虎啸商业评论

研究过去,思考未来,我们试图发现商业社会正在移动的方向。

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      ·08-26

      西安大唐不夜城半年仅赚23.53万,为何拥有顶流人气却赚不到钱?

      大唐不夜城:人气爆棚的网红景点只“赚”了个寂寞?
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      ·08-20

      人均1580元的上海知名餐厅欠薪跑路,米其林泡沫破了?

      最近,上海那家人均1580元的高端餐厅L'Atelier 18关门大吉了,据说是因为欠薪和欠供应商的钱款。在消费降级的大潮下,高端餐饮的日子也不好过了。
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      ·08-08

      人均净利润1.6亿元,这家只有73名员工的上市公司赚爆了!

      话说在咱们大中华,有这么一条神奇的高铁线,它不是一般的快,也不是一般的赚,简直就是高铁界的“印钞机”,这就是京沪高铁。2023年,它营收406.8亿,净利润115.5亿,关键是,这条线上的员工只有73名,平均每位员工净利润1.6亿,这效率,简直是要逆天!
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      ·07-31

      从“穷鬼套餐”到“沙县价”西餐,年轻人爱上极致性价比

      酸菜鱼、牛肉火锅集体“认怂”降价,年轻人出手整顿餐饮市场
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      ·07-27

      彻底告别董宇辉的东方甄选,市值蒸发了30亿

      彻底告别董宇辉的东方甄选,毫无悬念的股价暴跌,开盘最低跌了28%,市值蒸发了30亿。
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      ·07-27
      彻底告别董宇辉的东方甄选,毫无悬念的股价暴跌,开盘最低跌了28%,市值蒸发了30亿。新东方的美股也跌了5.46%,持股12%的大股东俞敏洪连同几十万股东损失惨重。 有媒体说这个选择是董宇辉自由了,俞敏洪有面子了,小股东亏惨了。 但彻底失去董宇辉的东方甄选,可以说前景非常黯淡。日常来看,东方甄选最顶级的主播,人气最旺也就和“与辉同行”的一般主播差不多,且售卖的都是低至9.9包邮的农产品。 一个3000多人的公司,每个月的GMV3亿多,很难想象,没有“与辉同行”,东方甄选能够以如此低毛利率的销售额支撑起一个100多亿市值的上市公司。 如果东方甄选没有下一个董宇辉,亏损在所难免。
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      ·07-22

      宝马4S店霸王条款曝光:提车加价三万,合同成一纸空文?

      合同变废纸,提车要加价!宝马开始疯狂割韭菜
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      ·07-19

      娃哈哈是企业也是人情社会,老宗深谙斡旋之道,但小宗未必

      宗庆后之女,宗馥莉宣布辞职了。次日宗庆后弟弟也出来发声,认为宗馥莉辞职,是件好事。言下之意是宗馥莉接手之后太锋芒毕露,不懂得如何“左右逢源”,最后“刚易折”。
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      ·07-19
      宗庆后之女宗馥莉宣布辞职了。次日宗庆后弟弟也出来发声,认为宗馥莉辞职,是件好事。言下之意是宗馥莉接手之后太锋芒毕露,不懂得如何“左右逢源”,最后“刚易折”。 其实这段话里面透露了好几个意思,主要是说娃哈哈并不是民营企业,创始人的孩子并不能只手遮天,娃哈哈本质上是国企,不管宗庆后还是宗馥莉,本质上都是职业经理人,是为国打工的企业家。所以宗馥莉接手之后锋芒毕露并不一定合适。 但宗庆后和他女儿宗馥莉并不一样,娃哈哈毕竟是宗庆后一手建立,个人威望在那里,地位相当之稳固。但宗馥莉并未有太多的建树,相比较而言威信不足,本质上她只是宗庆后权威的延续,本身并没有新的加权。 最后,也是最关键的,是宗馥莉接手之后立即雷厉风行的手段,并不能被团队和其他股东所认可。宗庆后弟弟说的做慈善,意思是说宗馥莉首先应该广施恩惠,获得足够多的支持,在内部站稳脚跟之后,再考虑恩威并施,以雷利手段来推动变革。 但事实上,宗馥莉却在接手之后得罪了很多宗庆后的老臣旧将,在股东层面也未必能获得多少的支持,所以之前老宗和股东、管理团队维系的情感纽带也不复存在了。 宗馥莉辞职,多少有些无奈但又有很多的必然因素。
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      ·07-18

      从臭脚酸菜面到鼠头酸菜面,曾经的台湾快消巨头怎么卖不动了?

      民以食为天,食品安全历来是食品行业的底线。 如果说无证经营的蝇头小官出现食品安全问题,消费者还能骂骂咧咧的吐槽。 但要是知名品牌也突破“底线”,什么料都敢往里加,那真的应该被判“社死”了。 最近在公众视线里消失很久的统一方便面再度窜上热搜,因为杭州的一名网友在老坛酸菜面里吃出了鼠头。 01、吃出“鼠头”的老坛酸菜面 事情是这样的: 最近,一名来自杭州的网友在短视频平台上分享了一段令人震惊的视频。 当天,他在当地一家小卖铺买了一桶统一老坛酸菜牛肉面。但当他晚上开吃时,却发现口感异常,吐出口中的食物后竟然发现了疑似鼠头的异物,还有毛发和牙齿。 他随后向当地市场监管部门提交了投诉,要求对此事进行调查。统一也迅速做出反应,承诺将对此事进行彻底调查。 统一的一位代表在接受媒体采访时解释,他们的酸菜供应商均需符合严格的标准,并且每一包酸菜上都有可追溯的二维码,消费者可通过扫描获取酸菜的生产地信息。 且不说这次的事件是真是假,但统一并非第一次陷入食品安全争议。 2022年,中央电视台的315晚会揭露了湖南插旗菜业和锦瑞食品有限公司提供的酸菜制品存在严重的卫生问题。 这些外表光鲜的“老坛酸菜”实则出自村里的农田土坑中,工人或穿拖鞋或光着脚在酸菜上面来回踩踏,有的甚至边抽烟边干活,抽完的烟头直接扔在酸菜堆里。 可谓是名副其实的“臭脚酸菜”。 截图自央视财经 而这家公司正是统一和康师傅的酸菜供应商。统一和康师傅随即对此作出回应,宣布立即终止与锦瑞食品的合作,并封存相关酸菜包。 当然,随后的认错、道歉、表决心这三件套也立马安排上,算是在这场危机公关中软着陆。 不过在更早的2021年,统一小当家干脆面也被长春网友指控含有不明异物,而在同一年的11月,江苏省市场监管局通报,统一的一款小浣熊油炸方便面的酸价超标,不符合国家食品安全标准。 2019年,新疆阿克苏的消费者在食用统一老坛酸菜牛肉面时
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