中国质量新闻网讯 当前，广西桂林市全力推动世界级旅游城市建设驶入快车道，桂林市市场监管局以“标准筑基 质量引领”为抓手，实施“标准化+旅游”行动，为打造世界级旅游城市注入新动力。
标准筑基，点燃旅游发展新引擎
桂林旅游文化底蕴深厚，自然资源得天独厚，旅游服务标准化是提升旅游服务质量和品质的重要保障。桂林市市场监管局按照认真探索、循序渐进、不断完善、持续提升的原则，结合桂林旅游业现状，构建以国家和行业标准为基础、以地方标准和团体标准为特色的旅游业标准体系，内容全面、层级清晰、重点突出，涵盖旅游业基础标准、旅游产品标准、旅游行业管理、旅游信息技术与服务、旅游安全标准6大子体系，包括《旅行社服务通则》《导游服务规范》《体育场地使用要求及检验方法 第12部分：自然攀岩场地》等134个国家标准，《旅游休闲街区等级划分》《城市旅游集散中心设施与服务》等90个行业标准，《动力伞运动经营场所服务规范》《溶洞旅游接待服务规范》等40个广西地方标准，《桂林米粉店建设与服务规范》《历史文化景区服务管理规范》《非物质文化遗产保护与传承规范》等21个桂林市地方标准，《度假酒店康养服务规范》《研学旅行承办机构服务规范》等27个团体标准，收录标准已达312项,覆盖“食、住、行、游、购、娱”六大要素，充分支撑适用、协同配套、科学合理、高效规范旅游业发展，使标准体系成为助推世界级旅游城市建设的高速引擎，引领旅游行业更广泛、更深入、更持久地以标准有效提升服务水平和品质。
质量提升，守护漓江山水之美
作为中国最具代表性的喀斯特山水景观，漓江生态环境保护与游览秩序规范尤为重要。桂林市市场监管局凝聚各方力量，共同致力于漓江生态环境保护建设，研究制定《漓江风景名胜区旅游活动生态环境保护与文明行为规范》等一批与国际通行规则相衔接的旅游服务和旅游环境保护标准，以标准为载体，规范和引导游客、经营性组织、景区附近常住居民等践行文明行为，通过对景区森林火灾的防范、水资源保护、控制噪音污染、垃圾处理、动植物保护等详细的规定，鼓励旅游企业和景区树立文明服务、诚信经营理念，共同保护生态环境、旅游资源和游览气氛，塑造桂林旅游新形象。同时，通过研究制定《游览船码头服务规范》《漓江景区星级游船服务规范》《桂林两江四湖夜游服务规范》《直升机旅游基地服务规范》等桂林市地方标准，对深受游客青睐的游船、直升机等旅游项目的服务、管理和改进要求进行规范，补强桂林旅游业标准体系，提升桂林优质旅游体验感和满意度，优化服务细节，擦亮景区旅游品牌，为实现漓江流域人民开展旅游活动与自然生态和谐共生的美好愿望努力，为世界级旅游城市探索实现生态保护和经济社会效益双赢的发展路径。
标准引领，旅游服务提质升级
“您好！请问一共几位，现在先为您取号。”顾客来到桂林恭城县凤凰山斑鱼馆门口，工作人员笑脸相迎。从入口处开始，每一个区域都有清晰的指示牌或温馨提示，在顾客自由选菜区域，服务员还会在一旁耐心地接受咨询和给出建议；到每天特定的时间，身着少数民族服饰的工作人员开始特色民族表演，让每一位顾客在享受美食之余还能了解和融入当地文化。
作为广西壮族自治区级餐饮服务标准化试点，斑鱼馆装修静雅别致，以复古主色调与恭城油茶相融合向游客呈现出一张极具特色的桂林恭城名片，游客在用餐中所品尝到、看到、听到、体验到的，都是餐饮服务标准化落实后所呈现出来的成果，而恭城油茶以精选的原生态材料与《恭城油茶服务质量规范》《恭城油茶制作技术要求》等标准结合，使得油茶的品质也得到了极大提升，为广大顾客朋友所接受和喜爱。“很多服务的细节、灵感和想法都来源于标准化试点的创建”，恭城凤凰山斑鱼馆负责人说道，“通过试点的创建，我们积极组织员工开展系列标准培训，提高员工的标准化知识，让标准成为员工习惯，让员工习惯符合标准，管理更高效有序规范。”自创建服务业标准化试点以来，游客接待量明显增长，2023年接待顾客约19万人次，2024年截至目前接待顾客约22万人次，增长幅度为15%，通过测评，顾客满意度达到95.2%。在今年的恭城月柿节中，凤凰山斑鱼馆以优质标准化服务和良好的品牌口碑，已然成为众多游客慕名而来的必打卡餐馆。
标杆带动，旅游行业质量整体跃升
“在引入卓越绩效模式与创奖过程中，象山景区管理处得到了专业的诊断和针对性建议，为企业优化质量管理指明了方向，更为企业进一步追求卓越规划出了一条‘通途’。”象山景区管理处负责人谈到。桂林市按照“树立一个标杆，提升一个行业”的工作思路，遴选出10家旅游行业重点企业，建立梯次培育数据库，有计划、有重点地培育行业领军企业。通过组织经验交流会、质量工作研讨会等活动，引导旅游行业企业学标杆、创标杆。截至目前，桂林市已有多家旅游企业荣获广西壮族自治区主席质量奖、桂林市市长质量奖等荣誉，获奖旅游企业数居全区前列。这些标杆企业的成功经验为桂林旅游行业的整体提升提供了有力支撑。
“我们主动对接，在旅游服务领域广泛开展标准化试点创建活动。”桂林市市场监管局标准化科负责人表示，“各标准化试点单位把原本规章制度中一条条抽象的规定变成具体的标准化规范，提高试点单位全员标准化意识，提高工作效率和服务水平。同时，在创建中不断完善旅游服务标准体系，优化提升旅游相关环节的附加值，让游客高兴而来满意而归。”
早在2014年，桂林市就以高分顺利通过国家标准委“国家旅游服务业标准化试点城市”评估验收。截至目前，阳朔县、兴安县通过全国旅游标准化示范县评定；资源县、龙胜县、恭城县、荔浦市、灌阳县获得广西旅游标准化示范县。现如今，从桂林独秀峰·王城和世外桃源景区等国家级旅游到临桂新区市级水系旅游服务等自治区级标准化试点，标准化理念已根植于各层级示范项目旅游服务的各个方面，逐渐显现出亮点纷呈、多点开花、良性竞争的发展特点。同时，积极宣传和组织创标，不断推动标准化在旅游业的普及应用和深度融合。依托标准化试点的建设，示范辐射带动作用和文化品牌优势日趋明显，帮助企业运用更科学的方法，运作管理更规范高效，品牌效益和竞争优势不断突显。截至目前，桂林市已有国家级标准化试点19个，自治区级标准化试点72个，市级试点115个。
桂林市市场监管局始终坚持“世界眼光、国际标准、中国风范、广西特色、桂林经典”总体思路，把标准化和质量发展作为助力世界级旅游城市建设的“关键一招”，持续推动标准化在旅游业的普及应用和深度融合。未来，桂林市将继续深化标准化和质量工作改革创新，扩大桂林旅游的吸引力和影响力，展现独特的山水人文魅力，推动旅游业高质量发展迈上新台阶。（唐慧）
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