中国蒙牛乳业有限公司是一家主要于中国从事生产及销售乳制品业务的投资控股公司。该公司通过四个分部运营业务。液态奶产品分部主要生产及经销超高温灭菌奶、乳饮料、酸奶及鲜奶。奶粉产品分部主要生产及经销奶粉。冰淇淋产品分部主要生产及经销冰淇淋。其他分部主要从事奶酪业务、乳制品原辅料生产及经销贸易业务。