“沉寂”的零售巨头

灵兽10-18

全文5381字，阅读约需16分钟，帮我划重点划重点01传统零售商超巨头如人人乐、大润发、家乐福等仍在泥潭中挣扎，面临收入缩水、盈利减少或由盈转亏等问题。02新零售业态如盒马、山姆、Costco等对传统商超带来生存危机，迫使它们寻求转型。03然而，部分商超如胖东来在困境中表现出色，凭借极致性价比和消费者信任取得不俗业绩。04无论商超做什么新尝试，都需要穿越周期，降低成本，强化供应链把控力，提升品牌力...

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。不止如此，当时家乐福还因其先进的超市管理模式，受到大批本土商超学徒的效仿，2000年后，家乐福因在上海设立家乐福中国培训中心，而获得了零售业“黄埔军校”的美誉。2001年，家乐福总部表示，“今后在华扩展业务的速度将保持在每年新开10家大型超市以上”。从2002年到2006年，四年间家乐福在中国的大卖场由35家上升到100家，翻了近3倍，平均每年新开16家店。在2003年，家乐福在中国的销售额高达134亿元，而当时沃尔玛销售额仅为58.5亿，不到家乐福销售额的一半，这标志着家乐福已经登上了零售行业的高峰。2007年，家乐福突破了一百家门店大关，门店数量多于沃尔玛，更远多于欧尚、乐购、麦德龙等。而这也让家乐福一举成为了中国零售市场中的“霸主”。但尽管如此，家乐福的成功背后的因素，也为其未来的衰落埋下了隐患。随着零售领域市场竞争的日益激烈，家乐福的经营成果也开始显示出疲态。在2006年，家乐福公司的营业收入增长速度首次经历了下降。家乐福为改善经营状况，在那一年并启动了对大规模的改革。随后伴随着的是，管理层人才的大量流失，家乐福的业绩也不可避免地再次下滑。到了2009年，其门店的数量和销售额都被沃尔玛和大润发所超过。在2010年，家乐福门店首次宣布关闭。也是从那时起，家乐福开始接连关闭一些门店，并多次传出其即将离开中国市场的消息。直到到2019年6月，家乐福中国的80%股份以48亿元人民币的价格卖身苏宁。家乐福被苏宁收购，其营收并未好转，而是一路走衰。在苏宁接管后的短短三个月内，家乐福的净亏损高达3.04亿元。到2021年为止，家乐福的总资产为115.42亿元，而其总负债为137.88亿元，已负债累累。2023年，因为苏宁易购的资金支持未能如期改善家乐福中国有效库存及恢复供应链关系，家乐福开始加速“瘦身”。最终，家乐福门店，由2020年末的228家，减少至目前的4家门店。曾经的家乐福堪称是中国本土零售企业的“教父”，如今它却成为业内的反面教材。“大家要是对家乐福感到惋惜，那明显是哭错了对象”首经贸大学教授陈立平表示。他认为，判断在什么时候进入一个市场不难，难的是选择在什么时候退出一个市场，这里面其实是有大学问的，显然这些跨国零售企业诸如Tesco、家乐福、麦德龙等跨国企业以“卖身”的方式离开中国市场，交出了很好的答卷。虽然家乐福在中国市场当前的境况确实令人唏嘘，从曾经的王者到如今的困难重重，但总体而言，家乐福这些年在中国毕竟是赚得盆满钵满。4穿越周期的挑战近几年，包括沃尔玛中国、家乐福中国在内，永辉超市、大润发、华润万家、盒马为代表的零售商超们都遭遇了困境。要么陷入了收入缩水、盈利减少，要么由盈转亏、连续关店，有的甚至出现资金链风险加大等问题。曾经，在线下实体中，零售商超一直是商业模式变革的“领头羊”。沃尔玛、大润发、永辉超市家乐福为代表的大卖场模式，阿里主推的盒马“新零售”模式，山姆、Costco为代表的会员店模式，都曾一度被市场认可。如今，随着胖东来对步步高超市、永辉超市部分门店的调改，也让胖东来成为业内热议的话题。更有区域商超经营者发出感叹：所有的零售商、品牌商都觉得日子很难过，这也进一步说明中国零售业都面临转型。从90年代，沃尔玛等外资商超凭借先进的管理模式和强大的商品力，在中国内地市场取得了辉煌的业绩，一度成为中国本土商超的学习榜样。但在近几年，以家乐福、沃尔玛为首的外资商超也出了问题。据媒体统计，沃尔玛中国2023年有26家门店关闭。从2024年至今，沃尔玛中国至少关闭了10家大卖场门店。自2022年以来，家乐福中国就陆续关店。不但如此，沃尔玛昔日的“中国学徒”们也纷纷陷入困境。在社交平台上，今年年上半年以来，多名网友发文称，广州、佛山、上海、沈阳等多地均有华润万家超市正式闭店，根据社交平台网友最新的发帖，5月30日，佛山市华润万家岭南大道店也将正式结业。不完全统计显示，今年前四个月，华润万家至少关闭了12家大卖场门店，涉及沈阳、杭州、成都等多个城市。对此，华润万家对外称，公司启动了全业态的升级改造，根据每个城市的消费市场特性，进行针对性的业态调整，以保障更适合消费者的购物需求和体验。商超的日子不好过，但并非所有的商超企业均业绩承压。今年4月，胖东来创始人于东来在一则视频中称，胖东来去年原计划赚2000万元，没想到挣了1.4亿元。这样的净利润已经超过不少零售行业的上市公司。由于贴有传统商超烙印，凭借不菲的业绩，2024年以来，胖东来一跃成为行业“教父”，开启了帮扶之路。有区域连锁商超经营者表示，胖东来在中国零售业做了一个非常好的探索，背后的核心是胖东来让每个员工发自内心喜欢为消费者服务，而且有创造力的为消费者服务，在这种情况下它坚持了好货不贵和一个合理的加价率，同时商品不断地创新。过去的那种高毛利时代恐怕确实很难再重复了，零售企业要通过极致性价比，满足消费者需求来扩大销售。而当下，大家都面临转型，就看谁转型转的快，能在困境与挑战中穿越周期。目前来看，不管商超做什么新尝试，最终都需要穿越周期。在传统超市式微的当下，Costco和山姆超市表现都还不错。无一例外，它们都拥有更低的成本以及对供应链的强把控力。也许商品力和建立在消费者信任基础上的品牌力，才是其取得不俗业绩的关键。（灵兽传媒原创作品）有温度 · 有深度 · 有态度灵兽传媒旗下公众平台专注零售 聚焦消费关注连锁/零售/电商/消费创业创投/资本对接领域聚焦全球商业创新精准覆盖中国商业精英人群查看原图 79K","kind":null,"is_publish_news":true,"is_publish_highlight":false,"is_publish_live":false,"is_publish_wemedia":null,"editions":null,"column":"","sentiment":"-1","news_tag":"","news_rank":0,"symbols":[],"gpt_button":0},"commentList":[],"isCommentEnd":true,"newsSizeData":{"likeSize":0,"commentSize":0,"repostSize":0,"favoriteSize":0,"likeStatus":false,"favoriteStatus":false},"APP":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; 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