实话实说我们这个四线_老虎社区_美港股上老虎

翁先生
2020-11-06

实话实说我们这个四线城市，瑞辛已经连着四家门店了，基本生意都不错，特别是学院门口的和CBD门口的。

彻底翻车后，瑞幸为什么还能撑到今天？

从没有哪个餐饮品牌像瑞幸一样，把做餐饮变成了坐过山车。财务造假爆雷之后的6月29日，瑞幸咖啡在纳斯达克正式停牌，进行备案退市。围观者一致的看法是，这下完了，瑞幸真的要完了。眼看2020年即将过去，

彻底翻车后，瑞幸为什么还能撑到今天？

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IPO模式”的巅峰之作，瑞幸所有的品牌故事、商业模式、战略布局，都是为了在路演台上征服投资人而生。\n投资人不是傻子，瑞幸夸下的海口，必须有相应的顶层设计来支撑，看似变态的高标准，保证了瑞幸开店大军如同坦克一般，迅速占领了全国高地。\n也正是这种旁人难以企及的运营质量，使得消费者的体验极佳，即使是在内部已经翻江倒海之后，依然能保持门店的上佳状态，保持良好的现金流，反过来保住了企业的性命。\n剧变之后，瑞幸做了哪些有效动作？\n从根本上来讲，瑞幸在资本市场的翻船，对于消费者端的体验没有任何影响，“割美国韭菜”的梗反而成了一个具有传播性的话题，无形地为瑞幸带来了流量，再加上运营端给力，瑞幸在今后的生命力仍然旺盛。\n经此一役，瑞幸老老实实卖咖啡的动机也更加明显，今年一直在积极地调整市场策略，优化运营成本，在饮品赛道上稳扎稳打。\n进校园\n去年春天，内参君回母校郊游，意外发现学校食堂的顶楼开了一家<a href=\"https://laohu8.com/S/LK\">瑞幸咖啡</a>。走进去一看，环境令人惊艳，宽敞明亮的座位正对校园主楼，学校风景一览无余，店内坐满了来自习或休闲的学生，一个座位都找不到。\n洞察到了校园细分场景的机遇，使瑞幸燃起了争取年轻群体的野心。今年，瑞幸已经将进校园作为发展的重要战略，目前已经开店300多家，目标是进驻全国所有高校。\n校园市场巨大的饮品需求和庞大的消费群体无疑是瑞幸前进的动力，校园店有学生专属的新品，近期先后上线了小鹿招牌奶茶、自习啵啵奶茶、下课布丁奶茶、姐妹仙草奶茶、宿舍椰果奶茶等，从产品设计到命名，都投大学生所好。\n瑞幸针对学生开发的营销活动和社群拼单活动，很对年轻学生的胃口。这些年轻消费者对于品牌未来发展的重要性，更是引人遐想。\n控成本\n据报道，瑞幸咖啡门店战略由原来的“快速扩张占领市场”调整为“精细化运营创造盈利”。\n各大区独立核算，见不到回头钱的项目也逐一被砍，无人咖啡机“瑞即购”和无人售卖机“瑞划算”已经停止，小鹿茶也正在被边缘化。\n<img src=\"https://static.tigerbbs.com/bdeba9529c6a962f923d77d67b25a7bc\" tg-width=\"550\" 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tg-height=\"489\">\n群里只有首席福利官在不停地推新品，发优惠券，店长不允许直接与顾客互动。过去瑞幸的店长会以个人名义组织一些顾客群，群里抢券、聊天、预定饮品，十分热闹，而现在的群主却是一个“没得感情的发券机器”。\n从效率和秩序上来讲，这样做无可厚非，只是餐饮历来重现场，缺了门店的高度配合，很多策略的效果都将大打折扣。再具有互联网思维的餐饮品牌，都必须深入思考这些问题，并找到平衡点。","source":"lsy1604453900356","collect":0,"html":"<!DOCTYPE html>\n<html>\n<head>\n<meta http-equiv=\"Content-Type\" content=\"text/html; charset=utf-8\" />\n<meta name=\"viewport\" content=\"width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0,user-scalable=no\"/>\n<meta name=\"format-detection\" content=\"telephone=no,email=no,address=no\" />\n<title>彻底翻车后，瑞幸为什么还能撑到今天？</title>\n<style 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