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股市继续上演迷惑性为。 2020年疫情爆发，餐业绩鬼哭狼嚎，惨不忍睹。 然而，海底捞作为火锅龙头，股价却一飞冲天，在利润大跌的同时，股价从30涨到了85！ 对此，专家分析称： 疫情加速餐饮界“去产能”，小的死掉，大的反而会吞下更多市场。 2021年到了，国内控制了疫情，经济开始复苏。 然而，海底捞股价腰斩，从85跌倒了40！ 对此，专家分析称： 业绩复苏不及预期，翻台率低于预期。 火锅还是那个火锅，服务还是那个服务，股价却早已不是那个股价： 比海底捞还惨的是呷哺呷哺。 21日，呷哺呷哺公告： 由于集团若干子品牌的表现未能达致董事会预期，故解任集团行政总裁赵怡。 据了解，4月份时，呷哺呷哺旗下高端火锅品牌【湊湊火锅】发展不及预期，CEO张振纬离职，呷哺股价大跌15%，高瓴、大摩等机构也清仓了。 目前呷哺的股价已腿斩，从27跌倒了9，下跌近乎70%。 …… 最后，大家聊一聊： 你是否看好餐饮业？ 海底捞/呷哺可以抄底了吗？ 精彩留言用户可获得888社区积分噢！ $海底捞(06862)$ $呷哺呷哺(00520)$