特海国际控股有限公司成立于2022年5月6日。公司的使命是打造一个领先的国际性中式餐饮品牌,并在全球传播中式饮食文化。公司秉持海底捞的核心价值以满足两个关键群体-‘用双手改变命运’以激励雇员,及向顾客提供独特且愉快的用餐体验。在经证实的管理理念‘连住利益,锁住管理’指引下,公司相信公司正处于平衡标准化及本地化下向国际扩张的有利位置。公司是国际市场领先的中式餐饮品牌,致力在全球传播中式饮食文化。海底捞餐厅以其独特的就餐体验和口碑优异的服务品质,已经在全球形成一种文化现象。根据弗若斯特沙利文报告,按2021年的收入计,公司是国际市场第三大中式餐饮品牌,亦为国际市场上源自中国的最大中式餐饮品牌。按截至2021年12月31日自营餐厅覆盖的国家数目计,公司亦是国际市场上最大的中式餐饮品牌。食物是文化特性、价值观和生活方式的一种体现。中国菜是全世界最丰富、品类最多的饮食传统之一。然而,在多个国家实现标准化、规模化及本地化,同时保持一致的品质及获得跨文化认同十分困难,因此,成功拓展至国际的中式餐饮品牌寥寥可数。于2021年,在国际市场上拥有超过10家餐厅的中式餐饮品牌和覆盖两个或以上国家的中式餐饮品牌分别仅占国际市场约13.0%及不足5%。海底捞餐厅以其独特的就餐体验和口碑优异的服务品质,已经在全球形成一种独特的文化现象。自2012年在新加坡开设公司首家餐厅以来,截至2022年3月31日,公司已在四大洲的11个国家开设97家餐厅。公司认为,在尊重海底捞传统与持续本地化创新之间取得平衡,一直以来是公司在国际市场增长及扩张的基础。