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 海底捞管理层沟通纪要$海底捞(06862)$时间：2021年11月5日出席管理层：杨利娟女士 执行董事、副首席执行官 周兆呈先生 执行董事、首席战略官兼联席公司秘书李 朋先生 执行董事、财务总监周总：非常感谢各位投资人参与本次沟通会。我们今晚发布了自愿公告，也在官方微博发布了致各位关心海底捞的朋友的一封信。公告内容包括：海底捞将在2021年12月31日前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的门店（其中部份门店将暂时休整、择机重开，休整周期最长不超过两年）。公司不会裁员并会在集团内妥善安顿这些门店的员工，会和涉及的合作伙伴密切沟通，协商后续事宜。这些店没有达到经营预期，公司一直密切关注，积极分析问题根源和解决办法。我们内部认为这跟公司2019年制定的快速扩张政策有关，在此政策下会出现有些门店失误，优秀店经理数量不足，过度相信连住利益的kpi指标，企业文化建设方面也出现不足等等问题，同时公司组织架构变革没有能够很好地适应公司现在的规模和发展的体量和现状，出现了让各级管理人员无法理解且疲于奔命的现象。同时疫情影响也很大，目前在全球范围内还没有得到有效控制，仍有反复，其长期变化对于海底捞这样的跨国连锁餐饮来说影响更大，而目前海底捞在全球14个国家有门店，全球出现疫情地区的门店都会受到影响。因此，公司决定调整节奏，这样才能跑得更远。这样的考虑之下，公司决定逐步关停300家门店，并开展“啄木鸟计划”，由杨利娟女士全权负责。杨总：介绍“啄木鸟计划”内容我们会从多个维度来提升公司运营：1. 持续关注经营业绩不佳的门店，包括海外门店，并相应採取改善措施。恢复大区管理体系。2. 重建并强化本集团部份职能部门，并恢复大区管理体系。3. 在科学考核各部门的前提下，持续向员工传达企业文化及“

$恒生指数(HSI)$$上证指数(000001.SH)$我真的是涨姿势，民间战略大师原来隐藏的这么深

今年这么惨烈的么[流泪] $上证指数(000001.SH)$$恒生指数(HSI)$

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转载自弘则消费$颐海国际(01579)$ $海底捞(06862)$ 1、 颐海国际内部管理改善持续落地， 逐渐步入正轨， 部分地区 2021Q3 终端动销同 比增速恢复至 20%左右： 渠道调研反馈， 从去四季度到今年二季度颐海一直在进行 内部管理调整， 截止今年三季度， 一系列管理改善措施已经初步见效， 公司内部管 理开始逐步进入正轨， 部分地区如浙江、 北京区域 Q3 同比增速恢复至 20%＋， 好于 二季度， 但略低于 25-30%的预期， 但经销商普遍反馈公司管理改善带来的效果 Q4 有望持续体现， 公司的管理改善措施主要有： 1） 区域长制度实施以来， 各区域的费 用投放更加精准， 产品结构基本趋于稳定； 2） 渠道下沉、 网点开拓开始见效， 开始 拉动终端动销恢复； 3） 经销商“大商变小商”的调整基本完成； 4） 公司对经销商的支 持力度增加， 增加了促销人员和促销费用， 效果明显； 5） 公司增加了管理人员， 对 经销商进行更好的管控和激励； 6） 公司今年旺季推广活动提前一个月就开始筹备， 见效不错。 2、 2021Q3 复合调味品行业竞争格局仍然激烈， 但在持续边际好转中， 体现为头部 品牌颐海天味竞争趋于良性， 部分地区小品牌有所出清， Q4 有望持续改善： 我们渠 道调研信息反馈复合调味品行业竞争格局 Q3 环比 Q2 在持续改善过程中， 主要体现 在局部地区中小品牌有出清的现象， 例如北京区域之前名扬、 德庄等品牌终端铺市 陈列力度都比较大， 但现在看到的产品数量有减少、 陈列位置也不如以前显眼， 浙 江区域 Q3 以前有 13 个主流品牌在区域内竞争， 但到 Q3 结束只能看到 7 个

炒股时间长了，做到“对自己诚实”其实蛮难的 $腾讯控股(00700)$ $贵州茅台(600519)$

$颐海国际(01579)$ 明天估计大概率被锤😂

能有源源不断的资金加仓的策略主要有二： 1、均衡配置，个别区域/市场出现极端状态，可做周期性再平衡； 2、现实里的周期性现金流（做生意/工作/募集能力等等） $阿里巴巴-SW(09988)$ $腾讯控股(00700)$ $美团-W(03690)$

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