顾清晨:从管理到创业,一位酒管精英的成长之路

格林酒店集团
07-04

加盟商-顾清晨

一年时间,他将门店RevPAR做到翻倍,城区综合排名位居前列。一年时间,他参与选拔竞聘,实现店长到城区督导的快速晋升。一年时间,他加盟4家格林酒店,完成优秀员工到优秀加盟商的华丽转身。他是格林培养出的酒管精英——盐城城区督导顾清晨,也是格林的亲密合作伙伴——优秀加盟商顾清晨。

加盟酒店:

格林豪泰淮安周恩来故居纪念馆智选酒店点击预订

格林豪泰盐城盐都区红星美凯龙世纪大道快捷酒店点击预订

格盟淮安淮阴区大润发樱花园酒店点击预订

格盟淮安市淮阴区汽车北站酒店点击预订

有“从0到1”

就会有“从1到多”

顾清晨的职业生涯中的一个重要转折点,始于他作为城区督导的勤奋与专注。在2022年,当他负责淮安区域的巡店工作时,他敏锐地观察到,尽管有几家地理位置优越的老店具备翻新的潜力,但受限于各种因素,这些店的加盟商并未采取行动。顾清晨出于对集团利益的考量,提出了一项创新性的策略:若加盟商不愿翻新,我们是否可以接手这些位置优越、设施完备的店铺,将其改造成符合集团标准的门店?

带着这一想法,顾清晨在2022年10月5日与格林豪泰周恩来故居纪念馆店的加盟商施总进行了深入的交流,并迅速达成了合作意向。仅仅两周后,即10月18日,他便正式接手该店,并立即启动了格林豪泰最新版本的4.0翻新改造工程。

谈及这家酒店的开业盛况,顾清晨至今仍历历在目:“2023年元旦,我的第一家酒店盛大开业。第一天即有超过30间客房被预订,第二天达到50多间,第三天更是实现了满房。自此之后,酒店一直保持着火爆的入住率,无需经历漫长的爬坡期。至今,该酒店的月度平均出租率稳定保持在90%以上,仅用一年半的时间便收回了全部投资。”

首家酒店的巨大成功,极大地增强了顾清晨的信心,促使他进一步拓展业务。在接下来的一年多时间里,他成功加盟了淮安的另外两家格盟酒店以及盐城的一家格林豪泰酒店。顾清晨感慨道:“我深刻体会到,从0到1的创业过程固然充满挑战,但一旦我们跨越了这个阶段,从1到100的扩张之路便会相对轻松许多。”

格林豪泰4.0客房

集团助力经营收益

降本增效赢得市场

从0到1的创业之路充满挑战,但相较于单打独斗,背靠格林豪泰这样的国民品牌集团,无疑为创业者降低了不少风险。格林豪泰酒店凭借其深厚的品牌影响力和口碑基础,特别是全新升级的格林豪泰4.0,经过深度推广,赢得了市场的广泛认可。

集团通过精心策划的营销活动、高效的运营系统以及强大的流量操控能力,成功地将当地特色与互联网营销模式相结合,推动了场景式营销的创新。这一策略不仅为格林豪泰4.0在各城市赢得了大批忠诚的粉丝群体,还通过口碑的裂变传播,助力新门店迅速打开市场,实现开业即火爆的盛况。

此外,格林豪泰集团在运营成本及装修成本管理方面也表现出色。在设计酒店产品初期,集团便对酒店的定位、品质及造价进行科学测算,为加盟商提供从前期筹建到开业及日常运营的全系统支持,确保装修及运营成本控制在行业最低水平。在业绩稳定后,集团还会协助加盟商开发新的赢利点,实现持续开源节流的正循环,确保收益率稳中有增。

顾清晨深有感触地说:“在我刚开始创业时,集团给予了我极大的指导和支持。通过加盟商大会,我学到了很多宝贵的知识。在日常工作中,与开发、运营等人员的沟通也十分顺畅,让我感受到了集团的专业与贴心。”作为一名酒店管理精英,顾清晨从员工到加盟商都展现出了卓越的才能。他总结道:“我认为,成功的关键在于充分利用集团模式,并结合酒店自身的特色和优势,将各项措施和方法落实到位。只有这样,才能实现事半功倍的效果。”

格林豪泰4.0客房&卫生间

服务就是我们的特色

格林豪泰周恩来故居纪念馆店坐落于淮安市淮安区楚州老城的核心地带,周边环绕着周恩来纪念馆、周恩来故居、关天培祠、梁红玉祠、镇淮楼、漕运总督署等丰富的旅游资源,同时毗邻商务中心,交通四通八达,堪称“自带流量”的热门地段。然而,在这片竞争激烈的商业热土上,如何脱颖而出,掌握核心竞争力?顾清晨给出的答案是:以“服务”为利刃,开辟一条差异化的发展道路。

顾清晨深谙酒店行业的本质,他坚信:“酒店销售的核心,始终是服务。”在激烈的同行竞争中,他坚持“人有我优,人无我有”的原则,将服务作为酒店发展的硬道理和制胜法宝。他认为,服务不仅是低投入高产出的有效路径,更是酒店品牌价值的重要组成部分。

为了提供卓越的服务,格林豪泰周恩来故居纪念馆店采取了多项措施。首先,他们注重细节,从客人踏入大厅的那一刻起,就给予亲切的问候,让客人感受到家的温暖。其次,酒店提供多样化的餐饮服务,以当地特色的淮扬菜系为主,同时增加川湘菜系,满足不同客人的口味需求。开放式厨房让客人直接观察到厨房的卫生和消毒情况,增强了客人的信任感。此外,酒店还贴心地准备了宝宝椅和生日送餐等增值服务,根据季节和节假日的变化,提供绿豆汤等解暑饮品和小礼品,让客人感受到无微不至的关怀。

在顾清晨看来,服务不仅是酒店对客人的承诺,更是对员工成长和价值的投资。他努力营造一个温馨、和谐的工作环境,让员工在这里能够放松和安心地工作。他相信,只有员工感受到温暖和关怀,才能更好地服务客人,形成良性循环。

顾清晨自豪地说:“对于格林豪泰,我有一种亲切的感觉。在这里,我能够放松和安心地工作。我也相信和支持我们的店长和其他员工,让他们在这里获得成长和价值。我觉得我们的服务就是我们的特色,也是我们在这个竞争激烈的市场中脱颖而出的关键。”

格林豪泰4.0餐厅

2年复投2家店

团队精神促成长

作为格林豪泰杰出的城区督导,顾清晨在团队管理上展现出了独到的智慧和深刻的理解。他坚信,团队精神是不可或缺的,员工的个性与创新才能也同样重要,都应当得到充分的发挥。

在顾清晨看来,团队内部的管理不应过分强调“少数服从多数”的原则,而应给予员工足够的自由空间。他深知,真正的智慧往往源于少数聪明人的独到见解。因此,他鼓励员工发挥个人特长,勇于提出创新性的想法和建议。

同时,顾清晨也强调管理者的执行力对于团队的重要性。他以身作则,为下属树立了良好的榜样,通过自身的行动来影响和激励团队。他明白,一个优秀的团队管理者不仅需要具备出色的领导力,更需要具备强大的执行力和坚定的决心。

顾清晨认为,团队管理是一门需要终生学习的艺术。他坚信,无论身处何种集体之中,我们都需要不断地学习和适应,学会成为一个优秀的管理者或服从者。这种对团队管理的深刻理解和不懈努力,使他在员工和同事中赢得了广泛的尊重和支持。

如今,顾清晨旗下的两家格林豪泰酒店和两家格盟酒店均已步入正轨,稳定地贡献着可观的收益。他利用这些酒店的稳定收益,继续加大复投力度,计划在未来开设两家新的格林酒店,预计于2024年12月正式开业。

在即将到来的下半年里,顾清晨将带领团队全力以赴地筹备新酒店的开业工作。他将以更加饱满的热情和更加务实的态度,履行好自己作为“员工”和“加盟商”的双重角色。他期待着与格林豪泰携手并进,共同绘就酒店业的辉煌蓝图!

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