KorB
2021-02-05
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蜜雪冰城拦路喜茶和奈雪,谁会是“新茶饮第一股”?
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在蜜雪冰城完成IPO之前的最后一轮融资之后,有传言其下一步是上市,正筹备上市事宜。此前,人们还在猜测,喜茶和奈雪,谁会是“新茶饮第一股”,有消息称,这两家计划于2021年年底前在香港上市。但蜜雪冰城头顶赶超这两家的估值来势汹汹,这第一把交椅一时间多了一位争夺者。 蜜雪冰城第一家门店创立于1997年,以刨冰打开市场,之后以低价冰淇淋深入民心。蜜雪至今拥有超过十年的发展历史,主打冰淇淋、果茶、奶茶等产品,并打造了冰鲜柠檬水、摩天脆脆冰淇淋、摇摇奶昔等爆品。 就在今年6月22日,蜜雪冰城官方宣布旗下门店数量突破一万,成为第一家门店数量过万的茶饮企业。相比喜茶的500家和奈雪的349家门店,蜜雪可谓是“以量取胜”。 不止是在门店数量上超越喜茶和奈雪,在营收方面,蜜雪冰城年入60亿的“豪气”也是另两家所不及的。据接近蜜雪冰城的知情人士透露,2019年蜜雪冰城收入为60亿元左右,净利润约8亿元。 不过,在“高级感”上,蜜雪就不及另两家了。蜜雪冰城主打下沉市场,它的门店集中在大学周边、步行街、商圈等区域。相对竞争对手,蜜雪冰城的产品定价更亲民。从产品客单价上看,蜜雪冰城不到10元,喜茶、奈雪则在30元左右;从门店分布来看,蜜雪冰城主要在街边、城中村,喜茶、奈雪则更多在商场、购物中心。 但高不高级对蜜雪来说似乎影响不大,蜜雪创始人本就是热衷于“平价”。 除了规模和营收,蜜雪冰城的品牌和口碑都是不错的。在“2019 中国茶饮十大品牌榜”中,蜜雪冰城仅次于喜茶和奈雪的茶,名列第三。不少网友表示,蜜雪“便宜又大碗,口味也不错。” 之前,在喜茶和奈雪涨价的时候,蜜雪冰城还表示:蜜雪冰城,不涨价!这一操作,也是掠获了不少网友的心。确实,蜜雪对涨价并不上心,“20年来也就涨1块钱”“深得民心”。 近两年,蜜雪冰城也开始逐渐走出下沉市场,进入到一线城市。从实际观察来看,在一线城市的核心商圈,蜜雪冰城的竞争力也丝毫不输一点点、益禾堂以及CoCo等品牌。 此外,2017年,蜜雪冰城还推出现磨咖啡子品牌“幸运咖”,并于今年推出全新品牌形象店,销售经典咖啡、风味拿铁、调味茶饮、冰激淋小吃等产品,产品整体定价均在5元~10元区间,与蜜雪冰城主品牌属于同一价格定位。 线下饮品市场竞争正趋于白热化 中国茶饮市场的高速发展下,CoCo都可、一点点、古茗、书亦烧仙草等茶饮连锁品牌也紧随其。在蜜雪冰城这轮融资发生前,同样根植下沉饮品市场,有着超3000家门店规模的茶饮品牌古茗,在今年7月完成战略融资,获得红杉资本中国基金和美团旗下龙珠资本加持。 据NCBD发布的《2019—2020中式新茶饮市场大数据分析报告》预计,到2021年我国中式新茶饮市场规模将突破1000亿元大关,达到1020亿元。而前瞻产业研究院统计数据显示,去年新茶饮市场规模达到1405亿元。 中式新茶饮市场还在不断扩大,蜜雪冰城获得资本青睐并谋求上市,也在情理之中。就像农夫山泉一样,越是简单平价的产品,越容易闷声发大财……","highlighted":1,"essential":1,"paper":2,"link":"https://laohu8.com/post/393084075","repostId":0,"isVote":1,"tweetType":1,"commentLimit":10,"symbols":[],"verified":2,"subType":0,"readableState":1,"langContent":"CN","currentLanguage":"CN","warmUpFlag":false,"orderFlag":false,"shareable":true,"causeOfNotShareable":"","featuresForAnalytics":[],"commentAndTweetFlag":false,"andRepostAutoSelectedFlag":false,"upFlag":false,"length":2410,"xxTargetLangEnum":"ZH_CN"},"isVote":1,"tweetType":1,"viewCount":1700,"commentLimit":10,"likeStatus":false,"favoriteStatus":false,"reportStatus":false,"symbols":[],"verified":2,"subType":0,"readableState":1,"langContent":"CN","currentLanguage":"CN","warmUpFlag":false,"orderFlag":false,"shareable":true,"causeOfNotShareable":"","featuresForAnalytics":[],"commentAndTweetFlag":false,"andRepostAutoSelectedFlag":false,"upFlag":false,"length":27,"xxTargetLangEnum":"ZH_CN"},"commentList":[],"isCommentEnd":true,"isTiger":false,"isWeiXinMini":false,"url":"/m/post/380943540"}
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