百胜中国控股有限公司是一家主要从事餐饮业务的控股公司。该公司经营三个分部，包括肯德基、必胜客和所有其他分部。肯德基分部经营快餐厅，提供原味鸡、全鸡和其他鸡肉产品，以及牛肉堡、猪肉产品、海鲜、米饭、粥、新鲜蔬菜、甜品、咖啡、茶饮及多种其他产品。必胜客分部经营休闲餐厅，提供不同时段的食品，包括早餐、午餐、下午茶及晚餐。所有其他分部包括经营“拉瓦萨”、“黄记煌”、“小肥羊”及“塔可钟”、外送经营及电商业务。