文|红餐网 麦泳宜 编|李唐 汉堡界从来不缺新故事。 近期,正新鸡排推出9.9元3个的中国鸡排汉堡;魏家凉皮也在门店中新增了多款汉堡和西式小吃;凭借高性价比的塔斯汀和华莱士更是在发展道路上被按上加速键,一路狂奔。 在一众“中式汉堡”踢馆下,以麦当劳、肯德基为首的老选手却陷入业绩低于市场预期、增收不增利的窘境,并正试图通过穷鬼套餐、跑马圈地等方式稳住自身地位的同时,在中国市场历经着一场漫长的“...
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文|红餐网 麦泳宜 编|李唐 汉堡界从来不缺新故事。 近期,正新鸡排推出9.9元3个的中国鸡排汉堡;魏家凉皮也在门店中新增了多款汉堡和西式小吃;凭借高性价比的塔斯汀和华莱士更是在发展道路上被按上加速键,一路狂奔。 在一众“中式汉堡”踢馆下,以麦当劳、肯德基为首的老选手却陷入业绩低于市场预期、增收不增利的窘境,并正试图通过穷鬼套餐、跑马圈地等方式稳住自身地位的同时,在中国市场历经着一场漫长的“...
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