伙食费
2021-09-24
[微笑]
瑞幸种树,后来者乘凉:咖啡里的新机遇
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stand在今年年初获得融资时,只有10家店的规模;Seesaw截至融资时,在全国也仅有33家门店。</b></p>\n<p>不过,拿到融资后的精品咖啡品牌们却已经纷纷将加速开店提上了日程。相关报道显示,<b>Manner计划在未来几年开设1000家门店。拿到喜茶投资的Seesaw也计划在2021年底将门店数量增加到100家,到2022年底增加到200家,未来5年实现开设500-1000家门店的目标。</b></p>\n<p>在明知低线市场环境无法满足现有模式的情况下,精品咖啡品牌们最终可能会选择继续集中在一线、二线城市进行扩张。<b>但随之而来的是集中在一线、二线市场的新增门店,将会快速导致市场饱和,加速行业内卷。</b></p>\n<p>无论是围绕一线、二线城市的横向扩张,还是向低线城市的下沉扩张,精品咖啡品牌们都无可避免的要迎来新的“疼痛”。至于结果,究竟是资本热潮下再次上演“百团大战”迎来稳定格局,还是精品咖啡们重蹈瑞幸“覆辙”,不堪现金流压力紧急撤退恐怕也还需要时间来印证。</p>\n<p>值得一提的是,相较于其他“创造需求”的新消费赛道而言,咖啡品类本身已经具有极高的粘性。<b>不论咖啡品牌们如何变换品牌策略或是市场打法,重度咖啡用户们组成的市场依旧存在。</b>机会面前,人人平等,或许瑞幸在资本市场“复出”后,依靠其零售数字化的优势,也能再造神话也不一定。</p>","source":"taimeiti","collect":0,"html":"<!DOCTYPE html>\n<html>\n<head>\n<meta http-equiv=\"Content-Type\" content=\"text/html; charset=utf-8\" />\n<meta name=\"viewport\" content=\"width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0,user-scalable=no\"/>\n<meta name=\"format-detection\" content=\"telephone=no,email=no,address=no\" />\n<title>瑞幸种树,后来者乘凉:咖啡里的新机遇</title>\n<style 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