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美国当地时间9月23日，食品公司Sovos Brands, Inc. 登陆纳斯达克，开盘报14.75美元，截至发稿涨超21%，公司发行价为12美元/股。

食品公司Sovos Brands成立于2017年，主要产品包括意大利面酱Rao’s、酸奶品牌noosa，煎饼和华夫饼品牌Birch Benders，以及意大利冷冻食品品牌Michael Angelo’s。公司最大的单品是意大利面酱Rao’s Homemade 24oz marinara。公司计划继续通过整合收购，巩固公司在食品行业的品牌地位。

财务方面，截至2021年6月26日，公司今年以来营收为3.51亿美元，同比增长34.4%；2020年全年营收5.6亿美元，同比增长44.3%，2019年全年营收3.88亿美元。公司2020年已经开始盈利。截至2021年6月26日，公司今年以来净利润为1037万美元，去年全年盈利1083万美元，2019年亏损2415万美元。

行业方面，根据Grand View Research的 2020年市场研究报告，2019年意大利面酱的全球市场规模约为 135亿美元，预计到 2027年将达到 170亿美元。这也意味着行业每年将以3.2%的年均复合增长率增长。