路透社12月4日 - 墨西哥卷饼连锁店Chipotle Mexican Grill CMG.N周三表示，该公司已将菜单价格上调了约2%，以应对美国餐饮业需求不振导致的投入成本上升。
今年以来，乳制品、牛肉和鳄梨等主要配料的成本上升，在消费者已经开始减少外出就餐，转而在家享用更便宜饭菜的大环境下，这对餐馆经营者的利润率造成了压力。
投入成本的通胀导致美国餐馆和快餐连锁店在 2023 年提高了菜单价格，从而抑制了消费者的需求。
由于 Chipotle 赶上了涨价潮，公司高管在 10 月份的财报后电话会议上表示，销售成本和劳动力成本的通胀率仍保持在低个位数。
不过，鉴于需求趋势有所疲软--Chipotle 的季度同店销售额未能达到市场预期 (link)，该公司曾暗示可能要到 2025 年初才会提价。
"一年多来，我们首次在全国范围内适度提价约 2%，以抵消通货膨胀，"Chipotle 公司事务主管劳里-沙洛（Laurie Schalow）在周三的一份声明中说。
"Raymond James 公司分析师布莱恩-瓦卡罗（Brian Vaccaro）在一份说明中说："提价的时机也是当前需求趋势的一个积极信号。
4 月份，当提高快餐连锁店工人工资的 FAST 法案生效时，该公司提高了加利福尼亚州的价格。
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