12月25日，瑞幸在其官方微信公众号上宣布推出精品挂耳咖啡系列，主要通过瑞幸自营APP/小程序、京东旗舰店、天猫旗舰店等线上渠道发售。根据咖啡产地分类，共有热带花园、耶加雪菲、危地马拉新东方、云南普洱、西达摩、巴布亚新几内亚天堂鸟庄园等6种口味，售价在19.9元-29.9元不等。

尽管与速溶咖啡同样即冲即饮、方便快捷，但挂耳咖啡更强调无添加，价格也比速溶咖啡高，官方将其定位在新年礼品。加上此前11月瑞幸推出的各种零食，瑞幸旗下的支线产品越来越多，暴露了瑞幸想抢滩更多消费场景的意向，各大产品线互有交叉，以此巩固瑞幸产品护城河。