无论是上班或求学，每天中午都有一小段时间午休。
大多数人可能就是趴着眯会，或者玩会手机，也就过去了。
当然，也有人放弃了休息，选择持续工作：明明手里还有很多工作，怎么能浪费时间呢？
然而，为了更高效地完成工作，反而应该先停下、休息一下。
“午休”也是有一套科学方法论。
休息是为了少出错
在美国，每年死于医疗事故的人比死于交通事故的人还多。
医疗事故并不是均匀地分布在一天之中 ——医生犯的错误，大部分在下午。
杜克大学医学中心对9万台手术统计发现：如果是早上9点做手术，麻醉师犯错的可能性是1%；而到下午4点的时候，犯错的可能性就上升到了4.2% —— 提高了4倍！
其他工种的出错概率也大同小异
所以如何把手术安全性提高4倍？早上做手术。
医生不爱洗手也会导致患者感染风险。
2015年，有人在4000个医护人员安装了记录设备，监测洗手情况。
结果显示，1400万个该洗手的时间，只有不到50%的医护人员洗手了。而且，下午洗手次数又比上午少38%。
如此强调严格操作的医疗，只是单纯的上下午时间，就有如此巨大的差异。
因为医生也是人，无法一直保持高度注意力。
当然，不可能所有的病人都安排在早上啊，那么最好的方法是：让医生在做手术之前休息一会。
统计发现：医生如果养成在重大手术之前休息片刻，手术病人的死亡率可以下降18%。
所以，我们需要休息——为了少犯错。
如何休息
至于如何休息，学者们已经达成了比较一致的意见。
（1）定时短休
英语里有个“break”，专门形容一种短暂的休息。
研究表明，最佳间隔时间是每工作52分钟休息17分钟（52+17），也有说法是51+9
大体来说，是工作一小时，休息十分钟。
其实跟学生时期的上课+下课的周期也差不多。
（2）休息要不消耗认知资源
休息中，也要保护好自己的认知资源。
首先，休息的这片刻，就不要再去想工作的事情。
其次，也别玩手机或者看书之类的，这种消耗精力的活动只会让你更累。
此外，最好能散步一会，或者找人随便聊聊天，这比独自呆着的效果好。
如果有条件，最好去室外；如果是在室内的话，可以眺望一下远方或者看看电脑桌面的风景画都行。
如何午睡
小休应该在工作中随时进行，而午睡作为休息的重头戏，更应该重视起来。
（1）不要超过25分钟
一般的睡眠是有惯性的，睡着了不易醒，醒了也很懵。
因为，醒后认知能力先是下降的，得等过一段时间，睡眠的好处才体现出来，这个昏昏沉沉的过渡期太影响工作了。
但是20分钟之内的小睡就没有惯性，醒过来马上就特别精神。
考虑到入睡需要5分钟，所以午睡时，建议定个25分钟闹钟。
（2）咖啡睡前喝
很多人喜欢用咖啡提神。
如果配合小睡的话，最好在睡前喝咖啡！
咖啡因进入血液循环正好需要25分钟。
喝完咖啡马上睡，25分钟之后醒来，咖啡因刚好开始起作用。
认知力提升双倍！
总结
休息是为了工作更少出错。
小休周期：工作一小时，休息十分钟
如何休息：起来走走，跟人唠唠
如何午睡：喝杯咖啡+睡25分钟
如此看来：最理想的工作环境就像幼儿园一样：上课40分钟，下课10分钟，课间出去玩，下午还有午睡。
实名羡慕小朋友们。
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