百胜中国:大吉大利,今晚吃鸡

听说肯德基母公司百胜中国$(YUMC)$发财报了,看了一眼百胜中国的股价大涨16%了,也太猛了吧!!!吓得我连电视剧都不刷了,赶紧看看财报到底肿么样。。。#财报知多少#

首先恭喜今晚吃到鸡的玩家们!!!谁有持仓的,赶紧来晒一波

追上了风口母鸡也能起飞

自从肯德基搭上腾讯00700的吃鸡游戏,这宣传一波波的根本停不下来,只能用凶残来形容了。今年倒是没看到腾讯咋涨,不过肯德基这波宣传是真不错,绝对是跨界营销的经典案例,从财报来看也是666。

先来suosuo 宣传,玩家在游戏里搜装备的时候会遇到“肯德基房”,装备爆率会高于普通平房。在野外移动时,也会遇到肯德基炸鸡桶补血包。此外这波宣传最“贱”的地方就是线上线下结合特别紧密,就是游戏结束会随机掉落肯德基优惠券,玩的都饿了。在肯德基购买指定套餐又会得到游戏闪卡,获得限量皮肤。吃鸡游戏火爆无疑可以给肯德基带一波流量,但是真正能抓住这波流量,则是得益于母公司对于肯德基本土化策略的成功,其实肯德基在美国本土的菜单跟中国的菜单很不一样。

下图为肯德基本土套餐,以炸鸡为主,而中国菜单则更多元化,比如我们看到的肯德基有丰富的中式早餐,像是皮蛋瘦肉粥、油条,再比如中国推出的炸鸡啤酒桶在美国根本不可能实现,因为美国对于酒精有着严格的限制,满21岁才可以买酒等。

百胜断臂求生

肯德基得以实现如此完美的差异化经营主要还是因为百胜集团的断臂求生,时值2016年,百盛受制于中国地区业务发展缓慢,连续5个季度同店销售下滑,为了应对这一困局,百胜集团采取了断臂求生的方法--拥有肯德基、必胜客以及塔可钟(Taco Bell)三大品牌的百胜宣布拆分中国业务,将百盛集团分拆成“百胜中国”$(YUMC)$和“全球百胜餐饮集团”$(YUM)$两家独立的上市公司。

百胜中国将作为百胜集团最大的特许加盟商,在中国运营上述三大品牌,再加上本土品牌东方既白以及小肥羊。这样做一方面采取特许加盟商的模式,可以减少母公司的财务负担,母公司的收入相对稳定。另一方面还可以保证中国区的经营者拥有更多的话语权,也是百胜中国本土化取得成功的重要因素。

本土化进展顺利

在经营方面除了我之前谈过的热点事件营销,还有一个值得一提的就是会员卡计划(18块钱一个月,每天免2次配送费),通过月卡,免费或者优惠配送费的形式提高了顾客忠诚度。如果说十年前没有外卖业务,肯德基麦当劳提供外卖业务,则是一大优势;而十年后有了外卖业务,肯德基麦当劳等快餐厅9块钱的配送费,与同行之间相比就毫无优势可言了。而会员免配送费虽然造成了一些成本,但是却可以增加顾客购物的频次,反过来拉动消费额。另外可以看到一点就是店面装修,今年呷哺呷哺、海底捞都在重新装修,装修无非是消费升级的最直接的体现,比起十年前大家只要填报肚子就好,到如今的吃、也要吃个明白,吃个所以然来。为了配合这些人,快餐企业不得不通过改变来追求不变。
财报666

最后再来说说这次财报,肯德基、必胜客母公司百胜中国盘前公布2018年三季报。
百胜中国总营收为22亿美元,同比增长4%;净收入为2.03亿美元。其中肯德基销售额同比增长6%。百胜中国首席执行官屈翠容在三季报中表示,其营收增长归功于门店扩张及不断推出高性价比产品。前三季度而言,肯德基净收入同比增长8%,必胜客同比增长3%。同时,百胜中国共新增562家餐厅,同比增长30%,其中肯德基411家、必胜客106家,主要向中小城市扩张。截至报告期末,百胜中国共有8300多家门店,并表示未来门店数量将达到20000家。
从目前结果来看肯德基中国区业务思路很好,必胜客复出的计划可能还在酝酿中,值得期待。

大吉大利,今晚吃鸡!

# 老虎财报季2020

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评论3

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  • 我不是郭靖
    ·2018-11-01
    现在还有人吃必胜客吗?个人喜欢达美乐披萨
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  • WINTERIN
    ·2018-11-01
    感谢分享,收藏了
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  • 亏到爆炸
    ·2018-11-01
    中间少了一段吧
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