中粮肉食投资有限公司成立于2009年，是中国猪肉市场最重要的运营商之一。其业务覆盖全产业链，包括饲料生产、生猪养殖、屠宰、生鲜猪肉及肉制品产销、肉类产品（包括猪肉、牛肉、禽肉及羊肉）贸易等。
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发展迅速，养殖规模跻身行业前列
多年来，中粮肉食养殖规模持续扩张，市场拓展稳步前行，目前，中粮肉食作为我国领先的全产业链猪肉生产商，已在全国布建80余个高标准生态养殖基地，2个屠宰加工厂，4个肉制品加工厂，4家高科技 预混料生产企业，21家饲料全价料生产企业。
从生猪养殖的产能布局来看，中粮肉食主要养殖基地位于湖北、 江苏、河北、东北、内蒙等，产能由2013 年的134万头稳步提升至2018年的409万头，五年间产能扩张的年复合增速达到25%。截至2019年6月，中粮肉食生猪养殖产能持续提升至464万头，生猪出栏量145万头。
屠宰方面，中粮肉食主要生产基地位于湖北和江苏，屠宰产能为200万头。据悉，中粮肉食已经在东北建立新的屠宰场，初步规划产能100万头；同时，将再扩建湖北的屠宰产能。此外，中粮肉食还将在内蒙建立新的屠宰产能，主要目标是将养殖和屠宰产业链实现无缝连接，扩大品牌生鲜肉的比例。
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品牌生鲜猪肉处行业领先地位
中粮肉食在品牌化运作上面也是极力开展，通过旗下两大核心品牌“家佳康”和“万威客”销售生鲜猪肉和肉制品，以其高标准安全性为品牌核心价值，定位于中产阶级城镇家庭。目前，其品牌在高端生鲜猪肉和肉制品领域处于行业领先地位。
由于中国消费者和西方消费者存在的较大区别，西式肉制品-万威客的发展受到限制。因此，中粮肉食在品牌运营方面将更多精力投向品牌生鲜肉。
2018年，其生鲜肉销量同比增加10.5%至19万吨，2019上半年，销量同比下降5.5%至8.6万吨。2018上半年生鲜肉收入人民币28.1亿元，占总收入39.2%。2019上半年，品牌生鲜收入增长15.8%达人民币451百万元，占比同比提高1.2个百分点至31.3%。
凭借品牌猪肉优异的品质，中粮肉食取得与中国航天事业的合作，也成为中国奥委会和中国体育代表团的肉类食品供应商，这无疑是对其产品质量及安全性的进一步肯定，中粮肉食的品牌价值获得持续提升。
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肉类进口市场排名第二
中粮肉食是中国领先的肉类进口贸易商，肉类进口市场排名第二。其主要进口猪肉、牛肉、 羊肉、禽肉及副产品，通过进口原料与加工产能的结合，将高附加值产品提供给国内知名食品加工商、大型连锁餐饮企业等。按进口量计，该公司在2018年肉类进口量达9.3万吨，市场排名第二，产品主要购自巴西、智利、德国、丹麦、澳大利亚、新 西兰等领先生产国。
2019年上半年，该公司进口5.9万吨肉类，同比增长42.5%；进口业务营运利润人民币3700万元，同比增加18.3%。
扩大进口牛肉销量规模是其牛肉进口业务的战略重点。2019上半年，牛肉进口业务表现强劲，公司进口牛肉占肉类总量52.5%，共进口3.1万吨，同比增加129.1%；牛肉终端型业务销量同比增长109.1%。
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营业收入持续增长，盈利受猪价波动影响
中粮肉食收入保持稳健增长，2013年至2018年，其收入的年复合增速达到17.6%至71.7亿元。截至2019年，中粮肉食收入同比增长34.9%至44亿元。
目前，中粮肉食四大业务板块分别为生猪养殖、生鲜猪肉、肉制品及肉类进口。从收入结构来看，除肉制品业务占比较小，其他业务占比均较为均衡，且多年来分部收入结构基本稳定。
此外，由于猪肉价格周期性波动，中粮肉食的盈利能力受到一定影响。2015年至2016年，猪价上行周期中，中粮肉食毛利率同步上涨；2017年至2018年，猪价下行周期中，该公司毛利率亦同步下滑。同时，随猪肉价格出现大幅度波动的还有公司营业利润。
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