12月6日，新东方烹饪学校母公司东方教育集团正式递交招股书，开启赴港上市之路，独家保荐人为法国巴黎银行。
中国教育市场有两个新东方，一个是俞敏洪的新东方，教人学英语、考托福四六级，出国留学。另外一个是新东方烹饪学校，教人炒菜当厨子。
虽然学的手艺不同，但本质上都是教育行业，殊途同归。
如果东方教育集团上市成功，或将成为继新东方、好未来之后市值排名第三的教育公司。
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东方教育，请明星代言而走红的职业教育集团。
单纯教人学炒菜当厨子，是撑不起上市这条路的。而东方教育集团有属于它的“三驾马车”。
除了新东方烹饪学校，还有新华电脑和万通汽修，分别涵盖职业教育的三大领域，厨师、IT和汽车，并且都做到了细分领域的头部。
而拉着这“三驾马车”向前冲的则是明星的流量和洗脑的广告。
“学厨师，就到新东方烹饪学校”，“轻松学电脑，成功在新华”，“学汽修到万通”，这些耳熟能详的广告语，被黄渤、濮存昕和李晨在电视广告中脱口而出时，品牌效应就会强势占据中学生的心智。
有了明星做背书，父母在把自己的孩子送到学校就读时，也会感觉倍有面儿。
新东方烹饪学校的代言人是知名影星黄渤。
新华电脑学校代言人是知名演员濮存昕。
万通汽修湖南分校，则找来李晨做代言人。
让东方教育集团感到自豪的广告，在资本市场上，则可能会成为不可忽视的短板。
2015年到2018年前8月，中国东方教育广告开支分别为2.26亿元、2.25亿元、2.64亿元及2.4亿元。
总体来看，其广告费已占到销售费用的一半以上，并在不断增加。
公司也曾因误导性广告宣传，违反了《中华人民共和国广告法》而被处以总额为12.5万元的罚款。
东方教育集团，面临的最大问题是收入结构单一，主要来自学生的学费。
从各主要业务来看，虽然全部业务都在业内领先，但是主要营收还是来自新东方烹饪学校，贡献了59.9%的营收，近三年来其毛利达5.62亿、8.26亿、10.29亿，贡献超过50%，业务依赖性比较大。
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东方教育集团，从本质上讲，仍然是家族企业。
吴俊保为东方教育集团大股东，持股为42.6654%；吴伟持股为29.2213%，为第二大股东；肖国庆持股为28.1103%，为第三大股东。三人持股比例接近100%。
而吴俊保、吴伟及肖国庆实为堂兄弟关系。
在安徽本地，吴俊保的新华系产业涉及教育、地产、金融等多个领域。但吴俊保本人却非常低调，在网上的信息也很少，他被称为安徽的一个隐形富豪。
吴俊保出生于1965年11月，最高学历为研究生，1988年9月开始担任安徽省高校科技联合开发中心部门经理、总经理。同年创立新东方烹饪学校，比俞敏洪的新东方教育早五年。
如果此次上市成功，东方教育集团将会成为新东方、好未来之后市值排名第三的教育公司。
而在今年3月份由吴俊保创立的新华教育集团在港交所上市，当前市值为33.8亿港元。
在上市前，吴俊保持股达95.7%，其子持股0.97%，合伙企业华园公司持股3.33%。
只不过东方教育集团主要做职业教育，而新华教育集团主要做专业教育，旗下拥有合肥新华实验中学（初中）、安徽新华学校（中专）以及安徽新华学院（本科）。
吴俊保可以说是职业教育和专业教育两碗饭“通吃”。
2008年汶川地震，吴俊保通过各种渠道向灾区捐款300万元，由此荣获“民进全国抗震救灾优秀会员”称号。
除了新华集团董事长这个title，吴俊保还同时担任安徽省政协常委，省工商联副主席，安徽民进企业界会员联谊会会长职位。
如果此次上市成功，吴俊保则多了另外一个称号——中国最有钱的“厨子”。
胡润在接受媒体采访时说：安徽确实有不少隐形富豪。而“新华系”的吴俊保三兄弟就是其中之一。在《胡润2018中国富豪榜》中，吴俊保以27亿的身价位列1470名。
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教育集团撇不开的牌照问题。
中国东方控股总部位于安徽，成立于1988年，已在29省份及香港运营139所学校。
旗下除了新东方烹饪教育、新华电脑教育、万通汽车教育之外，还包括华信智原DT人才培训基地和欧米奇西点西餐教育，并于2017年成立了美味学院。
从各主要业务来看，虽然全部业务都在业内领先，但是主要营收还是来自新东方烹饪学校，贡献了59.9%的营收，业务依赖性比较大。
而影响利润的主要因素在于收入成本，其中教职工薪资及教学开支占了多数。
招股书中称，目前，该公司30所学校在未取得民办学校办学许可证的情况下运营，包括华信智原DT人才培训基地的21所学校、欧米奇西点西餐教育的六所学校，以及万通汽车教育下的三所学校。
而按照相关规则，中国东方教育的所有学校都需要在开始运营之前取得民办学校运营执照。
而且，其正式的职业中专学校有少数教师未持有教师资格证。
除此之外，新华电脑教育下辖其中一所学校的一名教师，谎称可以帮助学生获得大专本科文凭或二级建造师职业资格证书，有12名学生被骗。
2016年，一名学生和老师在班上发生肢体冲突而受伤，被迫赔偿。
中学毕业生，上中专类职业教育，绝大多数属于对念书没兴趣的青春期叛逆青少年，对于此类问题的发生也绝非是招股书中显示的个例。
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冯巩曾在春晚上说过：
不想做厨师的裁缝不是好司机。
现在，教人如何做厨师的公司要上市了。
人们原本就容易把新东方烹饪学校误认为是俞敏洪的新东方。上市之后，港交所就会有两个“新东方”。
对于不知道行情的人，千言万语的解释，不如一句广告语：
学厨师，就到新东方烹饪学校。
这句洗脑的广告语加上金马奖影帝黄渤的演绎，让无数怀揣着厨师梦想的人走进了新东方烹饪学校。
而新东方在收割了年轻人的梦想和学费后，开始走向港交所。
年轻人在学会川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜八大菜系的手艺之后，走出新东方，成为各大星级酒店的后厨掌勺人。
而吴氏三兄弟则成为了中国最有钱的“厨子”。
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