社区

文 | 华商韬略 董晓霏 这个生意干了4000年，却被一家英国公司干趴下了，也正是英国人，顺走了中国的关键资源，打破了中国对一个行业持续200百年地垄断。 中国政府早在明朝洪武年间就深谙“以茶制夷”之道，所以制茶是机密，不允许外泄，中国茶工出国一展技能也绝对不被允许。 英国一直试图摆脱对中国茶叶的依赖，甚至专门成立了委员会。 回溯世界茶叶史，“茶叶大盗”罗伯特·福琼是一个绕不开的名字。正是这位植物学家兼植物猎人，中国中部最好的红茶绿茶产区，引进了2万株茶树到喜马拉雅山脉。 福琼此举打破了中国对产茶的垄断，也加剧了19世纪开始衰退的中国国力。 立顿的兴起，也得益于这位“茶叶大盗”。当年若非福琼将中国茶引入南亚，立顿也不可能靠相对低价锡兰红茶原料崛起。 仅有100多年历史的立顿，品牌概念来自英式下午茶。立顿主打大众化的社交茶，品牌不聚焦于茶叶本身，而是休闲、都市的生活氛围感。 立顿的袋泡茶颠覆了传统的饮茶方式，通过成熟的工业化制作，方便饮用的同时也迎合了每一位消费者的口味。 虽然有人说袋泡茶是鄙视链最底层的存在，但立顿的品牌定位也高度符合了现代大众群体的生活习惯：简单，方便。 我泱泱茶文化大国，就这样被立顿抢去了风头。 中国做了四千多年的产业，何时才能重拿第一？ 一度，中国茶企不仅没有像立顿一样标准的工业化体系，也缺乏品牌意识，卖点在原料，而不是品牌，比如：云南普洱、信阳毛尖、杭州龙井等。 时代在改变，中国茶品牌也必须做出改变。茶品类强，品牌力弱，是中国茶在国际上止步不前的关键原因。 中国缺少强有力的茶品牌，为中国茶文化打出名堂。 最近#博鳌论坛中国茶接棒咖啡#登上了微博热搜。在博鳌论坛上，人手一个的纸杯里装的不再是星巴克咖啡，而是口味丰富的中国小罐茶。 小罐茶曾收到过来自各方的质疑声：“这不是在传承茶文化，而是在破坏行业规矩”“弄个好看点的包装，再装点茶叶进去，这完全就是智商税”。 但是如今，小罐茶代表中国茶叶得到了国际认可。 中国功夫茶虽好，但是对于现在的年轻消费者来说操作过于复杂，很难成为日常生活中不可缺少的饮品。 本次博鳌论坛的茶，展示了更加简单和多元的中国茶，推动了中国茶文化的传播和中国茶行业的国际化发展。 中国茶必须走现代化、创新化才能赢回大众市场的青睐。迎合现代化的消费方式并不会折损中国茶的内涵，反能推动中华茶文化走向的国际市场。 今天，越来越多茶企成为小罐茶同道人，探索茶叶产业的工业化、现代化、标准化。这次中国茶在博鳌论坛尽东道之谊，是中国茶叶一次完美地露面，也是更上一层楼的契机。 品牌化经营是中国茶企努力的方向，博鳌论坛已经打响了中国茶走向世界的第一枪，若品质和品牌共同持续发力，中国日后必将诞生世界级的茶品牌。 ——END—— 欢迎关注【华商韬略】，识风云人物，读韬略传奇。 版权所有，禁止私自转载！ 部分图片来源于网络 如涉及侵权，请联系删除