“所有消费品牌都值得重做一遍。”——这是过去五年资本市场的信仰。 但很少有人追问:重做之后,谁能活过下一个五年? 今天,溜溜梅给出了它的答案。 6月15日,溜溜梅(06658.HK)正式在港交所挂牌上市。开盘价95港元,较发售价42港元大涨约116%,总市值一度突破74亿港元。 更惊人的是其公开发售阶段的表现——认购倍数高达6586.73倍,一手中签率仅1.5%,成为港股历史上消费股的“超购王”。 七年四次递表,从A股到港股,从2019年到2026年——这颗梅子终于上市了。 这家公司是干什么的? 溜溜梅的本质,不是一家零食公司,而是一家“青梅品类公司”。 创始人杨帆,安徽芜湖人,1969年出生。早年做过膨化食品、糕点,2001年注册“溜溜梅”商标,是中国第一个把青梅单独包装售卖的品牌。 真正的转折点是2013年——请杨幂代言,在湖南卫视黄金时段铺广告。“你没事吧?没事就吃溜溜梅”这句魔性口播,把一个区域品牌打成了全国品牌。此后十年,关晓彤、肖战、时代少年团轮番接棒。 2024年,溜溜梅在中国果类零食行业零售额排名第一,市场份额达4.9%;在天然成分果冻行业零售额排名第一,市场份额高达45.7%。 这意味着:在中国,每卖出10份天然成分果冻,就有将近5份是溜溜梅的。 1.青梅+的产品矩阵与渠道纵深 溜溜梅最核心的竞争力,是它的 “青梅+”产品逻辑。 产品矩阵分为三驾马车: 第一,传统梅干——基本盘。2025年收入8.3亿元,占总收入的48.5%。 第二,健康西梅——踩中功能性食品风口。2025年收入3.8亿元,占比22.2%。 第三,梅冻——2019年推出的第二增长曲线,袋装吸嘴式果冻,已进入山姆会员店。2025年收入4.66亿元,占比27.3%。山姆选品之严苛业内皆知,能被选中本身就是产品力的背书。 渠道方面,截至2024年底,溜溜梅拥有1396家经销商,网点遍布