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在对多种零售电商商业模式的研究过程中，成功的平台总是将用户需求放在第一位。那么，通过什么关键数据指标来明确用户的需求并制定相应的战略和执行方案呢？不同的商业模式存在着差别。「庄帅零售电商频道」根据长期的研究将用户需求的关键数据指标分为四大类型，即：搜索需求、点击需求、浏览需求和分享需求。这四大用户需求的关键数据指标在几乎所有零售电商平台都是存在的，只是侧重点和数据量不同。本文要重点分析的即时零售模式的用户需求关键数据指标为：搜索需求。这是因为用户在即时消费这种目的性极强的需求产生时，通常会采用效率更高的“搜索行为”来“找货”。「庄帅零售电商频道」和美团闪购的运营团队深入交流后获悉，用户在美团闪购产生的“搜索需求”超出了平台上的“供给”，出现了“供小于求”供需错配的情况，有40%的搜索需求未被满足。 当然，出现这种情况也与美团的用户规模和活跃度高有关系。财报数据显示，2021年全年美团交易用户数达到6.9亿，每位用户平均每年交易笔数达到35.8笔。美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中曾于2021年9月份预测，未来即时零售市场规模有望在5年后达到万亿，交易用户规模达到5亿。对于即时零售平台来说，这些数据意味着什么？首先，“供小于求”的供需错配让实体店在上线即时零售平台后无须在获客进行高额投入，便可实现“即开即卖”！其次，即时零售已经从即时性场景的“存量迁移”过度至即时性场景+普通购买场景的“新增量”阶段。未来很长一段时间内，“供小于求”的供需错配现象将愈发严重。供需错配与即时零售的四大困境多年前，「庄帅零售电商频道」在研究传统商超和便利店线上化失败案例时发现，它们之所以做不好电商平台，有两大核心原因：一是获客难度大、成本高；二是履约能力不足、成本高。没有一家传统商超和便利店能够突破这两大核心原因的限制，更加没办法承担大规模亏损带来的增长；传统B2C电商平台由于远距离跨

快手电商的发展已经有4年多的时间，从野蛮生长到明确“信任电商”模式，再到确立大搞信任电商、大搞快品牌、大搞品牌、大搞服务商的“四大战略”，让人看到了快手做电商的决心和持续投入。随着今年快手电商616大促落下帷幕，快手电商的生态体系已经能够通过持续组织平台级大型促销活动，帮助品牌商家实现新增长，让消费者得到高性价比的商品和服务，同时以创新的商业模式推动行业的进步。据快手电商（5月20日-6月19日）战报显示，品牌商家GMV同比增长515%，今年参加购物节的商家数量是去年116大促活动的8倍。在今年的快手电商“616实在购物节”期间，「庄帅零售电商频道」有机会与“快品牌”贝源世家创始人韩小林（下称贝源哥）在粉丝积累、建立信任、创办品牌、企业文化与团队及供应链建设等方面进行了深入交流。本文以此次贝源世家的对话内容为基础，深入分析快手电商形成的“信任金字塔”与建立新品牌之间的关系，以及“快品牌”的成长逻辑。快手电商的“信任金字塔”在数学上，三角形具备稳定性。而任何一个系统，如果它的内在机构是良性的，整体的运行方式是稳固的，那么它的内在结构必然呈现为金字塔结构。根据「庄帅零售电商频道」的深入研究发现，快手就是这样一个“内在机构良性的，整体运行方式稳固的”系统。经过两年的发展，快手电商已经逐渐形成“平台治理、消费权益和社区关系及品牌信任”三个层次的“信任金字塔”结构。从上图可以看出，快手“信任电商”的底层信任为平台治理，这也是所有发展到千亿万亿以上规模的电商平台共同的“信任基础”。据《2021 快手电商信任建设年度报告》，2021 年，快手拦截疑似假冒伪劣商品发布超过了6244万次，封禁违规主播、商家21万人次，直播带货举报率同比 2020年下降 8.96%，拦截约 50 万次历史违规用户开新店申请，平均每天有45万老铁在直播间参与平台电商治理。中间层信任为消费权益，快手电商

第19年，618已从京东初创时的那个“年中总结表彰大会的好日子”，一步步发展成为零售行业共同参与的全民购物节，甚至成为中国上半年消费的晴雨表。今年的618，变得有些“不同”。国家统计局数据显示，受疫情影响，4月份，社会消费品零售总额29483亿元，同比下降11.1%。其中，除汽车以外的消费品零售额26916亿元，下降8.4%。京东零售CEO辛利军认为往年的京东618，消费者更多关注的是新品数量、促销玩法、优惠力度，谈起供应链，可能对于很多人来说难以引起共鸣。但今年不同，消费者对供应链的价值和作用有了更明确的感触。对于消费者和线下的商家来说，已经明显感受到京东的供应链能力，能够让人间烟火气持续保持温度。 十多年来，京东以商品自营+自建物流为核心，打造了一套成熟的“有责任的供应链”，通俗一点说就是本身“有货、有仓、有配送”，形成岂今为止从民生消费到工农产业更为完整的全渠道体系。也就是说，从消费到产业，京东成为全渠道的“有责任的供应链”，才能在任何情况下任何地方都不会轻易“掉链子”。 对于供应链的演进与价值，是今年京东618最值得关注和期待的力量。  辛利军总结道。那么，从京东内部和外部实体店的不同视角，该如何理解这套全渠道体系和“有责任的供应链”？疫情叠加618，产业复苏往哪走“因为疫情的原因，整个城市面貌都不一样了，大家希望借助618，重新看到一个新的大促，一场消费的复苏！”在京东零售智能供应链Y业务部总经理胡浩的视角里，疫情叠加的618，像是迎接后增长时代的一次大型实践。在不确定的宏观环境背景下，人、货、场的重构在寻找新的确定性，京东也因智能供应链进一步明确了自己的“生态位”。“今年618挑战太大了，这个挑战真不是能不能比去年增长多少，这不是京东关注的重点。而是在过去这两个月，疫情的严重地方涉及全国多地，京东在过去一段时间都在不断的调配所有的人力优先处理

2021年，比亚迪董事长王传福放出“豪言”： “ （比亚迪）刀片电池已经开始向全行业外供，几乎每一个你能想到的汽车品牌，都在与弗迪电池洽谈合作。未来，刀片电池将陆续搭载在国内外各主流品牌的新能源车型上。 ”   2020年3月，比亚迪向外界正式发布了刀片电池，同年7月，首款搭载刀片电池的旗舰新能源轿车比亚迪汉正式上市。王传福在发布会上称，刀片电池的出现将把“自燃”这个词从电动汽车的字典里彻底抹掉。比亚迪刀片电池基于比亚迪磷酸铁锂技术，其体积能量密度与主流的三元锂电池不相上下，在同一体积下储电能力几乎相同，但其安全性方面却远远高于三元锂电池。数据显示，2022年前四个月，比亚迪累计装机总量约为7.248GWh，市场预估，其外供比例约为30%。比亚迪新能源汽车销量正在持续走高，已经连续三个月突破10万辆，并在5月份创历史新高，同比暴涨250.44%，达11.49万辆。虽然比亚迪新能源汽车的销量超过了特斯拉，但从盈利能力上来说，还远远落后于特斯拉。特斯拉目前的毛利率达到了惊人的32.9%，今年一季度净利润大概有210亿元人民币。相比之下，比亚迪一季度汽车业务净利润约7亿元人民币，单车盈利大概只有3000元左右。但是采用“刀片电池”打出安全牌的比亚迪汉EV，在上市不到三个月便实现产能翻倍增长；上市四个月，汉EV完成第2万辆新车下线，月产能突破万辆；上市一周年之际，第10万辆汉下线，创造了中国品牌中大型轿车有史以来的最快下线速度。比亚迪刀片电池的优异表现，或许早已让特斯拉为之心动。《消费报》了解到，去年8月就有消息传出，比亚迪将从今年第二季度开始向特斯拉交付刀片电池，而搭载刀片电池的特斯拉车型也已进入C样品测试阶段。今年2月，又有知情人爆料，特斯拉已经正式给弗迪电池（比亚迪旗下电池公司）下了20.4万台/年的刀片电池(型号C112F)采购订单，量产时间是3月份。一

茫茫，意思是指广阔，深远，空旷。比喻没有边际，看不清楚。6月8日，这家公司对外发布其首款“汽车机器人”概念车，而明年将会量产。在此之前，李彦宏将百度造车项目写进了OKR中，明确今年集度汽车要实现预订单的目标。 集度汽车是百度在无人驾驶这条路上艰难探索近十年后，直接下场的产物。 从2013年布局无人驾驶开始，百度到如今都没能实现规模商业化，也在技术和落地上走过了无数弯路。 百度的智能驾驶有两个重要组成部分： 集度汽车和百度IDG事业群。2013年，美国无人驾驶公司Waymo也不过刚成立五年。百度无人驾驶在全球范围内挖来了吴恩达、余凯等诸多AI人才。 2015年12月，百度成立无人驾驶事业部（L4），王劲任事业部总经理。次年9月，智能汽车事业部（L3）成立，百度正式进入该赛道。 起初，百度无人驾驶分为L3和L4两个事业部同时推进，一个瞄准当下，一个对准未来。 负责人王劲更倾向于发展L4，并主张分拆独立运行，但百度不得不考虑更现实的因素，而不是一味地花钱赌未来。 2017年陆奇时代来临，IDG事业部成立，Apollo诞生，陆奇称要将Apollo打造成“无人驾驶界的安卓”。 但在L3和L4之间的摇摆，导致了两个部门的资源互耗和进展缓慢。有早期员工在接受媒体采访时透露，两边重复做的事情很多，  “L3有高精地图，L4部门也有，L3做感知，L4团队也在做，而且L3越来越向L4靠拢，已经开始在技术方案中测试激光雷达传感器。”  陆奇很快黯然离场，而王劲也早已离开自行创业，《消费报》根据公开信息统计，2015年到2018年期间，有超过16位无人驾驶高级人才从百度离职。 2019年百度将L3和L4合并，聚焦做未来L4级别的无人驾驶。 可参照谷歌和特斯拉，单纯做无人驾驶商业化

近年来，白酒行业产量总体呈现平稳下降趋势。 数据显示，中国白酒产量从2017年的1198.1万千升下降至2020年的740.7万千升。2021年中国白酒产量累计达715.6万千升。研究机构预计，2022年中国白酒产量还会继续下降。 一边是白酒销量的下滑，一边是冰淇淋市场规模的不断扩大。 据中国绿色食品协会发布的《中国冰淇淋/雪糕行业趋势报告》数据显示，2015年，我国冰淇淋市场规模为839亿元；到了2021年，市场规模超过1600亿元，约是2015年的两倍。 财报数据显示，2018年至2021年，伊利冷饮业务营收持续增长。2021年冷饮营收突破71.61亿元，相比2020年增长14%。蒙牛冰淇淋业务营收达42.4亿元，涨幅为61%。冰淇淋亮眼的数据与白酒行业增长的焦虑，两相比较之下，而且既然消费者已经接受酒味冰淇淋，为何白酒企业不能推出自己品牌的冰淇淋产品。 5月29日，茅台在贵阳市再开一家冰淇淋旗舰店，由蒙牛代工推出3款预包装冰淇淋。 3款茅台冰淇淋中，两款售价为66元一杯，另一款售价59元。据了解，这3款茅台冰淇淋在“i茅台”App上线售卖，每一笔订单（12杯以下）配送费35元。据茅台官方披露数据，贵阳茅台冰淇淋旗舰店营业开售7小时，销售额破20万，销售单数破900单，预制茅台冰淇淋销售4500余个，现制茅台冰淇淋销售800余个，共计销售茅台冰淇淋5000余个，平均每分钟接待2人次，几乎达到满负荷状态。 5月29日，距离首店启动10天后，贵州茅台第二家冰淇淋旗舰店在贵阳观山湖区开业。顶流茅台+白酒味冰淇淋的碰撞，瞬时又引发了一个流量高潮。 茅台冰淇淋二店开售7小时销售5000余个冰淇淋，销售额突破20万元。i茅台上，51分钟售罄4万个预包装茅台冰淇淋，销售额约250万元。此前五粮液、泸州老窖

能够以8.3亿元的“小金额”抄底价换取百亿级体量的百年“大品牌”控股权，李宁的这笔交易可以说是时也势也。Clarks成立于1825年，距今也有将近200年的历史，属于典型的家族企业。据《消费报》了解，在巅峰时期Clarks每年能卖出5400万双鞋，相当于每分钟有103双鞋被卖出。受新兴品牌崛起、电商冲击、适应市场变化速度太慢等因素影响，Clarks早在2019年11月25日即发布盈利预警，宣布将在未来五年内关闭大量门店，聘请麦肯锡协助其重组。2020年3月，新冠疫情爆发，随后英国发布封锁令，Clarks作为非必需商店关门好几个月，遭受了巨大损失。 Clarks于同年5月宣布将裁员900人，关闭一些不盈利的门店。根据官方数据，受疫情叠加影响，Clarks 2020/2021财年的亏损达到1.5亿英镑！Clarks在英国仍持有553家店铺，雇佣员工近1.2万人。不出意外的话，2022年6月15日，非凡中国收购英国鞋履品牌Clarks的交易将会正式落地。而莱恩资本早在2020年11月就以1亿英镑（约合人民币8.3亿元）获得了Clarks 51%的股权，成为后者的最大股东；其中非凡中国出资至多5400万英镑，为交易提供融资。 关于莱恩资本与Clark沟通的时间线，非凡中国在今年一季度报中作出了详细披露：2020年8月前后，埃雷罗向莱恩资本介绍了收购Clark若干股权的商机；9月前后，莱恩资本就非凡中国消费品（非凡中国全资附属公司）为Lionrock Capital Partners Qile L.p. （以下称“莱恩资本合伙基金”）垫付贷款用于投资的可能性作出沟通；9月底，非凡中国消费品与莱恩资本合伙基金订立贷款协议，后者获授最多5400万英镑的融资，为其作出若干投资提供资金。莱恩资本合伙基金是由莱恩资本管理的一支投资基金，李宁公司为基金的有限合伙人，注资总额约

6月2日，Kindle中国宣布将在2023年6月30日停止其旗下电子书业务的运营，这算是亚马逊在中国市场吃的又一次败仗，Kindle通过软硬件搭配销售的模式在中国没有走通。 Kindle的主要盈利点并非硬件产品，而是在于线上服务的收费模式，主要包括在电子书发行销售中抽佣，以及KindleUnlimited电子书包月服务的会员付费等。Kindle败走中国，是不是意味着电子书根本没办法在中国赚钱？早在11年前，2010年，刘强东接受王利芬采访，直言kindle在中国不可能成功，原因是，「中国消费者买到kindle后首先会破解，之后所有盗版书就可以看了，永远不会花1.99美金去下载一本电子书。」 “让亚马逊的贝索斯也到中国来创业，给他二十亿美金，他也烧不出来一个Kindle。有个盗版在里面，Kindle这个模式在中国就永远不可能取得成功。” 对kindle泼冷水几年后，京东图书就在与亚马逊中国的交锋中打了胜仗。2010年刘强东宣布，在京东商城推出图书品类，彼时的线上图书销售市场上，当当和亚马逊中国形成双寡头之势，京东图书花了四年时间超过亚马逊中国，攀上市场份额第二的位置。2015年，微信读书上线前两个月的618，京东给自己送上了一份生日大礼：宣布收购社交阅读App拇指阅读，合并入京东阅读，成为京东电子阅读时代的新阵地。这一年也被称为「社交阅读元年」。就这样，在电子书的战场上，京东和自己的投资方爸爸腾讯短兵相接。但在QQ阅读和微信读书的左右夹击下，京东读书App始终不温不火，从其App下载量可以看出来。京东阅读也从未公布过用户数量。2012年，当当读书上线（2017年10月更名为“当当云阅读”）。2015年年初，李国庆以一封公开信《你为小众而生，我为“阅人”无数》向Kindle发起挑战，指出Kindle已经成为电子阅读市场的错误探路者，即在阅读器和客户端中选择了前者，而当

随着一年一度的儿童节即将到来，肯德基推出了新的儿童套餐，而这次的赠品，是和宝可梦联名的几个玩具：“皮卡丘水壶”“皮卡丘八音盒”以及“可达鸭音乐盒”。原本被寄于厚望的是此次“主角”皮卡丘系列产品，没想到却是“可达鸭”意外爆红。自发售日5月21日以来，不少门店的可达鸭音乐盒处于断货状态。5月27日，《消费报》走访多个肯德基门店，发现包括可达鸭音乐盒在内的4款玩具均无货，另外在肯德基APP上也未发现相关套餐销售。随着可达鸭音乐盒的“一鸭难求”，二手网络平台出现了“代吃”和高价炒作现象。《消费报》在某网络平台上看到，有人发帖子称“肯德基可达鸭代吃，玩具到付，随机出现玩具，没有出不退”，而在该二手网络平台上，仅1个可达鸭音乐盒就可以卖到几百元甚至上千元的价格。很快，肯德基通过官方APP发布公告称： “近期有消费者反映有人加价出售肯德基玩具，公司坚决不予支持！该行为纯属为个人行为与公司无关。” 虽然官方的公告对于“高价炒作”行为态度坚决，但也有网友在某购物分享平台反映，她去的肯德基门店需要充值200元才能选购可达鸭。另外此次可达鸭出现的无货和网上“代吃”、“高价倒卖”行为，在肯德基并不是首次发生。《消费报》了解到，1月12日，中国消费者协会针对肯德基推出的肯德基中国35周年KFC×DIMOO限定款盲盒，发表评论文章《用“盲盒”诱导食品过度消费，当抵制》指出，肯德基经营的快餐食品属于限期使用的商品，按需购买、即时食用是这类商品的特点。 “以限量款盲盒销售则是以‘饥饿营销’手段刺激消费，容易导致消费者为了获得限量款盲盒而冲动消费，并因超量购买造成无谓的食品浪费。” 有行业专家向《消费报》表示，在餐饮行业，如果按照“潮玩产品的生产量和消费者需求量一般是1:10的比例，以便形成供小于求的局面，从而引发抢购”的玩法，长此以往有可能会出现“代吃”、食品浪费等现象，在某种程度上会影响餐饮企业的品牌形

安踏官网日前更新了一张女鞋新品“喵喵鞋2.0”商品海报图，图片上模特的鞋底占据了画面的中央位置，而鞋底中间的缝隙则正对女性模特大腿根部，有网友质疑该图片存在打色情擦边球的嫌疑。5月30日，安踏官方商城客服致歉称，已第一时间将图片下架，并对相关人员进行了严肃处理，今后一定会更严格把关。《消费报》随后发现“安踏女鞋海报被指有擦边色情嫌疑”的话题登上微博热搜榜，引发了广泛关注。截至6月1日，相关话题被浏览超过9400万次。无独有偶，国际体育巨头的阿迪达斯（下简称“阿迪）在今年3月初，在官方推特和ins上，阿迪达斯最近发了一个新广告，内容是一张女生裸胸图，由25组各种肤色、体型和胸型的匿名女性乳房组合而成，重要的是，全部无打码。该广告一经发布即引起了巨大争议，不少阿迪的粉丝还以为被盗号了。（本文已做了打码处理）该广告的配文是： “我们认为，所有形状和尺寸的女性胸部都应该得到支撑和舒适。这就是为什么我们新的运动文胸系列包含43种款式，这样每个人都能找到适合自己的。” 除了线上，在阿迪德国总部附近的线下也有张贴大型户外广告，并称该广告为“乳房画廊”。由于该广告争议太大，阿迪官方还发了一条动态来回应。 “我们这样做，重要的是使人体正常化，并帮助激励大家对自己的真实躯体感到自信和不羞愧。” 比起阿迪的赤裸裸，安踏“喵喵鞋”的擦边球广告算是小巫见大巫，但是作为知名的国货品牌，安踏仍然需要更加自爱！那么，为何国际国内两大体育品牌都不约而同地发布如此大胆的“色情广告”？这与近年来，中国出台了一系列体育产业产业支持政策有关，通过多种配套保障机制推动大众运动健身热潮有关。《消费报》查看国家统计局的数据显示，2019年我国体育产业总规模达到2.95 万亿元，其中 2014-2019年CAGR为16.8%。2020年我国经常参加锻炼人数达到4.35亿人，预计于2025年超过5亿人，这一群体的壮大也为运动