韩东：约八成餐企都在赔钱，未来客单价还会再降10%

红餐网10-08

餐饮环境短期内改变的可能性不大，餐饮人要做好打持久战的准备。本文为麻辣诱惑创始人韩东在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。我叫韩东，今天主要跟大家分享我上山、下山的故事。并且从我的视角跟大家讲讲，餐饮这座“山”的真面目。△麻辣诱惑创始人韩东餐饮环境短期内改变的可能性不大今天说环境与创新，首先要考虑的是大环境。举个例子，1947年23个国家成立了WTO组织，大家可以理解这...

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