凤凰网财经出品
行业动态：
《白酒质量安全追溯体系规范》发布
近日，中华人民共和国工业和信息化部发布公告（2022年第10号），正式发布《白酒质量安全追溯体系规范》（QB/T 5711-2022）行业标准，标准实施日期为2022年10月1日。该标准适用于我国白酒生产、销售企业开展质量追溯体系建设与管理。
5月上旬全国白酒价格走势稳定
5月11日，泸州市酒业发展促进局发布5月上旬泸州·中国白酒商品批发价格走势。2022年5月上旬全国白酒环比价格总指数为100.04，上涨0.04%。从分类指数看，名酒环比价格指数为100.22，上涨0.22%；地方酒环比价格指数为99.72，下跌0.28%；基酒环比价格指数为100.00，保持稳定。
同期，全国白酒商品批发价格定基总指数为109.30，上涨9.30%。其中，名酒定基价格指数为112.85，上涨12.85%；地方酒定基价格指数为104.25，上涨4.25%；基酒定基价格指数为107.58，上涨7.58%。
企业动态：
五粮液要打造五位一体的现代化企业
5月11日，《人民日报》“中国品牌日特别报道”刊发五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦署名文章：《保持稳健态势 提升品牌价值》。 文章指出，围绕“十四五”发展目标，五粮液全力打造“生态、品质、文化、数字、阳光”五位一体的持续稳健、高质量发展的现代化企业。具体来说，一要大力打造生态化园区，坚持提供生态化产品，全面实现生态化生产；二要升级建设纯粮固态酿酒基地，持续完善品质管理体系，不断提升五粮液名酒率；三要厚植品牌文化底蕴，深挖品牌文化内涵，创新品牌文化传播；四要打造一流的数字营销体系、数字管理体系和数字业务体系；五要不断提升企业治理能力和水平，健全公平公正公开的选商、扶商、优商、惠商机制。
酒鬼酒多款产品提价
酒鬼酒供销有限责任公司日前发布调价通知，自2022年5月15日起，52度500ml红坛酒鬼酒（18）、42/45度红坛酒鬼酒（20）、39/52度500ml酒鬼酒（传承）、42/52度500ml酒鬼酒（透明装）（鉴赏）、52度500ml黄坛酒鬼酒（12）终端供货指导价上调20元/瓶；42/52度500ml内品酒终端供货指导价上调15元/瓶。
升级“酒仙”，酒仙网启动“去网化”
日前，酒仙网正式启动“去网化”行动，将品牌升级为“酒仙”。此次迭代升级后，酒仙将以“集零售与品牌运营于一体的综合性酒业集团”的身份亮相。
企业舆情：
1批次金榴园石榴白酒被检出酒精度不合格
安徽省市场监管局发布食品安全抽检信息通告显示，标称淮北金榴园文化发展有限公司委托安徽同昌石榴酒酿造有限公司（蚌埠）生产的1批次金榴园石榴白酒，被检出酒酒精度不合格。天眼查信息显示，淮北金榴园文化发展有限公司成立于2014年4月，注册资本为38万元，经营范围包括主食、热菜（不含裱花蛋糕、不含生食海鲜），预包装食品兼散装食品；销售建材、文化体育用品、通讯器材、化妆品、保健食品、五金百货、酒类等。
5月12日，淮北金榴园文化发展有限公司相关人员回应新京报记者称，目前已经不再委托该公司生产该款白酒。（新京报）
一季度净利负增长，高管薪酬超“茅五泸”？投资者的质疑，水井坊回应了
最近，水井坊（600779.SH）高管的薪酬引来了一些投资者的质疑。红星资本局5月11日消息，在上证e平台上，有投资者质疑称，水井坊一季报净利润负增长、股价连续暴跌，但高管薪酬却是所有上市酒企中最高的。面对投资者的质疑，水井坊给予了部分回应。
红星资本局注意到，水井坊日前发布的2022年一季度报告显示，今年前3月，水井坊实现营收14.15亿元，同比增长14.1%；归属于上市公司股东的净利润3.63亿元，同比减少13.54%；归属于上市公司股东的扣非净利润3.57亿元，同比减少12.19%；经营活动产生的现金流量净额3.94亿元，同比减少35.66%。而根据东方财富Choice数据，在A股20家上市白酒企业中，净利润负增长的有3家，分别是水井坊、顺鑫农业（000860.SZ）、伊力特（600197.SH），净利润增幅分别为-13.54%、-72.06%、-17.55%。
对于一些投资者质疑一季度净利润下滑的问题，水井坊在4月25日发布的投资者关系活动记录表中解释称，2022年一季度，渠道出货受到疫情影响。但水井坊同时表示，对白酒行业未来发展持审慎乐观态度。如下半年疫情有所改善，消费场景恢复正常，公司2022年的经营目标是主营业务收入增长15%左右，净利润增长15%左右。
在上述提出质疑的投资者看来，在一季度净利润负增长、股价暴跌之下，水井坊高管的薪酬却太高，“比茅五泸洋汾还高，好意思拿吗？”
红星资本局梳理Choice数据发现，在2021年水井坊的高管薪酬中，董事长523.7万元、总经理851.3万元、财务总监314.2万元，分别高过其他上市白酒企业相同职务高管的薪酬。
对此，水井坊回应称，“水井坊在制定管理团队的奖励与薪酬方案时，综合考虑了公司业务需要、所处发展阶段、匹配的福利体系以及市场供求等多方面因素。水井坊管理团队薪酬体系由董事会按照规定批准通过。另外，我们也会将您的意见反馈给董事会。”（红星新闻）
每天712万人抢崩“i茅台”背后：黄牛兜售软件，号称10天必中
在距离正式上线前10天的时候，“i茅台”把自己送上热搜。
5月10日，贵州茅台电商平台“i茅台”App发布致歉公告，称5月9日晚因支付通道出现拥堵，影响了部分用户订单的顺利支付。作为茅台官方自营电商平台，“i茅台”眼下是各大应用商店最受欢迎的App之一，“顶流”是贴在其身上的一个显著标签。与此同时，由于极低的中签率，“抢不到”又是“i茅台”身上另一个显著标签。
面对如此庞大数量的消费者屡抢不中，有黄牛开始动了歪心思，兜售针对“i茅台”App专门研发的“黑科技”，并称“支持最多99个账号同时预约，可大大提高中签率”。（中新经纬）
营收规模被紧追 今世缘省外营收占比不足一成
4月15日，今世缘发布2021年年度报告，2021年实现营收64.1亿元，同比增长25.12%，实现净利润20.3亿元，同比增长29.5%。
虽然今世缘实现了营收的双位数增长，但相比紧紧追赶的同行而言，这一增速仍然略有逊色。
舍得酒业2021年与今世缘的营收差距由2020年的24.18亿元缩小至14.41亿元，水井坊与今世缘的营收差距则由2020年的21.16亿元缩小至2021年的17.5亿元。
财报显示，今世缘实现营收双位数增长主要倚靠的是高端白酒快速增长，同时，公司方面也对记者表示营收增长主要是受2021年公司产品结构进一步优化、特A+类产品量价齐升且占比进一步提高的影响。
记者注意到，今世缘作为最有希望最先冲刺百亿俱乐部的区域酒企，目前正被舍得酒业、水井坊等后来者紧追。在省外拓展进程较为缓慢的情况下，今世缘欲实现营收跃升面临不小的竞争压力。（中科财经）
精彩评论