做点普通人喝的起的茶,别整些乱七八糟的东西
中国干了四千年垄断世界两百年的生意,为何被英国压制难出头?
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文 | 华商韬略 董晓霏 这个生意干了4000年,却被一家英国公司干趴下了,也正是英国人,顺走了中国的关键资源,打破了中国对一个行业持续200百年地垄断。 中国政府早在明朝洪武年间就深谙“以茶制夷”之道,所以制茶是机密,不允许外泄,中国茶工出国一展技能也绝对不被允许。 英国一直试图摆脱对中国茶叶的依赖,甚至专门成立了委员会。 回溯世界茶叶史,“茶叶大盗”罗伯特·福琼是一个绕不开的名字。正是这位植物学家兼植物猎人,中国中部最好的红茶绿茶产区,引进了2万株茶树到喜马拉雅山脉。 福琼此举打破了中国对产茶的垄断,也加剧了19世纪开始衰退的中国国力。 立顿的兴起,也得益于这位“茶叶大盗”。当年若非福琼将中国茶引入南亚,立顿也不可能靠相对低价锡兰红茶原料崛起。 仅有100多年历史的立顿,品牌概念来自英式下午茶。立顿主打大众化的社交茶,品牌不聚焦于茶叶本身,而是休闲、都市的生活氛围感。 立顿的袋泡茶颠覆了传统的饮茶方式,通过成熟的工业化制作,方便饮用的同时也迎合了每一位消费者的口味。 虽然有人说袋泡茶是鄙视链最底层的存在,但立顿的品牌定位也高度符合了现代大众群体的生活习惯:简单,方便。 我泱泱茶文化大国,就这样被立顿抢去了风头。 中国做了四千多年的产业,何时才能重拿第一? 一度,中国茶企不仅没有像立顿一样标准的工业化体系,也缺乏品牌意识,卖点在原料,而不是品牌,比如:云南普洱、信阳毛尖、杭州龙井等。 时代在改变,中国茶品牌也必须做出改变。茶品类强,品牌力弱,是中国茶在国际上止步不前的关键原因。 中国缺少强有力的茶品牌,为中国茶文化打出名堂。 最近#博鳌论坛中国茶接棒咖啡#登上了微博热搜。在博鳌论坛上,人手一个的纸杯里装的不再是星巴克咖啡,而是口味丰富的中国小罐茶。 小罐茶曾收到过来自各方的质疑声:“这不是在传承茶文化,而是在破坏行业规矩”“弄个好看点的包装,再装点茶叶进去,这完全就是智商税”。 但是如今,小罐茶代表中国茶叶得到了国际认可。 中国功夫茶虽好,但是对于现在的年轻消费者来说操作过于复杂,很难成为日常生活中不可缺少的饮品。 本次博鳌论坛的茶,展示了更加简单和多元的中国茶,推动了中国茶文化的传播和中国茶行业的国际化发展。 中国茶必须走现代化、创新化才能赢回大众市场的青睐。迎合现代化的消费方式并不会折损中国茶的内涵,反能推动中华茶文化走向的国际市场。 今天,越来越多茶企成为小罐茶同道人,探索茶叶产业的工业化、现代化、标准化。这次中国茶在博鳌论坛尽东道之谊,是中国茶叶一次完美地露面,也是更上一层楼的契机。 品牌化经营是中国茶企努力的方向,博鳌论坛已经打响了中国茶走向世界的第一枪,若品质和品牌共同持续发力,中国日后必将诞生世界级的茶品牌。 ——END—— 欢迎关注【华商韬略】,识风云人物,读韬略传奇。 版权所有,禁止私自转载! 部分图片来源于网络 如涉及侵权,请联系删除
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