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文｜杨舒芳

原创｜科技考拉

阿里巴巴的同城零售，终于初露端倪。

7月17日即将上线的饿了么新版本中，你会看到许多新的东西。这个当初起步于上海校园的外卖平台，正在变成一个生活服务平台，目标是解决用户的一切即时需求。没错，以后送上门的外卖不只是一顿午餐，也可以一束鲜花、一台新的iphone、一大包猫粮，甚至是一次保洁、美甲、美容。

“外卖”，已经不是昨天的外卖了。它正通过围绕用户构筑1小时生活圈，成为阿里在同城零售领域的排头兵。作为阿里近场电商和电子服务的落地者，饿了么也在阿里数字经济体中承担起越来越重的责任。

外卖变形计

很多人发现，如今外卖的定义已经发生变化。

2019年底的一份“中国外卖产业调查研究报告”显示，外卖正在从新模式升级为新业态，生态边界不断扩大。2019年外卖行业规模6035亿元，增幅达30.8%，外卖用户规模近4.16亿人。

规模快速增长的重要原因之一，是外卖服务的边际在不断外溢，从最初的餐饮配送，辐射到商超、生鲜、鲜花、美妆、数码、日用品、服饰和母婴等领域。换句话说，“外卖”现在的定义，已经不再单指餐饮品类，而是更接近于一种消费场景和生活方式。

印证这种趋势的是，饿了么在上周刚刚完成一次升级。7月10日，饿了么宣布从餐饮外卖平台升级为解决用户身边一切即时需求的生活服务平台。以后，商品和服务都可以在饿了么上用外卖叫到家。除了上面提到的商超、生鲜、鲜花、数码、母婴等商品外，美甲、美容、家政、保洁等项目也将实现送服务上门。

这是极其顺理成章的事情。

我们注意到，在很多零售品类上，用户的时效需求正逐渐变得苛刻：从最开始的2-4天送到，到后来的当日达，再到现在希望可以在1小时内送到。

疫情进一步催化了这类需求。饿了么的数据显示，疫情期间平台上的商家数增长了30%，注册骑手增长了120万，是一个新的增速高点。除了需求最为旺盛的商超和生鲜外，宠物、母婴等也是疫情期间的爆发式增长品类，仅宠物用品的成交量就上涨了超过6倍。

疫情的影响已经逐渐退去，但用户习惯会保留下来。

随着近场电商成为新零售一个极其重要的场景，本地生活和同城零售在不断交叠。本质上，它们的内核都是以即时配送网络为媒介所连接起的1小时生活圈。毕竟，在每个用户的半径里，并不只有餐饮商家，也包括大量的零售和服务商家。

一窥阿里的同城零售战略

如果把目光进一步放大到阿里巴巴，你会发现，饿了么的同城零售，绝不仅仅只是事关饿了么这个产品本身。

张勇前几天发布的股东信中提到，阿里面向未来的最大确定性，就是整个经济和社会生活全面走向数字化的大趋势。

我们看到，新零售是阿里最近几年在持续布局的方向，包括盒马、天猫超市、大润发、银泰等在内的矩阵，都带着阿里新零售的标签。但由于各个产品都有不同的聚焦点，落在同城零售这个底层战略上，阿里似乎一直没有释放出足够明确的信号。

但是这次饿了么的升级，其实能看出很多端倪。

从送外卖到送万物和送服务，其实是阿里对饿了么即时配送能力的二次开发。在天猫和淘宝已经承载了阿里的远场电商业务后，饿了么的第一个任务，是承载阿里的近场电商业务。

一方面，要帮助商户完成数字化升级、学会进行公私域流量的管理；另一方面，饿了么要成为阿里新零售在同城领域的平台和出口。据王磊透露，7月17日升级之后的饿了么新版本中，很多SKU会来自于大润发、盒马、淘宝同城、天猫超市等阿里系零售渠道。

饿了么的第二个任务，是通过从电子商务到电子服务的拓展，加速更多行业进入阿里的数字经济体，完成数字化升级。

在阿里的新零售矩阵中，饿了么是最适合这个任务的入口。

同城零售中，生鲜、果蔬、鲜花等易产生耗损的商品占据了很大比例，在备货、库存等方面需要更精确的数据指引；保洁、美容、美甲等线下服务，则涉及到单店的承载能力和效率。

与电商相比，同城零售和本地生活更重的商业模式，决定了对数字商业系统有更复杂的要求。而餐饮也具备类似的特点，饿了么这些年为此所做的各种看不见的功课，都可以复制到同城零售领域来。

“非餐”业务的机会

根据饿了么的表态，今年将重点发力的几个领域，包括便利生活、生鲜买菜、活力健康、鲜花绿植。实际上，这也是美团当前在做的事情。

由于在下沉市场的起步更早，美团在外卖市场的份额一直比饿了么相对领先。但当外卖的概念外溢到“非餐”业务之后，我们认为，饿了么真正的反攻机会要来了。

一个关键因素在于，当前饿了么已经完成入淘，并且与支付宝流量对接，从用户端到商家端都实现了与阿里商业系统的全面打通。在进入同城零售和本地服务等“非餐”业务后，阿里在交易方面所积累的资源和能力，会成为饿了么与美团竞争中的强大助力。

一个最简单的例子是，商家只要一次入驻，就可以拥有天猫旗舰店、支付宝小程序、口碑和饿了么的一整套店铺和数字化会员体系。支付宝则为用户提供了更多选择——即将上线的饿了么新版本中，超级会员将升级为超级吃货卡，其中包括每月不超过1500元的消费额度。

王磊曾将饿了么和阿里的关系，形容为“站在巨人的肩膀上”。

实际上，站在阿里的肩膀上，饿了么在试图实现的，就是2015年O2O混战时所提出的“完美生活圈”愿景：用户甚至可以足不出户，就以最快速度享受到他所需要的商品和服务。

区别在于，与之前那些只覆盖某一低频垂直领域的创业公司相比，饿了么可以通过外卖、生鲜等高频需求的带动，在其他领域实现最低的边际成本。因此，O2O泡沫中被认为最难解决的问题，在饿了么身上并不会出现。

“非餐”市场，饿了么有机会。

2019年底出版的《经济蓝皮书：2020年中国经济形势分析与预测》显示，2019年前三季度，居民消费支出中服务消费占比为50.6%，比上年同期提高0.7个百分点，消费结构在不断优化升级。

这是阿里不可能错过的“蛋糕”。同时，“让天下没有难做的生意”这个使命里，不只包括在线上卖实物商品的电商，也应该包括数目庞大的提供线下零售和服务的中小商户们，这才是完整的阿里数字生态体系。