2024年上半年餐饮生意更难做了,增长压力进一步凸显。 国家统计局数据显示,2024年上半年,餐饮业收入为26243亿元,同比增长7.9%。其中限额以上餐饮收入增速为5.6%,今年一、二季度餐饮收入增速分别为 10.8%、5.0%,环比降速明显。 回到企业看,亦能感受到增长压力。 一方面,头部品牌的客单价下降,价格战蔓延至整个行业,降本增效成为每个企业的必修课。另一方面,餐饮上市公司上半年...
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