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中国面包连锁店香颂国际控股公司于美国纽约当地时间3月30日上午正式以“CHSN”为证券代码在纳斯达克证券交易所挂牌上市，以每股4.00美元价格发行339万股A类普通股, 共计融资1356万美元。从新疆乌鲁木齐到纽约，香颂国际的烘焙香气将如何打动资本市场？

香颂国际控股公司成立于2009年，是一家在中国和美国通过连锁店供应销售烘培产品、时令产品和饮料产品的公司。香颂总部位于中国乌鲁木齐，并在中国新疆和美国纽约开有直营店。目前，香颂在新疆经营33家“乔治香颂”品牌连锁店，在美国纽约另有两家店，并在数字平台和第三方线上订餐平台售卖产品。香颂国际不仅贩售包装类烘培产品，也提供现烤西点和堂食服务，为顾客提供新鲜的烘焙产品与多样的饮料产品。

近年来，随着西点面包、奶茶咖啡等受到越来越多的年轻人的喜爱，中国的烘焙产业也正在越发受到资本关注，其行业前景不容小觑。根据弗若斯特沙利文报告，中国烘焙产品的零售额已由 2015 年的约 243 亿美元增加至 2020 年的约 318.5 亿美元，复合年增长率为 5.6%。而随着疫情的退去，消费零售的复苏，中国烘焙市场或将迎来新的爆发。预计中国烘焙食品零售额将进一步以5.7%的复合年均增长率增长，到2025年底达到约423.4亿美元。其中，新疆烘焙产品的零售额将达到约17亿美元，复合年均增长率为6.4%。

扎根烘焙行业多年并且深入行业研究，香颂国际凭借其经验丰富的产品研发团队，不断创造符合市场趋势的新产品以满足消费者需求。截至2022年12月，该公司在中国销售的烘焙产品和季节性产品超过707种，在纽约销售的产品有131种。丰富的品类和不断推陈出新的风味令其在市场上饱受消费者的好评，这也是其财务数据表现优异的原因。

招股书显示，在截至 2022 年 6 月 30 日和 2021 年 6 月 30 日的六个月中，尽管新冠疫情对零售业造成冲击，香颂国际的收入分别为 854.4万美元和 674.2万美元，净收入分别为 22.1万美元和 42.3万美元。中国门店分别占同期总收入的 78.6% 和 89.2%，美国门店分别占 21.4% 和 10.8%。美国门店占同期总收入比重显著上升。具体来看，来自美国门店的收入从截至 2021 年 6 月 30 日的六个月的 72.6万美元增加到截至 2022 年 6 月 30 日的六个月的 183.2万美元，增幅为 152.4%。收入增长来自于美国门店的烘焙产品、饮料产品和堂食服务三项业务的全面开花。

香颂国际目前的业务重点在中国新疆和美国纽约市，并计划扩展到中国和美国其他地区，预计2023年将在纽约开设8家新店，新疆开7家店，预计今年年末香颂公司总店数将达到50家。招股书显示，香颂计划将此次上市所有净收益用于在美国开设新店。

对于此次上市，香颂国际表示“公司的一直致力于生产健康、营养和即食食品，同时创造一个舒适的商店环境，让顾客可以享受其产品。在纳斯达克上市有助于公司品牌形象的建立，打响更高的知名度，并且利用资本市场的力量进行业务扩张，实现规模化经济，并为股东持续创造价值。”