从眼球到味蕾，什么激发了冬日火锅局？

正解局12-13

全文2373字，阅读约需7分钟，帮我划重点划重点01随着气温下降，火锅消费在全国各地持续升温，轻量化、多口味、自助型火锅成为年轻人的主流。02地方风味特色火锅如红酸汤、潮汕锅、冬阴功、云南菌菇等，融入了养生、营养、健康等全新理念。03抖音生活服务数据显示，冬日“暖经济”活跃，菌子火锅、潮汕牛肉火锅抖音团购订单量同比增长超8成。04火锅餐饮企业通过寻求线上新增量，反哺线下实体门店消费力，成为赛道突围...

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