$每日优鲜(MF)$近期生鲜赛道波澜不断,分析本质原因,还是生鲜生意本身太难做了。徐正曾经总结了生鲜电商七宗罪:受众广、频次高、库存周转速度快、单价低、损耗大、极度非标、冷链成本高。这事再让马云干一次,结果也不会比现在的几家好。
但是反过头来讲,虽然难做,但是生鲜广众、高频、刚需的特点更不会变,国民消费升级的趋势不会变,线上购物渗透率不断提升的趋势不会变。只是生鲜电商想要做到$京东(JD)$$阿里巴巴(BABA)$这样3C类、服装类电商的规模和效率,需要更长更长的周期,甚至几倍十几倍的时间周期。
再往下说,现在,是发展生鲜电商的最好时机,怎么说呢?
1.消费侧:疫情加速的生鲜购买线上化的进程,用户规模空前壮大;
2.供给侧:供给侧结构性改革五年多来,上游供应链水平已经有明显提升,加上近几年生鲜电商和阿里、拼多多这样的巨头的深耕,生鲜产品已经在标准化、品牌化方面有了较大进步;冷链物流的基础设施和履约水平也提高非常多。
3.政策方面,同样是疫情,让政府和国民更加看到了生鲜电商在特殊时期的保供稳供价值,鼓励线上购物发展。X大大最近又再次强调“不断做强做优做大我国数字经济”。前几天人民日报刊文“引导农产品流通企业加强供应链建设,完善产地仓、中心仓、前置仓等冷链设施,线上线下相结合促进冷链流通。”种种政策的出台都是利好行业发展的。
那么最后差啥呢?还是钱,很多钱,而且还得是真的能做长线的钱!而不是那种光嘴上说“做时间的朋友”,实际整天逼着企业做这做那,来帮他退出变现,结果导致企业战略不定,动作变形,最后还得落井下石砸个盘。
真的做价值投资的,起码眼光得放到10年以上,
况且是在农业这个中国最最传统的领域。那么真的有这样的钱吗?钱当然有,只是看人愿不愿意花在这里。
从我个人的体验角度,生鲜电商确实是提升我生活水平和幸福指数一个不可或缺的因子;往大了说,利民利民这个词儿也妥妥配得上。这个行业的价值毋庸置疑,是一定需要也一定要做得更好的。
我一个外行,不敢妄论应该怎么做,只做假设:有可能是官方部门/机构更直接的干预和扶持手段,有可能是巨头们/资本们更诚心诚意的出钱出力,有可能是政企结合更加行之有效的长远规划和投入……
总之,最真诚的想法,我希望生鲜线上化这个服务有人能做得更好,无论是谁。
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