与时俱新共话餐饮发展，十月稻田彰显食品企业新势能

21世纪经济报道10-16 20:04

10月15日，由有哥供应链联合剑门共同发起的餐饮新势力大会×剑门年会×有哥供应链源头爆品市集在北京召开。“厨房食品黑马”十月稻田参加活动，品牌创始人王兵参与圆桌论坛，与1000多位连锁餐饮行业翘楚共话发展。　　一个食品企业如何在相对成熟的赛道中，以差异化的方式寻求市场空间，并实现持续增长？从十月稻田的发展轨迹与近期披露的业绩来看，他或许能为行业提供一个可参考的发展样本。　　双重驱动，上扬曲线...

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　　夯实基本盘，单品表现可圈可点　　消费市场承压、原材料价格上涨，宏观环境的挑战导致2024上半年众多粮油上市企业业绩集体表现欠佳。　　看十月稻田财报，单看大米产品的话，报告期内收入17.07亿元，同比减少1.9%，主要由于受水稻原材料成本上涨影响，调整了大米销售价格和产品组合，导致低毛利率米种销量下降，收入下降。然而，作为中国快速增长的厨房主食食品品牌，十月稻田已连续五年东北大米全国销量领先，全渠道累计服务1.3亿中国家庭用户，大米作为核心业务蓄力依然平稳。　　再看以玉米为核心的杂粮、豆类及其他产品，报告期内实现迅猛增长，营收7.26亿，同比增长151.9%。由于消费者对食品健康的需求增长迅猛，作为健康粗粮的玉米受到普遍认可，主食化趋势水涨船高。十月稻田顺大势、抓趋势快速布局玉米赛道，依托已有的深厚产业链沉淀及广大用户数量优势，推出烹饪便捷、包装精致、安全新鲜等具有新“食”代标签的玉米产品，备受用户青睐，一跃成为赛道“黑马”。　　目前，十月稻田玉米品类已成为又一个亿级单品，且还在继续深耕中，以期健康消费蓝海新增量。 　　波动增长，长线价值是制胜关键　　只有好产品才能赢得好市场，好销量助力企业稳步增长，企业高质量发展赋能优质产品，这是一个以保证产品品质为起点的完整闭环。　　十月稻田坚守东北及内蒙等优质农业产区，通过产地布局进行源头发力，并在国内5个核心粮食产区投入数亿元，建现代化工厂、上先进设备，同时，还建立库配体系，深耕线上线下多渠道。“打铁还需自身硬”，十月稻田不断修炼“内功”，致力于为消费者提供高品质的厨房食品，为其快速发展打下坚实的根基。　　“内功”深厚固然重要，内外兼修则会让企业的综合实力变得更强大。近期有注意到线上十月稻田TVC、海报、直播等传播内容，以及线下机场大屏、梯媒等广告，这种在营销端不断创新，赋能品牌力提升的动作，能充分激发外在的品牌效应。 　　在波动中求增量，是企业发展路上的自然规律，也是所有企业绕不开的一门“必修课”。短期的波动不能代表企业全部，从中洞见的持续“造血”能力，才是企业长远价值所在。　　十月稻田的韧性和弹性已显现，从大米基本盘稳定到玉米品类突破，再到内外兼修的体系化布局，使其整体业务结构更显稳固、抗风险能力更强、将来持续增长的确定性因素更多。　　如果将眼光放远，创造长线价值必然是企业持续发展的制胜关键，在十月稻田身上已经窥见了这种能力，未来他将画出一条怎样的增长曲线，值得期待。（文章来源：21世纪经济报道）","kind":null,"is_publish_news":true,"is_publish_highlight":false,"is_publish_live":false,"is_publish_wemedia":null,"editions":null,"column":"","sentiment":"0","news_tag":"","news_rank":0,"symbols":[],"gpt_button":1},"commentList":[],"isCommentEnd":true,"newsSizeData":{"likeSize":0,"commentSize":0,"repostSize":0,"favoriteSize":0,"likeStatus":false,"favoriteStatus":false},"APP":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; 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