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2024年12月，何师烧烤获得由知名权威咨询机构CIC灼识咨询授予的“中国川味烧烤第一品牌，四川全直营烧烤品牌门店数第一”市场地位确认证书！   烧烤：城市烟火，味蕾盛宴流 消费者对美食文化总有无尽的追求，而凭借其丰富的食材选择、多样化的口味以及令人欲罢不能的“成瘾性”，已成为广受喜爱的餐饮形式。烧烤不仅是美食的享受，更是一种社交和生活方式的体现。伴随着夜经济的蓬勃发展，细分品类与特色化运营进一步推动了烧烤品牌的快速成长，聚焦地域特色或创新产品的品牌纷纷涌现，成为行业亮点。 在中国，烧烤文化呈现出丰富多彩的地域特色，其中川味烧烤以其独特的风味闻名。多种烤制方式的结合，如炭烤、电烤等，使川味烧烤呈现出层次丰富的口感。麻辣鲜香脆的味觉体验，辅以花椒、辣椒等传统调味料的充分运用，让其在风味表现上极具辨识度。除了调料的精妙搭配，川味烧烤还融合了兔头、鸭肠等四川本地特色食材，或者经四川调味料精心腌制的肉类、蔬菜等大众食材，为消费者带来丰富的风味。川味烧烤不仅是对四川饮食文化的传承，也通过与现代消费者需求的结合，实现了味觉上的不断创新。对于消费者来说，它是味蕾的盛宴，也是四川地域特色的生动体现。 此外，中国烧烤行业经历了从传统的夫妻小店模式到品牌化经营模式的转变。品牌化和连锁化的发展，使烧烤不再局限于街头巷尾，而是以更专业、更系统化的方式形成规模优势。在这个过程中，全直营模式展现出独特的优势。连锁烧烤品牌对口味统一性和品质稳定性要求较高，而烧烤品类涉及的食材、调料多样，对火候的要求高，在产品、供应链等方面的标准化较为困难。面对这样的行业痛点，全直营模式可以通过对供应链、门店运营和服务质量的全面掌控，确保品牌在扩张中的高度一致性和稳定性，有助于品牌在扩张中提升品质把控能力，尤其是在跨区域市场时确保品牌形象的一致性。与此同时，全直营体系使得品牌能够专注于优化消费者体验，无论是产品

2024年灼耀热力榜“数智创新”赛道报名持续火热进行中！ 数智创新作为经济发展承前启后的力量，一直都是各行各业关注的焦点。自CIC灼识咨询启动榜单评选以来，赛道报名获得大量关注。为了让市场更多地看到潜力企业的价值，CIC灼识咨询在进行“灼耀热力榜”榜单征集的同时，向所有数智创新实践的优秀企业发出邀约，参与到《中国企业数智创新应用实践案例报告》中来！ 1 承前启后 数智创新持续赋能企业变革 在数字化和智能化浪潮的推动下，数智创新已成为企业转型升级的关键驱动力。数智创新赛道聚焦于那些通过大数据、人工智能、云计算、物联网等前沿技术，实现业务模式创新、管理流程优化、客户体验提升的企业。这些企业不仅在技术应用上走在行业前列，更在商业模式、组织结构、企业文化等方面展现出卓越的创新能力。 数智创新企业通常拥有强大的技术研发能力，能够快速吸收和应用新技术，推动产品和服务的智能化升级。这些企业能够充分利用数据资产，通过数据分析和挖掘，实现决策的精准化和业务流程的优化。同时，数智创新企业往往不局限于单一行业，而是通过技术手段实现跨行业、跨领域的资源整合和价值创造。 在新一波的技术浪潮下，我们看到，不少企业从现有的流程出发，以用户需求为导向，通过智能化手段提升用户体验，构建更加紧密的用户关系。也有企业大胆创新，构建新的数字化流程，以更加智能便捷的方式赋能用户。 在行业的持续发力阶段，CIC灼识咨询将结合对数智创新行业的长期追踪和研究，深入挖掘“数智创新”赛道上的优秀企业，为市场呈现一份最新的标杆企业榜单！  2 优秀企业案例征集中 数智创新洞察报告邀您参与 CIC灼识咨询正同步开展《中国企业数智创新应用实践案例报告》的编纂工作，对数智创新企业最新发展进行系统化梳理，洞察技术前沿，捕捉行业趋势，并将遴选出优秀标杆企业入选报告，现诚邀优秀企业报名参与！   目录草案如下 ·&nb

中国零食行业正在经历一个前所未有的黄金发展期，同时也面临着深刻的消费变迁背景。随着中国逐渐迈入“第四消费时代”，消费者对健康、品质、多样化的追求日益增强，零食不仅被赋予了解馋的功能，更成为了生活方式的重要组成部分。 在此背景下，CIC灼识咨询重磅发布《中国零食行业蓝皮书》，旨在探讨中国零食行业未来的发展方向，为企业洞悉行业机遇与挑战，助力其在激烈竞争中实现突围，同时为消费者提供更多关于零食行业的深度洞察。 01中国消费阶段研判 日本社会学家三浦展在他的著作《第四消费时代》里，将日本消费史创造性地分成了四个阶段。根据东亚人民消费习惯的同源性，三浦展对日本的消费变迁时代的刻画十分值得中国消费市场借鉴。从社会消费特征、人口、国民价值观、消费取向各角度看，中国目前的消费发展阶段正处于向第四消费时代转换的重要窗口期，未来更加复杂多元的消费态势也将会是所有消费品牌们的一次新生的开始。 资料来源：国家统计局、《中国共享经济发展报告2023》、CIC灼识咨询 02细分品类概览 2023年，中国零食市场规模达到1.3万亿元，过去五年复合年均增长率为4.4%，预计到2028年，市场规模将超过1.6万亿元。 国产巧克力及制品： 我国巧克力市场由外资主导，国产品牌顺应我国消费阶段变化趋势，从差异化角度进行突破。 现制坚果炒货： 在我国现制坚果炒货行业中，散装占据大头，而连锁化现制坚果炒货品牌则采用散装销售方式，创新产品、升级品牌、全国扩展，是具有万店潜力的赛道。 包装坚果炒货： 随着坚果炒货消费场景的扩展，小包装、深加工和日常化消费的趋势逐渐显现。企业从不同角度切入市场，聚焦于不同类型的消费人群。 功能性软糖： 功能性软糖打破了“保健品”与“零食”的边界，具有广阔的发展前景。 资料来源：CIC灼识咨询 03发展趋势 我国零食产品的发展主要呈现以下发展趋势：   零食健康化： 随着消费者对

2024年10月，混果汁HUNJUICE获得由知名权威咨询机构CIC灼识咨询授予的“超级食材果蔬汁首创品牌”市场地位确认证书！   健康消费引领现制饮品新潮流 近年来，现制饮品在中国市场展现出了蓬勃的发展势头。随着行业竞争加剧，消费者的口味与消费偏好也日益多样化，这一转变不仅驱动了行业的持续创新与升级，更为现制鲜榨果蔬汁饮品领域带来了新的发展机遇。在当今追求自然与健康的生活潮流中，现制鲜榨果蔬汁以其健康的特性和无添加的优势，迅速在现制饮品行业中占据了一席之地，成为了广大消费者心中的健康饮品代表。现制鲜榨果蔬汁市场的火热不仅源于饮品本身带来的清新口感与味蕾享受，更深层次地，它契合了现代人日益增长的对于健康饮食的迫切需求。 面对消费者对现制鲜榨果蔬汁营养价值与品质的高度关注，头部的现制鲜榨果蔬汁品牌积极响应，纷纷加大研发投入，致力于探索并引入更多元化的果蔬食材。如选用含有维生素、矿物质、抗氧化剂、膳食纤维等营养物质的优质果蔬食材，迅速赢得了市场的热烈反响与消费者的广泛认可。现制鲜榨果蔬汁除了拥有丰富的营养价值之外，还可以在原料搭配与产品包装中增添众多创意，例如各类果蔬与众不同的缤纷色彩，多种多样的食材搭配以及区别于传统饮品的独特口感，都可以为消费者带来多元化的消费体验。   混果汁HUNJUICE：“超级食材果蔬汁首创品牌” 混果汁，自2015年成立以来坚持以健康(Healthy)、独一无二(Unique)、自然(Natural)为品牌核心价值观，以独特的“创意果蔬汁”定位成功引起一股果蔬汁热潮。与奶茶、咖啡截然不同，混果汁始终坚持0添加，立志于生产一杯100%新鲜现制鲜榨的果蔬汁，搭配奇幻绿与三眼仔的IP形象成为了品牌探索果蔬汁道路上的差异化印记，引领了现制饮品的健康发展新趋势。作为超级食材果蔬汁首创品牌，混果汁团队不断寻找世界各地的健康奇特的水果进行奇妙

2024年5月，华润怡宝获得由知名权威咨询机构CIC灼识咨询授予的“饮用纯净水第一品牌”市场地位确认证书！   包装饮用水：安全与健康的选择 饮水安全意识的提升、健康补水的需求增加、日益丰富的家庭消费场景、与体育运动及健身锻炼的关联、以及产品类型的多元化，共同推动中国包装饮用水行业持续稳健的发展。 在中国包装饮用水行业中，饮用纯净水是其中最大的细分赛道。饮用纯净水企业通过先进的净化技术，去除了水中的杂质、细菌、病毒和重金属等有害物质，确保了水质的纯净和安全，为消费者提供了健康的饮水保障。随着头部企业纷纷加大饮用纯净水产品的布局，预计将进一步促进饮用纯净水行业的发展。   华润怡宝——中国饮用纯净水品类无可撼动的第一品牌 华润饮料是中国包装饮用水行业的开创者、中国即饮软饮行业的领导者。其「怡宝」品牌饮用纯净水是中国包装饮用水市场的知名品牌，用40年的专业经验保证产品的安全和纯净，确保每一滴水水质纯净。华润怡宝是包装饮用水至纯至净的倡导者及执行者，以“你我的怡宝”为品牌主张，用优质的产品伴随消费者，通过始终如一的品质追求和不断进取的创新精神，为社会贡献企业价值和社会责任，创造美好世界。华润怡宝作为中国国家队官方饮用水为70余支国家队提供安全纯净的饮用水服务。 CIC灼识咨询在中国食品饮料行业有长期丰富的研究经验。在2024年5月，CIC灼识咨询就中国饮用纯净水行业进行了全面梳理，对2023年中国饮用纯净水市场的竞争格局、渠道布局、包装规格等进行了梳理、研究和分析。在此基础上，CIC灼识咨询与行业专家进行深度访谈及数据交叉验证，确认各品牌饮用纯净水品类的销售情况。基于对中国饮用纯净水行业的调研，CIC灼识咨询确认华润怡宝“饮用纯净水第一品牌”（以2023年中国纯净水零售额计）的市场地位。 CIC灼识咨询为企业提供市场地位确认服务 CIC灼识咨询为企业提供专业的

IPO 2024年11月28日，杭州九源基因工程股份有限公司（简称“九源基因”，股票代码：2566.HK）正式在香港联合交易所主板挂牌上市。CIC灼识咨询特此热烈祝贺公司成功上市！CIC灼识咨询作为独立第三方行业研究与分析机构，全力参与九源基因港股上市的全过程，助力公司成功上市。   九源基因于1993年创立，拥有逾30年生物药品及医疗器械研发、生产及商业化经验。公司专注于四大快速增长中的治疗领域：骨科、代谢疾病、肿瘤及血液。根据CIC灼识咨询，该四个治疗领域2023年合计**国药物总销售额的51.5%。截至最后实际可行日期，九源基因已围绕该等治疗领域建立一个多元化的产品组合，当中包括八款已上市产品(包括中国首款重组人骨形态发生蛋白-2(“rhBMP-2”)骨修复材料骨优导®)，以及超过10款在研产品(包括中国首款获得IND批准并递交NDA申请的司美格鲁肽生物类似药JY29-2)。九源基因此次IPO招股引入7名基石投资者，合共认购约3.52亿港元的发售股份，包括复星医药（2196.HK）旗下复星实业、阿里健康（0241.HK）旗下阿里健康香港等。 九源基因登陆香港联合交易所 骨修复材料是用于骨科手术中帮助愈合骨损伤的物质。其主要功能是填补骨骼损伤造成的骨骼间隙或帮助骨骼融合以满足各种临床需求。这些材料对于增强骨损伤愈合、引导骨融合和帮助病理骨组织恢复健康状态至关重要。骨修复材料可分为生物活性人工骨、非生物活性人工骨和天然骨三类。其中生物活性人工骨主要包括含生物活性因子（如骨形成发生蛋白BMP）的骨修复材料，BMP-2作为骨诱导能力最强的因子之一，在骨骼和软骨的生长、发育和修复中起到尤为重要的作用。根据CIC灼识咨询，近年来中国骨修复材料市场稳步增长，市场规模从2018年的5.5亿元人民币增至2023年的32.5亿元人民币，复合年增长率为42.6%。预计到2032年

《好东西》确实是好东西，这部《爱情神话》的平行篇开映即获高达9分的评分。影片以女主王铁梅和女儿小孩儿、邻居小叶的故事为主线，对当下都市生活中的亲子关系、友情爱情以及工作等多个侧面进行了诙谐幽默的刻画，在轻松的气氛里抛出许多社会精神和物质生活的特写。有人戏称，这是“导演邵艺辉的一场两个多小时的脱口秀”。 在嬉笑怒骂的情节中，许多与日常生活息息相关的行业值得关注：以直播带货为代表的内容电商、关注女性健康问题的Femtech……这些都是CIC灼识咨询曾深入研究的行业，在本篇文章中，我们将带您共同回顾。（点击文末“阅读原文”，即可获取相关行业研究报告） 《好东西》豆瓣评分 图片来源：豆瓣截图 王铁梅入局的直播带货 正重构“人-货-场”关系 “3，2，1！上链接！”“这么快就抢光啦？品牌方快点补货！”。在影片中，女主王铁梅放弃“新闻理想”入职的“好东西”，是一家“内容生产+直播带货”的公司。直播带货场景作为故事情节的推动力，在王铁梅的工作场景中频繁出现，这也是当前内容电商行业活跃度的一个真实写照。根据CIC灼识咨询发布的《中国内容电商行业蓝皮书》，预计从2022年至2027年，中国内容电商的复合年增长率将达到18%，2027年中国内容电商规模将有望达到79,795亿元。 内容电商行业的发展，在现实中远远超出了影片中所展示的直播间大卖场的范畴。它早已形成了一个庞大的生态圈，涵盖了内容分发平台、内容生产方、品牌方以及终端消费者多个环节。在这个生态圈中，内容电商通过汇聚中游的内容供给和上游的商品供给，形成了一个内容+货品的信息流，并通过直播、图文、短视频等多种带货形式，将这些信息推送给终端消费者，实现了商品与消费者的精准对接。 内容电商生态  图片来源：中国内容电商行业蓝皮书 与传统的货架电商相比，内容电商最大的不同在于它重构了“人-货-场”之间的关系。影片中，居于高阁的书籍《看

2024年11月17日，由味动中国组委会承办的“味来”——中国调味品行业创新与可持续发展峰会在广州顺利召开。 峰会汇聚行业领先企业及领袖代表，以“调味创新，绿色未来”分享了前瞻的行业观点和权威的产业分析，是一场以创新为动力，以数据为依托，探索调味品产业可持续发展路径的行业盛会。 与会嘉宾来自四川省郫县豆瓣股份有限公司、国际香料（中国）有限公司、安琪酵母股份有限公司、芜湖安得智联科技有限公司、斯拉克包装设备（上海）有限公司、宁波味华机械有限公司、上海远安流体设备科技有限公司、百利盖（昆山）有限公司、冀州中意复合材料股份有限公司等品牌方代表，以及马上赢、星图数据、上海至汇战略、CIC灼识咨询等行业生态上下游的企业参与出席了峰会。 CIC灼识咨询董事总经理姜骁潇聚焦于海外调味品市场启示与中国机遇这一主题，细致分析了全球调味品行业市场规模、竞争格局，及头部调味品企业海外收入占比、品牌数量、核心渠道覆盖、产品种类与市场定位对比等，让与会者们深入地了解了调味品行业的最新动态和市场趋势。 来源：CIC灼识咨询 全球调味品行业市场规模超2万亿元，欧美等成熟市场发展稳定，东南亚新兴市场潜力巨大。全球调味品行业前十大企业中有三家来自中国，除安琪酵母外，其余企业的覆盖区域较为局限。中国调味品企业总体呈现海外收入占比低，品牌数量少的特点。对标头部国际企业，从“量价取胜”到“质优取胜”是我国调味品企业未来发展的必然路径。横向对比中美调味品行业品类，可以发现，中美调味品行业在品类上存在结构性差异，不同的饮食文化造就了各自独特的市场需求：在风味偏好上，中国注重咸多层次复合口味，因此在调味品使用上注重复合调味，结合煎、炒、炖等多种烹饪技法。而美国注重简单和直接的口味，因此在调味品使用上以佐餐使用方式（佐餐酱+蘸酱+部分香料）为主。针对各地独特的市场需求，中外调味品企业应基于“健康天然”、“复合调味”、“品

在全球消费医疗市场蓬勃发展的浪潮中，AI驱动型医疗创新企业MedPlus凭借其深厚的行业积淀与卓越的创新实践，近日成功完成数千万人民币的B轮融资。这笔资金将助力公司加速构建革命性的精准抗衰生态系统，并进一步拓展其在全球消费医疗市场的战略版图。公司此前已获得阿里巴巴天使投资人吴炯、复星集团、高榕资本、真格基金、华旦天使、Real Value Capital、约印医疗基金、知名医药集团家族办公室、名医主刀集团等知名投资方的支持。公司即将启动的C轮融资已获得重要机构投资方的强力支持，目前已确认超过一半的募资份额。作为公司的重要战略合作伙伴，将助力MedPlus进一步深化产业布局，加速全球化战略落地。 MedPlus创始团队在医疗服务和产品器械领域拥有超过10年的丰富经验，在跨境抗衰和其他消费医疗器械方面拥有独特资源优势。公司将通过正在自主研发的MEDPLUS AI应用，构建一个融合顶级医疗专家资源、优质医疗机构、专业服务体系与供应链矩阵的闭环生态系统。该平台不仅为消费者提供贯穿全生命周期的个性化抗衰解决方案，更通过持续积累的医疗数据产生显著的商业价值。凭借成熟的全球分销渠道和专业的投后管理团队，公司在跨境业务拓展和产业并购整合方面具备先天优势。这一商业模式为未来的战略扩张奠定了坚实基础。 作为互联网医疗领域的杰出创新者，MedPlus董事长苏舒先后就读于新加坡国立大学、斯坦福大学和普林斯顿大学，并曾任职于谷歌总部和高盛投行。他是智慧医疗服务模式的重要开创者之一，整合超3万名三甲医院专家资源，服务10万+基层医生，并获得阿里健康、平安好医生等头部平台的战略合作。苏舒不仅跻身福布斯“30位30岁以下亚洲年轻领袖榜”，更荣膺“中国十大创客”、“2017年中国经济十大潮流人物”。他表示：“MEDPLUS AI应用的自主研发彰显了我们在个性化抗衰领域的创新决心与技术实力

2024年11月6日，梁小糖获得由知名权威咨询机构CIC灼识咨询授予的“中国茉莉鲜花现制茶饮首创者”市场地位确认证书！ 现制茶饮创新，撷茉莉鲜花入杯 2023年，中国现制茶饮行业市场规模已突破2,500亿元，行业连锁化趋势明显，连锁茶饮品牌门店数已约23万家。在市场需求的推动下，各大茶饮品牌不断加大创新力度，在产品开发上也正在积极探索差异化路径，力求实现产品与品牌价值的标新立异。例如，一些品牌创新性地将传统茶文化与花香、新鲜花朵相结合，为传统现制茶饮行业注入清新自然的特色与独特的审美魅力，已成为市场中备受关注的新兴力量。 在众多茶饮品类中，茉莉类茶饮在现制饮品市场中焕发出前所未有的活力。部分品牌将茉莉的清雅芬芳与精选优质茶叶相结合，使这款现制饮品在口感与香气上独具吸引力。消费者不仅可以品味茶叶的天然醇厚，更能体验茉莉花层层叠叠的馥郁香气，带来舒缓愉悦的感官享受，其中“新鲜茉莉花朵”茶饮是极具创新的茉莉类茶饮品类，其注重自然之美，以严选天然茉莉花为核心原料，还原了花香的真实与纯粹，展现出视觉与味觉的和谐。 广西壮族自治区横州市是中国最主要的茉莉花来源地之一，该地夏末秋初雨水丰沛、空气潮热、土地肥沃，故横州双瓣茉莉花以花期长、花蕾大、花香浓等特质闻名于世界。横州茉莉花种植面积达10万亩，花农33万人，年产鲜花8万吨，茉莉鲜花产量**国总产量80%以上，占世界总量60%以上，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。凭借产量大、品质优等优势，横州茉莉成为众多茉莉茶饮品牌的心头好。   梁小糖：秉承“匠心、健康、美味”的品牌愿景，推动新式茶饮行业更多元化、高品质的发展 梁小糖在2017年成立于广西南宁，截至2023年底，门店数量已超过1,000家。品牌深耕广西特色食材，巧妙地将水牛奶、茉莉花茶、茉莉鲜花、荔浦芋、武鸣沃柑、桂林夏橙等地道食材与当下流行的原料搭配相结