洞察人性的胖东来,赢麻了!
伴随着春天的到来,打工人的春天也来了。
打开某红书,继citywalk、户外野餐以及茶水间摸鱼之后,去公园休息20分钟成为当下最火的打工“潮流”。
据《国际环境健康研究杂志》发布的一篇论文发现,每天在户外待上一小段时间能够让人更加快乐。即便不做运动,只是到公园待上20分钟,也能让状态更好。
纳尼?去公园发呆20分钟?这题我会!无论是时间成本还是经济成本,社畜们都能轻松驾驭,可谓毫无门槛。
但“公园20分钟效应”真的能一扫打工人们积压已久的疲惫吗?真的能治愈精神内耗与身体负担这两大现代职场顽疾吗?
答案只有四个字:杯水车薪。
毕竟社畜们缺的不是那20分钟的放空时间,也不是大大小小的城市公园,而是一家薪水尚可、尊重员工、严格执行劳动法的企业。
于是,在这个金三银四,与“公园20分钟效应”一同窜上热搜的还有胖东来,一个被打工人们誉为“人间理想”的四线超市。
01、胖东来,打工人的“人间理想”
今年春招,胖东来共招聘209个岗位,却意外收到了31593份简历,招录比高达151:1,部分岗位最高年薪为15万。
一位985本科生在社交媒体上吐槽,自己专业相符,还有三年工作经验,竟然连面试都没进,足以见得胖东来的招聘有多卷。
很难想象,在家乐福、沃尔玛等零售业巨头相继败走中国、声望一落千丈的今天,胖东来却逆流而上,凭借其卓越的服务和网友的自发安利,成为商超界的一股清流,更成为许昌现象级的网红打卡圣地。
早在抖音们捧红胖东来之前,这个超市界的“海底捞”就因其妥善处理顾客与员工的纠纷而赢得了网友的一致点赞。
在这起冲突事件后,胖东来不仅公开发布了详尽的8页调查报告,还向顾客诚挚道歉,并给予员工5000元的精神补偿。
这种人性化的处理方式,不仅化解了危机,更为胖东来赢得了一波忠实粉丝。
虽然胖东来的门店数量还不足二十家,但它自1995年成立以来,已经在河南的许昌和新乡积累了近30年的良好声誉,宛如未曾走出湖南的茶颜悦色。
连马云、雷军等行业大佬都对胖东来的经营模式赞不绝口。2017年,雷军亲自前往位于许昌的胖东来取经,并称赞其为“中国零售业神一般的存在”。马云更将胖东来比作一面镜子,映照出其他企业的短板。
更有传言称,胖东来将95%的利润都慷慨分给了员工,使得许多打工人将其视为“梦中情司”。这也就解释了今年招聘季,为啥那么多年轻人对胖东来如此趋之若鹜。
在这个看似以利益为先的商业世界里,胖东来却用它的成功告诉我们:以人为本,互利共赢,才是赢得市场和人心的不二法门。
02、胖东来的出圈,在于抓住了所有人的“痛点”
在加班和内卷文化盛行的当下,胖东来却反其道而行之,高举“幸福”的大旗,圈粉员工。
胖东来创始人于东来曾在一次分享会中表示:“现在胖东来的上班时间是7个小时,我们还有年休假30天到40天,以及春节5天的闭店休息。”
当然除了超长休假和不加班之外,胖东来的薪水同样诱人。
截至2023年10月,员工收入基本都在7000元以上,最低的可能也有6500元。这在平均房价不到6000元的四线城市许昌,绝对算是高薪了。这就相当于在平均房价6W的北京,月入6W。
而作为经常与顾客打交道的行业,被投诉在所难免。为此,胖东来特设委屈奖,员工如果被顾客投诉,受了委屈可以拿到一笔5000-8000元的奖金。
不得不感叹一句:胖东来真的太会了!
不仅钱和假给到位,胖东来在让员工产生归属感方面,同样是个高手。
胖东来商超顶层,是专门用来给员工提供休息学习以及各种福利的地方,内部称为员工之家。这里是员工吃饭和休息的地方,也是图书馆,不仅有免费的雪糕、饮料和咖啡,甚至还有健身房、淋浴间、麻将室和上万元的按摩椅,堪比互联网大厂。
唯一不同的是,大厂员工可能没空享受。
所以在许昌,胖东来已经成为如同事业单位一般的铁饭碗存在。很多许昌人,以进胖东来打工为荣。这样的福利待遇,招录比高达151:1,也就不足为奇了。
而在压款赊账蔚然成风的商业世界中,胖东来依旧反其道而行之,高举“速度”的大旗,圈粉供应商。
胖东来建立了有明确规则的财务结算体系,让供应商彻底清除了被拖欠货款的隐忧,形成了良性、互信的购销体系。
猛一看好像胖东来牺牲了短期利益。但如果你是供货商,你是愿意以稍低一些的单价卖给回款迅速的超市,还是愿意以稍高一点的单价卖给回款周期巨长的超市呢?答案显而易见。
只用快速回款这一招就稳稳抓住了供应商的“要害”,巩固了供应链的基石。由此,胖东来就可以筛选出一批能够提供高质低价产品的供应商列表,让利给消费者,从而形成良性的商业循环。
不过在零售界,要想真正“出圈”,还得是顾客说了算。在客户体验的拿捏上,胖东来在超市界再次赢麻了。
标价签在胖东来不仅仅是价格标签,还详尽地展示了商品信息,包括面料、特点、产地等,甚至公开了进货价和物价员联系方式。这种透明度赢得了顾客的信任,树立了胖东来的“诚信商家”形象。
而胖东来对顾客的服务,从顾客踏入商场前就开始了。遮阳棚和降温装置、宠物寄放点、免费雨具以及多种购物车……这些抓人的小细节让顾客对胖东来“死心塌地”。
无论是员工、还是供应商和顾客,他们都是“人”。说白了,胖东来的成功其实就是真正洞察了人性。
03、胖东来还能坚守多久
胖东来的成功密码看起来真的不复杂,却鲜有企业能够复制。
因为单是让利于员工这一条,就卡住了99%企业的喉咙。在追求利润最大化的企业逻辑下,牺牲短期利润、大幅提升员工待遇的做法被视为离经叛道。
然而,胖东来偏偏反其道而行之,选择以“高成本”运营,打造了一种兼顾各方利益、实现长期共赢的商业模式。
但随着企业规模的扩大和市场竞争的加剧,胖东来是否能够持续坚守其理念,保持现有的运营模式?
首先,胖东来的高成本主要用于员工福利与供应商关系的维护上,这种投入从长远角度看实则是对人力资源与供应链效率的投资。
这样无需昂贵的广告宣传,只需诚实经营、用心服务,就能收获消费者的口耳相传,而好的社会口碑与品牌形象则能大幅降低营销成本,提高资金使用效率。
再从财务角度看,尽管胖东来短期内可能面临利润率低于行业平均水平的压力,但其长期稳定的营收增长、极低的员工流动率以及忠实的客户群体,实际上为其构筑了较高的经营壁垒,有助于抵御市场波动,实现稳健发展。
胖东来的存在,无疑为那些在格子间里疲于奔命的打工人们,提供了一个值得期待的职场归宿;也为其他企业在存量竞争的新时代下,提供一种切实可行且具备强大生命力的商业策略。
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