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阿里张勇要抢海底捞张勇的生意,能抢成吗?

品玩2020-10-19

作者 寒冰 盒马鲜生北京十里堡的门店里,冻品柜、净菜柜围出来15张火锅专用桌,蒿子秆 150克4.9元;脆毛肚150克和现场鲜切牛肉120克各29.9元,定价都比传统火锅店稍低一些;店里所有食材都可结算后就开涮。餐具、纸巾全靠自助,桌上已经备好两只垃圾桶,除了加汤和加菜,基本不需要服务员。 盒马鲜生北京十里堡门店的火锅专区。 以新零售为名诞生的盒马正式推出火锅业务是在 2019 年10月。近期,...

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