烘焙食品禁用脱氢乙酸钠！盼盼、达利园、桃李面包等企业回应

南方都市报10-22

近段时间，一种名为“脱氢乙酸钠”的食品添加剂引起争议。南都湾财社记者了解到，我国关于食品添加剂的新国标将于明年2月8日实施，原可作为防腐剂使用的“脱氢乙酸及其钠盐”在新国标中被禁止使用在面包、糕点、果蔬汁等7种类别食品中。在社交平台上，有网友声称要“避雷”使用了该食品添加剂的品牌，甚至有部分网友将添加了该物质的面包称为“夺命面包”。各品牌为此纷纷发声明澄清，10月21日，桃李面包公开发布声明称自...

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