萨莉亚涨价，回应称原材料成本上升，并进行了菜品升级

平价连锁萨莉亚涨价，此前麦当劳康师傅可乐均涨价

近日，有消费者发现萨莉亚多款菜品均有不同幅度的价格上涨。具体来看，牛肝菌鸡肉芝士烤饭的价格从18元调整至20元，金枪鱼沙拉的价格从11元调整至12元，水果沙拉和鸡胸肉沙拉的价格均上调了1元。

 

上海萨莉亚餐饮有限公司表示，“部分菜品涨价了，且部分菜品进行了升级”。萨莉亚广州子公司工作人员也确认了涨价的消息，“因为原材料成本上升，供应商涨价了，所以我们只能是对个别菜品进行了小幅价格调整”。

 

萨莉亚是一家日本连锁餐饮品牌，不过有意思的是它定位是一家意式餐厅。公司创立于1967年，于2003年进入中国市场。公司2024财年一季度财报显示，萨莉亚门店总数1549家，其中在中国市场中，其位于北京、上海、广州、香港、台湾的门店就共计466家。

 

近日，萨莉亚发布的2023年9月-2024年5月合并财报显示，公司净利润为51亿日元，是上年同期约两倍。销售额同比增长24％，达到1632亿日元，创下历史新高。营业利润达到100亿日元，约为上年同期三倍。

 

目前国内多家连锁餐饮品牌和食品品牌涨价。

 

去年底，麦当劳中国官方表示，12月27日起，主要产品全线提价。

 

康师傅方便面近日也全面涨价，7月5日，康师傅电商旗舰店客服确认，康师傅经典系列方便面的全部口味均涨价，涉及的口味超过12种，包括红烧牛肉、老坛酸菜牛肉、香辣牛肉、老母鸡汤、金汤肥牛等。

 

可口可乐也在上月涨价。

 

据中国新闻周刊，湖北、江西、郑州三家太古可口可乐饮料公司此前披露的告知函显示，包括汽水、果汁、乳味饮料在内的多款产品将要调整价格。郑州主要调整可乐、雪碧、芬达、醒目等6款500ML汽水产品，建议售价3.5元，较此前3元建议售价涨幅约16.6%。而湖北、江西的调整范围则更广泛，覆盖汽水、果汁和乳味饮料等多个品类的多个容量值（300ML-2L），建议售价在2.5元-11元之间，整体涨幅在7%-25%。