Abigail Summerville
路透纽约12月17日 - 熟悉内情的人士周二表示，私募股权公司贝恩资本（Bain Capital）正在洽谈以超过 10 亿美元（包括债务）的价格收购经营 Little Caesars 和 Jersey Mike's 等餐厅特许经营权的 Sizzling Platter 公司。
消息人士称，这家总部位于犹他州盐湖城的公司几个月来一直在与瑞银集团UBSG.S和德意志银行DBKGn.DE的投资银行家商讨出售事宜，该公司还经营甜甜圈连锁店Dunkin'、鸡翅连锁店Wingstop和果汁吧连锁店Jamba等特许经营业务。
消息人士称，Sizzling Platter 预计今年的未计利息、税项、折旧及摊销前利润约为 1.75 亿美元，由于讨论是保密的，他们要求匿名。
贝恩、瑞银和德意志银行拒绝发表评论。目前拥有 Sizzling Platter 的投资公司 CapitalSpring 没有立即做出回应。
Sizzling Platter 在美国和墨西哥为 Red Robin、Cinnabon 和 Sizzler 等特许经营商经营 750 多家分店。该公司于 1963 年在犹他州开设了一家 Sizzler 分店。它在美国和墨西哥为 Little Caesars 经营著约 450 家分店。
私募股权投资公司历来是餐饮特许经营的多产收购者，因为此类业务能产生稳定的特许权使用费，且运营成本较低。
11 月，黑石集团以 80 亿美元收购了 (link) 三明治连锁店 Jersey Mike's。路透 2 月报导 (link)，全球最大的餐饮和健身俱乐部特许经营商弗林集团正在探索出售事宜。
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