谢开
02-24

前几天在#新加坡# 陆续看了5家瑞幸门店,2家在写字楼区域,位置很好,周末没营业;1家在Ch­i­n­a­t­o­wn购物中心一楼,生意正常;1家在Ju­r­o­ng Ea­st旁购物中心大食代美食中心对面,生意火爆(店员说日均千单);1家樟宜机场T1旁Je­w­el购物中心Ap­p­le店楼上(3楼,有48个座位的大店),生意一般。

初步印象:它在新加坡大概率已跑通,能持续盈利。

但目前也存在以下问题:

1.下单不够方便,不支持微信、支付宝扫码下单,要跳转到网页去下单,或者Wh­a­t­s­A­pp、APP下单;

2.支付不够友好,不支持现金、微信、支付宝付款,支持本地的在线付款或信用卡线上付款;

3.除了美式、小黑杯等纯咖啡的健康标注为A,其它拿铁、生椰、橙子冰沙等产品均为C或D;产品有待继续往健康化(低糖、低热)迭代;

4.本地化不足,蜜雪冰城的门店就在门口放了自助点单屏+POS机直接刷卡点单,更便捷;产品方面东南亚都很热,流行各种鲜榨水果+冰,因此新品研发也有待更本地化;

5.品牌定位、性价比标签、门店差异化不够突出,它发的券4-8折不等,对比星巴克可比产品同等杯量大概是其5-8折价格,如果能控制在6折以内更好;

PS.新加坡因为热,对各种饮品、水的消耗极大,需求强劲,路过的喜茶、贡茶、星巴克和其它本土咖啡、饮品店,生意也很好。

$瑞幸咖啡(LKNCY)$  $奈雪的茶(02150)$  $星巴克(SBUX)$ 

瑞幸&茅台再牵手!还能再现“联名效应”吗?
1月22日,备受关注的贵州茅台与瑞幸咖啡合作的“龙年酱香巧克力”饮品正式开卖,单杯优惠价为18元。此前两家推出的酱香拿铁大获成功,再度联名能否继续这一趋势,火出“爆款”呢?你看好瑞幸吗?
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