没有任何玩家不可替代,但休闲零食赛道是真的缺乏新故事
@财观二姐:
在不少人的消费支出中,休闲零食可能数额不大,但占比不小,各种知名品牌的产品、店铺也在我们的日常生活中随处可见。致力于观察杭州各大企业品牌的二姐,在扫描观察了一圈业界休闲零食企业后发现,总部位于杭州的国内休闲零食头部品牌百草味,近期动作频频。8月12日,正式推出了“本味甄果”坚果系列新品,进军高端坚果市场;7月29日,直营门店正式在江苏省无锡市融创茂商场开业,这也是百草味时隔2年之后,首次在浙江省外开出的直营门店。杭州某百草味·零食优选线下店铺(拍摄:二姐)其他休闲零食品牌的拓店动作,以及贯穿全年的大小营销活动,自然也是从不缺席。当然,今年还是有一些事让头部玩家们头疼不已:今年年初,另一家零食赛道名宿盐津铺子,高管爽约增持计划,引发股民极度不满;良品铺子的股东高瓴资本则完成了减持计划;三只松鼠也被股东宣布拟减持不超过6%公司股份。减持,是资本层面在一定时期内做出的反应,但这并不代表整个休闲零食赛道的前景全然无望,新的行业故事仍待书写。商业世界诡谲多变,休闲零食赛道的竞争向来激烈,起步于杭州的百草味,自身发展的经历同样颇多曲折。早在2003年,第一家百草味实体店在杭州创立,并且迅速受到年轻人的广泛喜爱。此后,百草味全国实体店数量一度达到160余家,发展速度惊人。百草味首家线下店铺(图源:百草味官网)2016年,彼时的零食行业巨头好想你,以9.6亿元收购了百草味母公司杭州郝姆斯食品有限公司100%股权,原本名不见经传的百草味也另辟蹊径,通过并入好想你实现了曲线上市。百草味将好想你的枣夹核桃等核心产品纳入自身体系,好想你也选择百草味产品进入好想你的线下渠道。零食赛道玩家强强联合并不常见,这看上去是一桩对双方都十分有利的买卖,在当时还曾被冠以“好百联姻”之名广为流传。“好百联姻”之后,一方面,2017—2019年三年间,好想你营收利润快速增长,百草味同期贡献的营收占比分别高达75.6