跨国企业高端专访｜入华55年，酒店数量不及竞争对手十分之一凯悦酒店集团如何在存量中找增量？

每日经济新闻11-18

业绩增长放缓或下滑的阴霾持续笼罩着几大国际酒店集团。特别是在今年第二季度以来，尤其在大中华区，这个趋势更加明显。半年报发布后，万豪国际高管曾预计，2024年下半年大中华区需求和定价趋势将继续疲软，RevPAR（每间可售客房收入）呈现负增长，第三季度由于暑期出境游加速，将出现最显著的下降，大中华区业绩更加惨淡。上述观点一语成谶。近日，万豪国际、希尔顿酒店、洲际酒店、凯悦酒店集团、雅高酒店、温德姆酒店...

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Midscale）市场的优势，又抓住消费升级的红利，覆盖了很多新目的地。5年时间，逸扉酒店在29个城市运营50多家酒店。何国祥用“短短5年”形容这个发展速度，他觉得这很快。“跟本土品牌合作，是因为在本土市场的发展上，他们更有优势，他们更贴近本土市场。比如在一些服务和交流中，他们会更懂当地的市场，更贴近终端的用户，用本地化的服务赢得客户。在工作效率上，特定的服务方式上，都有很多值得学习。”邢林说。在尝到甜头后，凯悦加快了与国内企业的合作步伐，并进一步扩大规模。2018年以来，凯悦先后与明宇商旅、杭州市商贸旅游集团有限公司、黄龙酒店管理集团、华润置地等达成深度合作，持续扩大在华版图。在存量中找增量是接下来的竞争共识。除了与本土品牌合作，凯悦还需要抓住一些机会。邢林表示，凯悦在华这么多年，始终很谨慎地在一二线城市布局，包括一线城市，也只在成熟核心的位置布局。如今，随着越来越多的市场不断成熟，对于凯悦而言，也有更多的机会，机会在于向存量要增量。但能否把握存量的机会，比如城市中心的老酒店换牌或物业改造，凯悦能否后来居上，是他们面临的下一个挑战。何国祥直言，未来将拓展到中国更多的城市以及热门度假目的地。提速：数字导向还是市场导向？还是太慢了。10月16日，凯悦与华润置地达成深度合作成立合资公司并签署战略合作，近10家酒店被纳入凯悦旗下，但加起来还是不超过180家的酒店数量，相比其他酒店集团可能不及几十分之一。2020年以来，酒店行业出清速度加快，连锁化率不断提升。2019年，国内酒店连锁化率为26%，2023年底已跃升至41%。近几年也被各大酒店品牌视为抢占市场的好时机。希尔顿自2019年在华第200家酒店开业后，开店速度从几年一百家到一年百余家；今年6月，华住集团第一万家酒店在西藏林芝开业，全年开店目标从1800家上调至2200家；洲际酒店也表示，2024年将是大中华区酒店开业和签约数量最多的一年之一。相比之下，凯悦确实该提速了。偶尔，作为大中华区发展和业主关系负责人，邢林也会被领导叫到办公室谈话，讨论酒店的签订数量。“有一天，老板说我签的数字不够好，我会很不好意思。但真正让我焦虑的是我签的东西不够好。如果这是一场接力赛，棒在我的手里，跑慢点还好，如果掉了，跑得再快都没办法传出下一棒。”坚定的信念帮助邢林击退压力。他时刻告诫自己，酒店的数量确实重要，但品牌的价值和美誉度更加重要。“品质优先是我们的发展原则。我们保持自身的战略定性和发展节奏，我们不能在别人的战略上取得成功，只有在自己的战略上，取得自己应该取得的成绩。”在邢林看来，和别人比意义不大。邢林指出，加快发展步伐前，必须明确提速的出发点：是基于公司业绩的增长导向，还是市场需求的满足导向。为了数字发展而忽略市场本身的容量，显然不可取。在凯悦的战略里，速度和数量从来不是第一位。对于品牌发展，质和量是分布在天平的两端，“天平可以摇摆，但战略不能摇摆。”邢林强调。他告诉记者，凯悦没有一年要开多少家店的具体目标，但会清楚地知道一个市场的容量到底有多大，应该能发展多少个酒店。“我们有极其清晰地分品牌、分区域、分城市的酒店发展规划。发展手册由完善的公司架构和团队，包括市场部、发展部、产品设计、运营等各部门，从市场、交通、流量等多维度分析制定，最终在合适的城市，合适的地点，设置合适的品牌酒店。”他说。业主正变得越来越专业和理性，他们对投资回报和管理公司的期待也越来越高。如何增强管理能力，如何更好地贴合业主，怎样更清晰地了解客户需求？比起增长数字，邢林觉得这些问题更加重要。“我们没有理由不看好这个市场”道路与发展战略清晰，但看不到前景怎么办？从全年看，无论大中华区还是全球，几大国际酒店集团业绩增长出现明显颓势。剔除出售资产的收益，凯悦酒店的业绩也受到不小挑战。何国祥表示，全球经济波动、通货膨胀以及运营成本的上升给行业带来了诸多挑战，这些经济因素也影响了消费者的消费意愿，导致整体旅行需求出现波动。邢林坦言，今年的业绩表现在意料之内。每个行业都与经济周期密切相关，酒店旅游业尤为明显。但邢林认为，过去百年间，酒店业在经济的起伏中不断完善，最终品牌增多、模式更新、产品更具创造力，业主背景也更加多样化。在他看来，中国酒店业充满活力，不断自我革新和创新。在全球视角下，只是处于阶段性变化之中，无需过分担忧。“就像坐飞机一样，都会经历气流和波动。过去三四十年中国取得了很多好成绩，但发展不会总是一帆风顺，都会经历波动，现在的情况不会影响中国中长期发展，短期会有波动和压力，但中期看到的是机会，长期坚定看好。”邢林表示。“挑战不可避免，但过去经历过类似经济周期的国家，在之后都迎来了更好的发展。中国的人口基数、生态环境、发达的制造业，中国人吃苦耐劳和创新的精神⋯⋯我们知道中国的基本面，我没有理由不长期看好这个市场。”邢林说。国际会议市场带来的增量减少，凯悦选择加大和国内企业合作，吸引更多的客源和生意。市场运营方面，拓展传统OTA（在线旅行社）渠道之外的新渠道和新模式，把生意做得更好。在邢林看来，在市场发生变化的时候，随时调整策略来应对波动才是最重要的。何国祥表示，中国有着庞大的消费群体，具有庞大的旅游和商务出行市场潜力。同时，随着中国经济的持续增长和消费水平的提升，越来越多的中国人有能力和意愿在国内外旅游和享受高端酒店服务。这为凯悦酒店带来市场机遇。他观察到，随着中国城市化进程推进，二三线城市的酒店需求显著增加，市场需求呈现出多层次、多样化的特点。中国消费者在中高端商务旅行和奢华旅游方面，需求增长显著。","kind":"news","is_publish_news":true,"is_publish_highlight":false,"is_publish_live":false,"is_publish_wemedia":null,"editions":null,"column":"","sentiment":"0","news_tag":"","news_rank":0,"symbols":[],"gpt_button":1},"commentList":[],"isCommentEnd":true,"newsSizeData":{"likeSize":0,"commentSize":0,"repostSize":0,"favoriteSize":0,"likeStatus":false,"favoriteStatus":false},"APP":{"userAgent":"Mozilla/5.0 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