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随着短视频火爆，美食探店大v层

出不穷，晚上刷着视频，看着美食播主介绍“量大十足”、“色香味俱全”，我口水直流。最近我特意去了一次种草已久的饭馆，去后我心里全是问号，说好的量大十足呢？说好的食材新鲜呢？全没了...我看到的环境实际脏兮兮，食材也不新鲜，味道更别提了。我也问了身边的很多朋友，发现美食探店的问题真是不少，还不光我遇到的这类问题。美食短视频内容的真实性，真的需要平台加大规范了。

探店主播为利益评价不公允

有些不火的主播，早期没粉丝，为了优质内容，说得也会比较中肯。但当粉丝起来了，就需要变现了，收取店家钱，吹捧吹捧餐馆，特意摆拍足量美食，各种好词儿给你拽，什么“感觉是妈妈的味道”、“才20多元就这么大量”、“地道的xxx”，实际上不是这回事啊，这类问题大家可能也遇到过。

另外，之前网上传过一探店播主介绍同样餐厅的同款炸酱面，刚开始吹上了天，之后再录制就是各种不好，这是为何？找开餐厅的朋友了解过一些他们这个圈儿的情况，发现有的播主粉丝起来了，做事规范的“收钱办事”，按商业规矩来，吹捧吹捧做个广告。但有的竟强买强卖，吃的时候拍两个视频，一个好评，一个差评，然后对店长威逼利诱，如果不给钱，可以，恶意差评就给你招呼上。这类问题我之前确实没想到过，现在的播主仗着有点粉丝影响力，竟然这么操作了，和收保护费的黑社会有啥区别？想必恶意差评大多类似吧...

平台对内容真实度规范力度不够

短视频平台过审内容，一般最基本的是敏感内容，但美食类视频，不能简单从敏感词等性质方面考虑，更多的是公允度，而公允度和真实性，这方面平台做的很差，甚至是没有。

另外，平台也需要这些所谓的“优质内容”，另一方面短视频平台也在谋求本地生活市场，抢美团点评的“饭碗”。美食探店主播，就像一把刀，帮着短视频平台刺入本地生活市场。

多看群众点评、避免一言堂影响

好的口碑，不是一个主播能决定的，但KOL因为自己的影响力，对一件事物的评价，会广泛传播出去，对商家造成积极（打广告）或消极（保护费）的影响，这种影响，在“公知”、

“公众人物”、“明星”身上，社会和行业会无形之中给出一些道德规范，来约束和要求他们，比如失德艺人无法再入娱乐圈。但目前针对这类大v、KOL的规范还少之又少。

广泛的群众点评内容会增强其真实性和客观性，短视频平台目前也有类似大众点评的模式，可看到群众点评内容，但还不够突出，毕竟视频占据了用户主要焦点，KOL的行为最为瞩目。所以不知能否通过群众点评来约束大V的“胡言乱语”和“保护费”行为？

作为一名美食爱好者，吃过几次亏后，目前我只能看了短视频后，再跑去看看大众点评收藏一下，心里才有底，不知大家是不是也这样？只希望短视频平台能多加强规范吧。

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