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为“更适合中国宝宝”的营养需求，金领冠一直在做这件事。

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在今天这个时代，“物”本身已极其丰富，简单的功能性满足逐步让位给“解决方案”——消费者在特定场景下的需求、情感和生活意义，都需要“解决方案”来满足，这构成了商业创新的重要来源。

在笔者看来，伊利金领冠正是这样一种观念的践行者——依托伊利中国母乳研究20年的积淀，持续探索、丈量中国母乳研究边界，以超级配方打造更适合中国宝宝的产品，从配方、生产、物流、运输、服务等方方面面，为消费者提供解决方案，成为婴配粉行业的领航者。

01

中国品牌集群历史性的崛起

这几年，尽管有疫情的影响，但笔者仍然关注到一个现象，就是中国品牌集群历史性的崛起。

我们可以看这两个赛道——汽车和奶粉。

也许你好奇，为啥选这两个看上去完全不相关的赛道？

因为，这两个品类或说产品，在过去的100年里，它们的代表性品牌都是舶来品，而且是已经在中国消费者心目中占据很稳固位置、有很高品牌势能的舶来品。

先看汽车，准确说是“新能源车”。按照乘联会发布最新零售销量数据，1-10月，新能源汽车销量排名前十位的企业集团销量合计为434万辆，同比增长1.2倍，占新能源汽车销售总量的82.2%，高于上年同期5.4个百分点。而在新能源销量排名前十位企业中，比亚迪一枝独秀，累计销量接近140万辆，占比超过26%。

这个榜单的冲击力还在于，除了特斯拉一家以外，中国新能源车的TOP10中另外的9家，都是中国车企。

然后，我们再看看奶粉市场的黄金赛道——“婴幼儿配方奶粉”。

2022年，随着最严“新国标”落地进入倒计时，中国婴配粉行业正在跨进“新国标时代”。伊利金领冠继成为率先通过“新国标”注册的品牌后，又尽快完成了新国标产品的面市。

笔者了解到的是，2022年上半年，金领冠婴幼儿配方奶粉增速位居行业第一，金领冠也正在凭借“产品研发实力”和“配方科研能力”，全面领跑“新国标”时代。

其实，这种现象还发生在很多行业，那它们背后的原因是什么呢？

首先，陆续步入社会、作为新兴消费力量崛起的中国“Z世代”消费者(通常指1995年至2009年出生的人)，是国潮旋风的重要塑造力量。

他们生于国货品牌强势崛起阶段，没有品牌迷信，对国产品牌天生自信。资料显示，从2011年到2021年，“国潮”相关搜索热度10年间上涨528%；中国消费者在网购平台每买10件商品，有超过7件是国货；近八成中国消费者偏爱国产品牌……大数据佐证了“国潮”热度。

其次，新兴消费力量对国货的偏爱，是建立在国货产品力大幅度提升的基础上。

这是一个消费信息双向流动的透明时代，一款新品的问世，在知乎、小红书、B站、抖音上会有成百上千的消费体验和消费报告。而母婴产品受到的关注更是加倍又加倍。所以，金领冠的全行业领先，本质上还是因为产品本身的强竞争力。

最后，是中国品牌的势能经历了多年的打磨后爆发。

品牌领域有一句话，叫“抓住10次红利，不如有一个复利”。

所谓的复利，在财务概念上，是“每期的本金都是上期本金和利息之和”，因此俗称“利滚利”。

而在品牌领域，“复利型品牌”，一般用来专指那些品牌美誉度不断积累、不断成长的正向循环的品牌势能。以金领冠为代表的中国品牌崛起，归根结底还是通过自主创新和提高产品力，“滚雪球式”地提升了品牌的内涵和外延。

但这只是宏观的分析，我们要从微观的角度，再看看。

02

找准差异化竞争点

研发“更适合中国宝宝”的产品

曾经在很多年里，中国游客买空欧洲超市的奶粉，从新闻变成了常态。即使到了2017年，笔者在意大利和荷兰旅行，发现超市里对中国人购买奶粉，仍然有限制——一次最多两罐。

这其实也不难理解，中国人的传统观念，就是要给孩子最好的。而在那个时代，不得不承认，欧**品巨头在品牌力上是很强的，特别是婴配奶粉，已经建立了各种各样的“概念强”和“专利墙”。

在这种情况下，金领冠不是去简单地打价格战，而是持续深耕中国母乳研究，研发更适合中国宝宝的产品，树立真正的技术化差异竞争点。

这还要从20多年前说起。

当时，国内婴配粉的配方都是采用国际标准来设计的。这些国际标准的营养指标，自然来源于欧美国家的母乳研究数据。中国人和西方人在遗传基因上存在不同，饮食习惯更是存在明显差异，因此，乳汁成分也不完全相同。在这种情况下，一味套用所谓“国际标准”，并不适宜中国消费者的实际情况。

伊利下定决心，从底层重写中国婴幼儿奶粉研究的“操作系统”——通过研究中国母乳营养成分，并以此为依据研发适合中国宝宝的婴幼儿奶粉。

这里面经过许多难关，当然，很多的故事也广为国人所知。例如，样品的获取难、微量成分的检测难、做出来的新配方制备成实验室成品，再到变成产线上批量生产的商品，每一关，都很难。

但伊利坚持深耕母乳研究20年，把婴配粉的主场放在中国，建立了最全的关于中国母乳的数据库，做出了大量的本土化创新。

当然，仅仅是研发也是不够的，这里的努力很多。

例如，为了满足消费者对于奶源的重视，金领冠珍护臻选头部1%牧场[1]；为了安抚消费者喂养过程中的焦虑和无措，金领冠上线会员体系，24小时服务“兵荒马乱”的新手爸妈；为了满足消费者对于“新鲜”的要求，金领冠极限升级运奶、生产、质检、物流各个环节，做到了从牧场到奶瓶最长不超过28天。

但必须强调的是，这些所有的努力，都是伊利在打造更适合中国宝宝的产品这条路上走通了之后，才产生效果的。没有那个根本性突破的“1”，就没有后面无数个“0”。

03

深耕母乳研究，

为“科技的金领冠”加冕

二十大报告强调，必须坚持科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力，深入实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略，开辟发展新领域新赛道，不断塑造发展新动能新优势。

二十大报告的这些话，引发了科技界、产业界的强烈共鸣。

科技创新是人类社会发展的重要引擎，也是中国构建新发展格局、实现高质量发展的必由之路。

但这条路如何走，如何走得扎实，走的路标准确，走的时候有更多的人和力量加入同行，还需要我们的企业在实践中找答案。

伊利研发更适合中国宝宝的婴配粉的道路，就可堪借鉴。

前面说了，伊利的魄力，在于不一味地照搬“国际标准”，而是洞察中国宝宝的营养需求并由此开启对中国母乳营养的研究。可以说，所有成功的颠覆式创新都与之类似——你首先要有勇气，有勇气去挑战一些看上去是“标准”但实际上还有很大创新空间的目标。

而在勇气和魄力之后，需要的则是耐心细致和极度的可持续性。我们讲过，母乳的采集很难，而且采集后要在一定有效时间内进行微含量的检测，更是难上加难，这其实说明，搞基础创新是没有什么取巧之处的，就像居里夫人是从几百吨矿渣中才提取出一克镭一样。

没有丝毫取巧，20年来，伊利走过中国不同省份采集母乳样本并进行检测分析，已经累积了1000多万母乳营养成分数据，全面解析了中国母乳中超过18000种成分，成为全球领先的中国母乳样本库和数据库。正是这种扎实的态度，才有了后面一系列的科技突破。

在研发的过程中，固然要有扎实的态度，但也要有开放的心态。伊利很早就把目光投向了国际母乳研究的最前沿领域，与剑桥大学、唐德斯大脑认知研究所等世界一流的高校和科研机构合作。

在国内，伊利则通过“领航者计划”、“伊利健康科学专项计划”等前沿领域研究，逐渐建立了一个开放而又极具全球化视野的、产业应用性很强的“伊利母乳研究生态圈”，使得“产、学、研、用”真正做到了一体化。

同时，伊利也在建立自己的专利墙，截至目前伊利已经斩获5大核心配方专利[2]，14项海外专利授权[3]，创新研发中国专利配方[4]，并成功应用于金领冠系列产品中，为中国宝宝的茁壮成长提供了专属的专利配方奶粉。

甚至，出于对科研探索的共同追求，中国航天太空创想联手伊利，打造了全球首个“未来乳业太空实验室”，推动中国乳业研发正式迈入“太空时代”，同时也加速了金领冠探索”母乳宇宙“的科研进程。

正是由于把基础研发、基础创新和底层突破这“两基一底”做到了极致，伊利才有了满手的好牌，使得伊利金领冠形成了差异化的产品矩阵，可以不断通过产品创新，来构建更贴合中国宝宝的营养解决方案。

例如，全新升级的金领冠新国标珍护突破性添加超级[5]三代OPO[6]，使其含量达到6.4g/100g奶粉，处于行业领先水平。同时，辅以“α+β专利蛋白组合[7]”、“专利核苷酸组合[8]”、“双重进口益生菌组合[9]”，从吸收力、保护力和认知力给婴幼儿带来全方位的营养守护。

目前，正是国潮崛起、创新驱动的大时代，基于这一时代背景，中国婴配粉的营养研究，在最严新政和提倡贴合中国宝宝营养需求的趋势推动下，也在不断地向上攻关。

笔者相信，如果中国的婴配粉品牌，甚至其它一些消费品行业，都能够借鉴伊利金领冠在研发、运营、生态共建上的做法，中国的消费品行业也会出现越来越多的全国冠军和世界冠军，他们的冠军奖牌上，将印着“创新”二字。

注释：

[1]1%臻选牧场：金领冠珍护从伊利上千家自有牧场中，严苛臻选头部1%的牧场作为专属奶源地

[2]5项中国发明专利，专利号：ZL201680013841.3、专利号：ZL201510291739.7、专利号：ZL200810241156.3、专利号：ZL201510300587.2、专利号：ZL201510290842.X

[3]欧洲（10国）发明专利，专利号：EP3266310；澳大利亚发明专利，专利号：AU2016228670；新西兰发明专利，专利号：NZ735399；印度尼西亚发明专利，专利号：IDP000069361；马来西亚发明专利，专利号：MY186145

[4]中国专利配方指金领冠珍护系列产品获得的中国发明专利，专利号：ZL201680013841.3 发明名称：核苷酸组合物及其在食品中的应用

[5]对比金领冠其他产品配方。上下文中“超级”均为对比金领冠其他产品配方

[6]对比产品升级前，金领冠珍护产品中OPO添加量更高，OPO中SN-2棕榈酸含量占比更高

[7]含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法，中国发明专利，专利号：ZL200810241156.3

[8]核苷酸组合物及其在食品中的应用，中国发明专利，专利号：ZL201680013841.3

[9]每克金领冠奶粉中活性益生菌的活菌数为4x106。食品安全国家标准对产品中活性益生菌的活菌数标准为每克≥ 106 ，《GB 10765-2010 食品安全国家标准婴儿配方食品》。