印尼大豆消费量未来有望增加

【印尼大豆消费量未来有望增加】金十期货12月11日讯，据外媒报道，美国农业部（USDA）海外农业服务局（FAS）的一份报告称，一项新的政府计划有望扩大印尼食品部门对大豆的消费量。将于2025年实施的“免费营养餐计划”将包括豆腐和豆豉，这两种食品都是以大豆为基础的。FAS表示，由于该计划的大部分基础设施尚未建成，而且目前还不清楚该计划将采购多少豆制品，因此预计2025年对大豆消费量的影响将是温和的。由于零售价格较上一季度下降了3%，来自豆豉和豆腐生产商的大豆需求在2023/24市场年度的第四季度有所回升。尽管消费者购买力在2023/24年度末复苏乏力，但当地市场较低的大豆零售价格为加工商提供了充足的豆制品利润。与家禽、肉类和鱼类等动物蛋白质来源相比，将豆豉和豆腐作为主要蛋白质来源的花销要便宜得多，因此对豆豉和豆腐的需求相对稳定。由于大豆价格下跌导致豆制品行业的需求增加，FAS将印尼大豆进口预测从之前的255万吨上调了2%。印尼进口的大豆大部分来自美国，占比为88%，10%由加拿大供应。