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#裁大弃粗 #胖东来

💡胖东来是一家起源于河南许昌的连锁超市，由创始人于东来在1995年创立。在近两年消费降级的背景下，业绩反而出现爆发式增长，成为零售行业的奇迹。在寥寥13家的胖东来超市门前，无数顾客排起长龙，成了许昌的文化地标。出现「胖东来代购」、「胖东来一日游」等等现象。那么究竟胖东来到底是个怎样的公司呢？

超强业绩与行业标杆

✅销售额翻倍增长

2024年胖东来商贸集团全年销售额达169.64亿元[Ref#1]，相比2022年的70亿元，仅用两年时间实现了销售额翻倍。这一增长速度在零售行业中极为罕见。

作为对比，CCFA的2023年数据显示：头部的中国超市几乎全部录得销售额收缩[Ref#2]。而胖东来平均单店销售额（8.23亿元）是TOP100均值（0.36亿元）的22.6倍。

✅盈利惊人

胖东来非上市公司，没有公开数据汇报，但他赚钱的传闻曾多次登上热搜：

“胖东来单店盈利已超所有商超上市公司”，“胖东来原本2023年计划挣2000万元，没想到到年底挣了1.4亿元。”

✅“帮扶”商超

胖东来的「帮扶计划」是其通过输出自身经营理念、管理模式和自有品牌，帮助其他零售企业提升业绩和运营效率的重要举措。知名的帮扶对象包括步步高和永辉超市。有报道[Ref#3]称自2023年启动后有的同比减亏八成，有的日销十倍爆长。

💡成绩背后，必不可少的因素有：质量保证、定价策略、产品设计、成本控制等等。但这些容易被抄袭，也不全是胖东来首创。真正出圈的，是胖东来对服务的界定很有温度，很有爱。要求员工对顾客服务好的前提，是对员工要好。

服务至上的边界在哪？

✅每周二闭店

每周二所有门店关门，让员工得到充分休息，同时进行门店的维护和优化。

✅员工激励给够

胖东来的员工薪资远高于行业平均水平，普通员工月薪可达7000元以上。每年假期150天以上，其中40天是年假[Ref#4]。甚至有专门的「不开心假」。

✅员工结婚执行标准

禁止所有员工收取或支付彩礼嫁妆，禁止依靠父母积蓄买房买车，婚礼简约轻松。

💡胖东来的今天是一种乌托邦式的胜利，是一群理想主义者在30年的坚持后才收获的成功。但是他的未来会走到哪里呢？

胖东来的未来在哪里？

✅线上发展

目前已上线抖音商城，粉丝超过1000万。销量为196.6万，加购超100万，一直处于产品上架中，供不应求。但相对于线下的成功，线上只是小打小闹。

✅走出河南

相比于扩张门店，胖东来选择以另一种成本低、高效率的方式走进全国市场，即输出自有品牌[Ref#5]。比如「帮扶」计划的目标超市，可以成为胖东来倾销产品的绝佳途径。

✅未来不易

准确说应该是「扩张不易」。作为一家非上市公司，没有股东压力，在河南可以活的很滋润。