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图片来源：视觉中国 蓝鲸新闻11月15日讯（记者 孙煜）日前，有消息称，汉堡王品牌方Restaurant Brands International (简称：RBI)高层表示，向汉堡王在华主特许经营商TFI TAB Food Investments(简称：TFI)发出“终止通知”。 蓝鲸新闻从汉堡王中国方面了解到，目前，当事双方正在积极进行谈判。汉堡王中国方面表示，RBI也是汉堡王中国公司实际的重要投资者之一，基于对中国经济发展潜力的共同信心和在中国市场继续发展的共同愿景，我们坚信双方将达成新的合作条款。 或因门店增速不及预期 据小食代报道，在RBI近期召开的业绩会上，首席财务官Sami Siddiqui表示，该集团今年全年的净新增门店预期有所下滑，他称这主要来自汉堡王中国以及宏观和地缘环境带来的一些影响。 “和长期门店数增长目标5%相比，今年净新增餐厅缺口约为100个基点，这是因为汉堡王中国净新增门店同比下降。” 业内人士认为，汉堡王品牌方与运营商的矛盾正是聚焦在“门店增速不及预期”上面。事实上，早在今年年初，RBI管理层就曾表现出“犹豫”，2023年全年，汉堡王中国净增餐厅数为176家，并未达成全年净开200家门店的目标。 从汉堡王中国开店情况看，截至2018年有1000家门店，彼时汉堡王表示，未来3年将在中国内地再开1000家门店。事与愿违，汉堡王在2019年迎来开店小高峰后，拓店速度放缓，截至2023年底，门店数才突破1500家。 从最新门店情况看，窄门餐眼数据显示，汉堡王中国如今在营门店数1599家，覆盖182个城市，近六成门店位于一线、新一线城市。 对比同行来看，肯德基中国门店突破1万家，麦当劳中国门店数突破6500家，均大幅超过汉堡王中国。 距离协议到期仍有近八年时间 有业内人士表示，汉堡王品牌方RBI此次向其中国运营商TFI发出“终止通知”，或许是为了向运营商

蓝鲸新闻11月4日讯（记者 屠俊）近日，国家医保局对复方阿胶浆药品追溯码重复情况开展核查。在接到企业反映和群众举报后，对各地上传的药品追溯码开展分析，发现部分定点医药机构在售卖医保报销的东阿阿胶股份有限公司生产的复方阿胶浆时，存在药品追溯码重复情况。 在11月2日，国家医保局官微发布公告称，这些重复情况均发生医保基金结算，重复情况大于等于3次的共涉及11个省份的46家医药机构。 蓝鲸财经发现，在国家医保局公布的疑似串换案例中，相同的一个追溯码，用不同参保人结算次数高达将近40次。 国家医保局在“公告”的评论区解释：药品追溯码采集数据重复通常有三种可能性，一是生产企业赋码错误，不同的包装上印上了同样的追溯码，二是带有正常追溯码的药品被反复串换，空刷医保和回流，三是药品被不法分子假造，贴上了同样的追溯码。国家医保局感谢东阿阿胶公司的积极配合，发挥了打击欺诈骗保吹哨人的作用。 “从目前掌握的情况看，基本排除了第一种企业重复赋码和第三种大规模造假的可能性。国家医保局将聚焦核查串换药品，空刷医保和回流药的可能性，深入调查为什么同一盒药物能够被同一家医院诊所和药店数十次卖给不同的参保人，或者被不同的机构反复出售，坚决维护广大人民群众的健康权益。”国家医保局指出。 药品串换销售‌是指在医保定点药店或医疗机构中，将实际购买的药品与医保目录内的药品进行替换的行为。而“回流药”，是指行为人使用他人医疗保障凭证，或参保人利用医保报销从定点医药机构购买药品，在个人实际支付购药费的基础上加价销售给药品回收人，药品回收人销售给医药机构、诊所等，医药机构再销售给患者。 东阿阿胶对于此次事件也作出了回应称，东阿阿胶生产的所有复方阿胶浆产品，均按照国家有关法律法规执行，严格执行一药一码。国家医保局公告中所提及的追溯码重复现象非公司原因。11月3日，国家医保局官微转发了东阿阿胶的声明。 药品追溯码是药品的“电

图片来源：视觉中国 蓝鲸新闻10月29日讯（记者 王涵艺）随着10月步入中下旬，气温的明显下降让许多消费者开始考虑购买羽绒服以应对即将到来的寒冬。然而，他们发现，尽管双11的促销广告铺天盖地，部分羽绒服的价格并没有如预期那样下降，反而有所上升。 “天气转冷，双11期间本想入手羽绒服，但面对各种广告，作为打工人的我犹豫了，担心便宜的质量不佳，贵的又难以承受。”白小亭向蓝鲸新闻记者表达了她的困惑。她曾在8月以300元左右的价格购买了一件羽绒服，而最近发现同样的商品价格已经飙升至400多元，即便这是在“满300减50”优惠后的价格，涨幅接近100元。 小Z也分享了他的购物经历，他今年购买的一件羽绒马甲比去年贵了约100元。“去年215元左右就能买到，今年却需要300多元。” 服装设计师阿佐也感受到了羽绒成本的上涨对价格的影响：“今年的羽绒价格非常昂贵，新款羽绒服的价格体系难以降低，因此售价自然会更高。” 2022年4月，中国正式实施了羽绒服装的新国家标准（GB/T 14272-2021），该标准要求生产商在产品标签上明确标注“绒子含量”而非以往的“含绒量”。 这一变化意味着羽绒服中的填充物必须排除羽丝等保暖性能较低的材料，仅以高保暖性的绒子含量为标注标准，规定绒子含量不得低于50%，方可被称作羽绒服。 对于高端羽绒服而言，绒子含量甚至可以达到90%，这不仅提升了产品的保暖性能，也增加了其市场价值。 由于羽绒种类的差别，即使绒子含量相同，不同材质的羽绒服价格也会有所不同。传统上，鹅绒因其更优的保暖性和蓬松度，市场价格要高于鸭绒。以2023年11月30日市场价格为例，90%白鸭绒价格为407.64元/kg，90%白鹅绒价格为816.68元/kg，不同羽绒材质的价格差异明显。 此外，根据羽绒金网的数据，今年羽绒价格普遍上涨。截至今年10月29日，90%白鸭绒价格为535.62元/kg，

图片来源：视觉中国 蓝鲸新闻10月29日讯（记者 张静伦）10月28日，零食品牌三只松鼠（300783.SZ）发布公告称，公司全资子公司安徽一件事创业投资有限公司拟分别以不超过2亿元、0.6亿元和1亿元，收购湖南爱零食科技有限公司（下称“爱零食”）、未来已来（天津）科技发展有限责任公司（下称“爱折扣”）、安徽致养食品有限公司（下称“致养食品”）的控制权或相关业务及资产。目前，该交易尚在初步筹划阶段，具体方案需进一步协商确定。 三只松鼠也在公告中称，近年来以量贩零食、社区折扣超市等为代表的线下零售业态快速崛起以及新渠道催生了新品类的繁荣。与爱零食、爱折扣、致养食品达成深度合作，将借助三只松鼠品牌、供应链、管理赋能共同拓展线下市场及进入乳饮料新赛道。 而在这几个动作中，最引发业内关注的莫过于其对爱零食的投资。豪掷数亿元积极布局量贩零食，三只松鼠要和“零食很忙们”掰手腕？量贩零食行业格局是否会迎来洗牌？ 一举收购1800家零食店 事实上，这并非三只松鼠首次入局量贩零食。 去年6月，三只松鼠推出主打量贩模式的自有品牌社区零食店——三只松鼠国民零食店，主要分布在浙江、安徽、江苏三省。但与强势崛起的量贩零食品牌相比，线下基础薄弱的三只松鼠并无太多竞争力。截至2024年上半年，国民零食店开设209家，实现营收1.75亿元，整体占比较低，对总营收的贡献有限。 同样定位高端零食的良品铺子也曾在2022年试水量贩零食模式，推出子品牌“零食顽家”，效果同样不太理想，目前这一品牌仍未走出湖北，难以和头部形成对抗。 横向对比来看，今年上半年万辰集团量贩零食业务实现营收106.74亿元，截至上半年末全国门店达到6638家。 自有的量贩零食品牌发展平平，或是三只松鼠投资爱零食的重要原因。 公开资料显示，爱零食是2020年成立于湖南的量贩零食品牌，主要分布在湖南、湖北、四川等区域。2023年下半年，爱零食

图片来源：视觉中国 蓝鲸新闻10月19日讯（记者 孙煜）蓝鲸新闻今日获悉，星巴克中国针对会员上线了全新的7折卡优惠，不同等级的会员可选购不同类别的专享月卡，月卡费用从6.9元至46.9元不等，包含的7折优惠券也从3张至22张不等。 蓝鲸新闻从星巴克处了解到，这是星享俱乐部升级后，第一次针对会员推出的“电子会员等级星礼包”，目的是给予不同会员不同的频次奖励，未来会根据用户反馈来调整。 星巴克门店工作人员告诉蓝鲸新闻，相比原有的49元“工作日7折优惠”，这次针对会员上线的“电子会员等级星礼包”性价比更高。以金星会员专享月卡为例，26.9元费用购买7折卡后，30日内可享受8张饮品7折券+2张套餐7折券，饮品、食品涵盖大多数产品。 星巴克最新上线的“电子会员等级星礼包”；图片来源：星巴克 分析人士认为，在咖啡行业“价格战”下，星巴克虽坚守高端定位，对于价格战保持高度克制，但也时常推出针对性的促销，一方面是回馈老顾客，另一方面也希望拉拢更多消费者。 低价就是王道？ 咖啡行业的“价格战”始于2023年2月，彼时，库迪咖啡开启“百城千店咖啡狂欢节”，70余款产品全部9.9元，三个月后，库迪再次上线“夏日冰饮季、天天9.9”促销活动，销量明显提升。被库迪视为赶超对象的瑞幸坐不住了，在2023年6月宣布开出1万家门店的同时，开启每周9.9元常态化优惠活动，并表示至少持续两年。 如今，过去一年半时间，咖啡价格战仍在继续。今年年初，库迪明确表示，现行门店补贴政策将延长至2026年底，这也意味着，库迪9.9元一杯咖啡的活动继续。 库迪标榜自己是“性价比咖啡首选”，全场9.9元不限量。蓝鲸新闻发现，在美团APP上，库迪12款拿铁咖啡的价格下探到了6.9元一杯、22款非咖啡饮料的价格为7.9元一杯、3款新品云顶慕斯拿铁的价格则为6.8元一杯。 图片来源：库迪咖啡 瑞幸咖啡在延续每周9.9元咖啡的基础上

蓝鲸新闻10月15日讯（记者屠俊）10月14日，国家医保局微信发布了央视新闻报道的哈尔滨市发生的一起严重的医保基金流失案件。根据调查4家涉事药店，上万张手写假处方，总计涉案金额超过亿元。 此次事件涉及多家上市药店，包括漱玉平民（301017.SZ）旗下的宝丰大药房、上海医药（601607.SH）子公司上药科园旗下药房、思派健康旗下哈尔滨思派大药房。目前，建柏家医药连锁哈平路店和哈尔滨思派大药房已经暂停营业。相关问题已经被移交给当地公安机关处理。 业内普遍认为，近年来对于连锁药店的监管趋严，除了上述公布的骗保案件，今年早间医保局首次约谈大型定点零售药店一心堂被认为是对连锁药店大力整顿的又一信号。而随着医疗改革步入深水区，叠加监管趋严，连锁药店业绩普遍面临压力。 4家药店伪造上万张处方金额过亿 根据央视报道，近日国家医保局大数据中心筛查数据时，发现在黑龙江省哈尔滨市的一家药店，96名参保人购买药品金额巨大，有一人甚至在两年间购药金额超百万元，这显然不合常理，引起了国家医保局的关注。 2024年8月20日至26日，国家医保局派出专项飞行检查组前往哈尔滨市展开调查。国家医保局基金监管司监管事务处处长徐友龙指出，前期医保部门为查明该案做了大量工作，包括回访大量患者，走访14家三甲医院，组织近300名医师鉴定近5万张处方，开展数据分析和疑点筛查，对涉案药师、店长等开展问询，最终查实药店伪造大量特药处方、诱导协助参保人虚假购药等涉嫌欺诈骗保。 调查过程中，在清点药店提供的处方时，竟然还有几本尚未撕开、整本的处方，已经写满了开具药品和不同医生的签章。而这样的手写处方竟然有上万张。 上海医药方面向蓝鲸财经表示，公司已关注到相关报道。上海医药一直秉承合规经营理念，对该事件高度重视。目前，相关条线正开展自查，同时积极配合监管部门调查。 徐友龙表示，此次检查存在一定难度，4家药店伪造的处方，多数合

图片来源：视觉中国 蓝鲸新闻10月10日讯（记者 孙煜）今日晚间，永辉超市发布了一则关于出售资产的进展公告。 公告指出，根据公司与大连御锦签订的《转让协议之补充协议》约定，第四期股权转让款3亿元应于2024年9月30日前完成支付。截止公告披露日，公司尚未收到该转让款项，购买方大连御锦未按照约定履行付款义务，已构成违约。 永辉超市表示，公司已向大连御锦、王健林、孙喜双、大连一方集团有限公司发出加速到期通知函，并计划向上海国际经济贸易仲裁委员会提起仲裁。上述股权转让协议存在无法及时履约的风险。 来源：公司公告 永辉超市：公司尚未收到金额为3亿元的第四期股权转让款 从事件进展来看，公告显示，2023年12月，永辉超市第三次临时股东大会审议并通过了《关于出售资产的议案》，公司向大连御锦出售所持有的约3.8亿股大连万达商业管理集团股份有限公司（以下简称：万达商管）股份（对应万达商管于2023年8月25日增资扩股前公司的持股）。标的股份所对应的转让价格为45.30亿元，每股价格11.65元。根据公司与大连御锦签订的《转让协议》，前述交易资金由大连御锦分八期支付。 2024年永辉超市召开的第一次临时股东大会上，永辉超市审议通过了《关于调整出售资产方案的议案》，公司与大连御锦、王健林、孙喜双、大连一方集团有限公司签署《转让协议之补充协议》，该协议调整支付方案并补充王健林、孙喜双、大连一方集团有限公司为交易担保方。 最新交易进展显示，第四期股权转让款3亿元应于9月30日前完成支付，截至目前，永辉超市尚未收到该转让款项，购买方大连御锦未按照约定履行付款义务，已构成违约。 永辉表示，公司已向大连御锦、王健林先生、孙喜双先生、大连一方集团有限公司发出加速到期通知函，要求大连御锦立即向公司支付款项，并请王健林、孙喜双、大连一方集团有限公司承担连带保证责任。同时，公司将向上海国际经济贸易仲裁委员会提起

蓝鲸新闻9月25日讯（记者 朱欣悦）秋深霜浓菊瓣黄，恰是螯满蟹肥时。 9月25日，阳澄湖大闸蟹正式开捕。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻发言人姚水生对蓝鲸新闻记者表示，今年湖区围网养殖区面积1.57万亩，高标准池塘养殖面积6.57万亩，预计总产量9900吨。 受台风和高温气候影响，今年阳澄湖大闸蟹成熟时间相对较晚。开捕后大闸蟹会有少量上市，以中小规格为主。大闸蟹大量成熟，还需要到国庆后的10月上旬、中旬。 虽然阳澄湖大闸蟹错过了中秋节，但消费者的餐桌上依然并没有缺少佳馔。盘锦河蟹通过直播渠道异军突起。近期，在抖音平台拥有逾2400万粉丝的网红主播“东北雨姐”摆拍争议的正是盘锦河蟹。 一位盘锦当地从事河蟹养殖销售的业内人士对蓝鲸新闻记者表示，粗略估计，今年盘锦河蟹在电商渠道增长比上年同期约三成左右。“去年中秋节我们家大概是5万单，今年做了十几万单，接近20万单。” 盘锦河蟹热销 盘锦河蟹，辽宁省盘锦市特产，中国国家地理标志产品，以鲜活体肥、膏满多黄、营养好吃而闻名。早在20世纪60年代，盘锦市曾流传“棒打獐子瓢舀鱼，螃蟹爬到饭锅里”的说法，生动描绘了当地河蟹资源之丰富。 公开数据显示，2024年，盘锦市河蟹养殖面积达到175万亩，稻田养蟹95万亩，河蟹总产量预计突破8万吨，河蟹产值预计突破42亿元。 河蟹头部商家、网名为小小二吖头在盘锦有5000亩的河蟹养殖基地，已在快手直播卖了7年河蟹，她对蓝鲸新闻记者表示，盘锦河蟹和阳澄湖大闸蟹都是中华绒毛蟹。不同的是，盘锦河蟹每年五月插秧之后即播撒蟹苗，经过精心培育，于中秋节前后上市。相较于阳澄湖大闸蟹，盘锦河蟹体型小巧，每只约重一两左右，其价格更为亲民，更加贴近百姓的餐桌消费。“5000亩地大概能产出200多万只螃蟹，通过直播渠道自产自销。今年蟹季一个月大概卖了360多万，基本卖得差不多了，今年十一应该（盘锦河蟹）季就差不多结束了，正好

图片来源：视觉中国 蓝鲸新闻9月19日讯（记者 张静伦）奇葩口味近年来成为食品饮料的“新宠”。 近日，洽洽食品官宣推出“臭门真经”系列瓜子，包含螺蛳粉、榴莲、辣根味瓜子产品。目前，洽洽“臭门真经”系列瓜子已上线洽洽天猫和微信小程序官方旗舰店。 不只洽洽，白象在香菜泡面、折耳根拌面成功出圈后，又推臭豆腐脏脏面、臭豆腐螺蛳风味臭香面、螺蛳风味臭臭面三款“香臭面”，似乎有意延续“奇葩口味”这一策略。 不知从何时起，“奇葩口味”成为食品饮料界“内卷”的新赛道。不论卫龙、可口可乐还是王老吉、汇源均推出过不少奇怪口味。 “争议性食物”成流量密码 在“奇葩口味”上，食品饮料企业的研发始终没有停止。 作为一种食材与调味料，许多人对香菜爱憎分明，本身自带流量，于是它往往会成为不少品牌营销制造话题的锚点。除白象的香菜面外，海河乳品推出了香菜牛油果牛奶、上好佳推出香菜味薯片、百力滋推出香菜味饼干、阿尔卑斯推出香菜柠檬味糖果、汇源推出香菜汁、安慕希推出香菜酸奶…… 另一个口味极具辨识度的食材——折耳根，也开始频频亮相。除了白象的折耳根拌面，来自贵州的好一多乳业和王老吉分别推出了折耳根酸奶和折耳根凉茶。 事实上，早在“折耳根味”被推出之前，王老吉就曾推出过“藤椒青提、霸气榴莲、山茶花”三种区别于之前大众常规印象的凉茶口味，引发了不少网友的关注和吐槽。 此外，还有诸多“黑暗料理”式的产品，例如佳宝乳业推出的把子肉风味酸奶、太极集团与天府可乐联名推出的藿香小可乐、卫龙的青柠味脆辣片、酸辣凤爪味的Meco蜜谷果汁茶、单县羊汤味的乐事薯片…… 奇葩口味能成为今后的趋势吗？ 奇葩口味兴起的背后，是整个食品饮料行业进入了内卷化的“红海市场”阶段。据艾瑞咨询《2024休闲食品白皮书报告》显示，2023年中国零食市场规模达到惊人的11654亿元。另据弗若斯特沙利文预测，2024年中国软饮料市场规模将达到1.3万亿元

图片来源：视觉中国 蓝鲸新闻9月19日讯（记者 张静伦）9月18日，喜茶向事业合伙人发布了一封名为《为用户创造差异化的品牌和产品》的内部信。 喜茶在内部信中提出，目前对新茶饮赛道的观察是“由于消费需求的增长与茶饮行业整体供应的增长不同步，面对有限的消费需求，行业内普遍选择了趋同的产品与品牌策略，导致陷入日益焦灼的同质化竞争”。 近年来，新茶饮赛道可谓被“卷”字所贯彻，品牌之间的竞争已经从卷规模、卷价格，拓展到了卷联名。 随着一线茶饮市场逐渐饱和，通过加盟快速拓门店，推进下沉市场的布局，是不少新茶饮品牌的重要策略。 从门店规模来看，蜜雪冰城牢牢占据头把交椅，通过加盟模式发展的门店网络已超过36000家门店（截至2023年9月末）。茶百道、沪上阿姨与古茗则分别以8385家、超过7000家与超过9000家的现有门店数量，有望下一步达成万店规模。 在加速狂奔的同时，也需要警惕“边际效应”。 根据“窄门餐眼”的数据显示，截至8月5日，全国奶茶门店总数约为43万家，近一年新开门店数超16.7万家，净增长3.5万家，意味着一年13万家奶茶店消失，平均每天有350多个经营者遗憾离场。 另一个因内卷而衰退的典型案例是书亦烧仙草。日前，有媒体报道书亦烧仙草90天开店496家，关店数则达到了1605家。 喜茶在内部信中提出，不会追求短期的开店速度与数量，接下来几个月将会控制门店加密，更注重开店的质量与门店运营品质。 而喜茶今年的扩张速度已明显放缓。据悉，2023年喜茶新增门店数量为2350家，创近5年新高，但截至目前2024年新增门店数尚且在1100家左右。 此外，各大新茶饮品牌也在产品定价与联名营销上全面内卷。 去年以来，奈雪的茶、喜茶、沪上阿姨、书亦烧仙草、茶百道、甜啦啦、益禾堂等多个品牌相继推出了“周周9.9元”“9.9元特价团购”等活动，新茶饮产品的价格门槛进一步下调。 价格内卷严重挤压