报率:1.35%。 公司亮点:自2016年首次夺得全球LED显示屏产品市场占有率冠军后,已连续7年蝉联全球LED显示产品市占率第一,小间距产品市占率第一,户内 LED产品市占率第一。 固定安装LED产品市占率也再次蝉联全球第一,在2022年全球LED显示屏零售垂直市场中同样独占鳌头。 Top8:兰生股份 主营业
首发经济,都有哪些好公司?

一年爆赚一个亿,医美又出新材料,让爱美女生更漂亮

@医科星球原创 作者 | 嘟嘟 编辑 | 石榴 医美行业又有新商机,它就是羟基磷灰石。 它具有与人体良好的相容性,植入人体后不会引起明显的排异反应,能长期留存于体内。 它与人骨相似,具有一定的强度和硬度,可以作为骨组织替代材料,用于隆鼻、填充鼻基底、修复颌面骨缺损等医美整形手术,能够提供良好的支撑效果。 另外,这种材料有良好的化学稳定性,在体液环境中不会发生分解或变质,可长期保持原有性能,保证了其在体内的安全性和有效性。 现在这种材料制成各种形状和尺寸的植入体。美都美丽汇创始人白鹏宇对医科星球(ID:medtechplanet)说,该公司有信心在未来年赚1亿人民币。 该公司有十余年医美经验,白鹏宇的团队拥有5000家医美直客机构,1000 +医美渠道机构,200家医美三方转诊公司等丰富的合作伙伴资源。 经过多年经营,其构建起了一个庞大的美业生态系统。白鹏宇认为,羟基磷灰石的机遇正在到来,这款材料非常有可能成为主流医美材料。 图片 01 国内市场潜力大 羟基磷灰石在医疗上有悠久的历史。 1871年,美国医生首次合成出羟基磷灰石。 1971年羟基磷灰石生物陶瓷成功,并开始逐渐扩大至临床应用,最初主要应用于骨科领域,作为人工关节和骨科修复材料的制造。 在80年代,它不仅在骨科领域继续发挥重要作用,如制成各种骨替代材料、骨填充材料等,还开始在牙科领域崭露头角,被用于制作牙齿修复体,像牙冠、牙桥、种植体等。 随着组织工程技术的发展,羟基磷灰石开始被用于制备骨组织工程支架、软骨组织工程支架等。它能够为细胞的生长和分化提供适宜的环境,引导组织修复和再生,为解决一些复杂的骨缺损和组织损伤问题提供了新的思路和方法 从2006年开始,美国批准羟基磷灰石应用于医美整形,如微晶瓷等产品开始在整形美容领域得到应用,主要用于隆鼻手术和丰唇手术等,通过注射的方式增加局部组织的体积和轮廓,以达到美容的效果
一年爆赚一个亿,医美又出新材料,让爱美女生更漂亮

覆盖200家香港养老院,抖音TOP3,这家纸尿裤企业的秘诀是什么?

@消费星球原创 作者 | 大宝 编辑 | 二牛 失禁,是一个难以言说的尴尬。 对于众多老年人与年轻病人来说,尿失禁以及纸尿裤的使用是极为敏感的话题,他们难以启齿。这仿佛一道无形的屏障,致使他们无法尽情畅享生活的乐趣。 然而,伴随社会观念的逐步转变以及消费水平的日益提升,成人纸尿裤渐渐摆脱了以往隐匿于角落的状态,迈入公众视野之中,成为人们聚焦舒适、健康以及尊严层面的关键议题。当下,人们已不再局限于对其基本功能的需求,而是开启了对更卓越使用体验的追求之旅。 放眼国际市场,依据GIR 数据来看,成人护理产品市场在全球呈现出高度集中的态势。 其中,日本成人纸尿裤的渗透率接近 80%,美国达到 60%,全球平均水平为 12%,而中国仅 5%。与此同时,在 2023 年,中国 60 岁及以上人口占总人口的比例高达 21.1%。 在观念转变与实际需求的双重推动之下,成人护理产品市场无疑展现出了极为可观的发展潜力与广阔的增长空间。 近日,消费星球与瑞德国际集团中国区营销总监Jimmy 展开了对话。瑞德国际集团自 1973 年于香港成立以来,已走过 51 年的历程,是最早涉足中国纸尿裤市场的企业之一。 借助此次访谈,我们期望深入探讨银发经济的蓬勃兴起会怎样为成人纸尿裤市场创造全新的增长契机,并对这一市场当下的状况以及未来的发展潜力予以剖析。 01   从婴儿到银发 瑞德国际集团,总部设立于香港,旗下坐拥婴儿纸尿裤品牌菲比、Mirafeel米乐菲以及成人纸尿裤一定妥+护等多个知名品牌,其市场版图广泛覆盖中国、日本以及东南亚诸国。针对不同区域与多样销售渠道,各品牌各有侧重,精准布局。 图片 回溯至1993 年,瑞德国际于广东中山建立工厂,自此开启中国大陆市场征程,并有幸成为中国第一版婴儿纸尿裤国家标准(QB/T 2493 - 2000)的制定者之一,在行业发展历程中留下深刻印
覆盖200家香港养老院,抖音TOP3,这家纸尿裤企业的秘诀是什么?

靠免租分成、人情味服务破局,猫叔咖啡找到了一条新路

@消费星球原创 作者 | 大宝 编辑 | 二牛 线下开店,租金成本高让众多经营者挠头。 现在,一位创始人找到了一种全新的经营方式。既可以节省租金成本、又可以保证品牌持续增长。最近,消费星球在北京768产业园见到了“猫叔咖啡”的创始人毛作东,他将自己的经营之道和盘托出。 在寒冷的冬日,他的思考似乎可以为行业带来启发。 01   社区和咖啡馆各取所需 毛作东曾是 “雕刻时光咖啡馆”(腾讯店)的创始人之一,这是国内第一家企业咖啡馆品牌。他在雕刻时光的经历完整,历经店员、区域经理,后在总部负责管理全国的加盟店,并涉足跨界合作项目。 他熟稔各种咖啡制作,并具备独特的经营理念。 对比行业,“猫叔咖啡”具备三大特点:即租金低、直营、善于因地制宜搞社区文化。这套理念的核心是找到与社区的结合点,以咖啡馆切入,以免租分成为条件以减轻经营负担。 该品牌不仅以联营的形式开进中国运载火箭技术研究院,随后还陆续在清华大学、中国人民大学以及蒙牛乳业园区等开设联营店。 图片 毛作东的开店标准是:社区人数要在2000人以上。从长期经营来看,2000人以上的社区能够在面对一些人口流动或者竞争等不稳定因素时,依然为咖啡馆提供相对稳定的客源。 这种模式下,社区和猫叔咖啡可实现优势互补:一方有场地优势,另一方具有咖啡制作和运营经验。对于具有企业属性的场地而言,咖啡馆可被看做“第三空间”充当社交场所。国企、科技企业、事业单位(如学校)可在其中搭建文化场景,增添了更多触角影响更多受众。 现在,随着店铺经营逐渐走向稳健,该品牌已在多种业态中积累了宝贵经验。 消费星球观察到,目前“猫叔咖啡”的合作模式已升级至2.0版本,不仅在768产业园开设了服务于党建活动的店,还扩展至天津管委会,覆盖了更广泛的人才群体。 02 独立品牌咖啡店:在ToB中找C 毛作东把这种模式总结为“To B找C”,除了在社
靠免租分成、人情味服务破局,猫叔咖啡找到了一条新路

高瓴创投、美团龙珠加注,咖爷科技要颠覆咖啡机市场了?

@消费星球原创 作者 | 大宝 编辑 | 二牛 2024行将结束,大消费行业开始抬头。 在消费星球看来,此轮消费复苏趋势明显。不同以往,众多新兴项目有着十足的科技感和品牌力。如果说,此前的国货潮只涵盖了终端商品,那么这一轮消费浪潮,则覆盖了供应链等多种环节。 咖啡机行业国外把持已久,CAYE咖爷科技经过研发,推出了赶超市面高端产品的设备。现在,该企业的咖啡机正在被越来越多的头部品牌青睐。 自2022年12月创立,目前该公司已连续获得5轮融资,其投资机构包括高瓴、美团等知名机构,其推出的商用全自动咖啡机“Smart X系列”一经推出,市场好评不断。 它是下一个追觅、徕芬吗? 01   从需求再到供应链改造 咖啡正在成为主流饮料,这点似乎不容质疑。如今,大街小巷被咖啡业态充满,人们不论走在哪里,都能买到。 这一点在咖啡馆的数量上,体现得尤为明显。 根据AllegraGroup旗下研究机构WorldCoffeePortal2023年12月12日发布的报告,中国目前有49691家品牌连锁咖啡店,在过去一年增长了58%,已超越美国成为全球拥有品牌连锁咖啡店最多的国家。 该公司创始人吴鹏认为,咖啡机的产业升级是必然到来的。他给出了两大理由:其一,国人对咖啡质量的要求越来越高,市面上的咖啡机产品不再能适销对路;其二,从产业升级基本规律而言,需求市场的持续增长一定倒逼供应链升级。 而以上,则是CAYE咖爷科技的时代机会。 图片 在吴鹏看来,国外传统咖啡机生产商已处“维持现有技术优势”、“稳定获取利润”阶段。在这个阶段里,技术投入少、产品迭代慢,从而给了后来者超越的机会。 而对于国外咖啡机品牌而言,研发能力的丧失,还有更深层次原因。 这其中的逻辑和西方没落的造船工业类似,更多的企业为追求高额利润选择了制造外包。这一定程度上增大了品牌企业改造咖啡机技术的难度,又由
高瓴创投、美团龙珠加注,咖爷科技要颠覆咖啡机市场了?

百倍营收增长,鲸裕清酒如何成为消费爆品

@消费星球原创 作者 | 大宝 编辑 | 二牛 年轻人越来越不喜欢“喝大酒”了。同时,高度数白酒的销量也在下滑中。 随着健康饮酒观念的普及,清酒以其低酒精度和清新口感赢得了年轻消费者的青睐。据中研网发布的数据显示,清酒市场近年来以年均5%的速度稳健增长。 中国作为清酒的最大进口国,一直以来,该市场的消费心智被国外产品把持。而目前,这种情况正在悄然改变,国产清酒开始崛起。 在这一趋势下,传统白酒企业如泸州老窖也开始拓展至清酒领域,同时,国产清酒品牌也在迅速崭露头角。就在本月,鲸裕清酒刚完成了Pre-A轮融资,由中财融商独家投资,而两个月前,鲸裕清酒刚刚完成由梅花创投领投的数千万元天使轮融资。 最近,消费星球专访了轻云清酒业的创始人刘汉卿,鲸裕清酒如何实现在短短两年内跃居全国全网清酒销量榜首,我们找到了原因。 01   中国清酒的真实壁垒 提起清酒,人们首先会想到日本。 但实际上,清酒起源于中国。早在西周时期,清酒就已出现。在祭祀等重要礼仪场合有着特殊的地位,是当时礼仪文化的重要组成部分。 可以说,在国内,清酒有着悠久的文化历史。 所以,在国内做清酒并不是“Copy to China”,而是历史的传承。传承文化,刘汉卿较为擅长,此前,他就在此领域积累了大量经验。 2015年,他创办了餐饮品牌客家大院,成功带头复兴了赣南客家菜。经历十余年,收获了巨大成功,甚至将其做成了江西省政府重点工程、省级非物质文化遗产传习所等。 所以,对于他来说发扬清酒文化,是信手拈来。 图片 决定清酒口感的是酒米和酵母。这两者,均是轻云清酒业的强项。 首先在技术上,轻云清酒业采用了自研菌种的路线。 刘汉卿对消费星球称,“日本对清酒的菌种严禁出口,我们是在中国食品发酵工业研究院、江南大学、中国粮食协会大米专委会等科研机构及行业专家教授的共同帮助协力下,利用三年时间攻克出来的,并顺利获得了
百倍营收增长,鲸裕清酒如何成为消费爆品

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